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“小時候常吃的一道家常菜,自己家地裏種的土豆、包菜,綠色無添加。這是老爸的拿手菜,經他那麼隨便一炒,那個好吃哦,肯定多吃一碗飯。”食材明細主料包菜(190克)土豆(330克)瘦肉(100克)輔料大蔥(1小段)姜(1小塊)醬油(1湯匙)生抽(3湯匙)鹽(...
食材明細主料五花肉(300克)捲心菜(300克)蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕包菜小炒肉的做法步驟1、包菜洗淨後用手撕成小片2、五花肉洗淨後切成薄片,大蒜切碎,幹辣椒...
“簡單快手,爽脆口感,家常小炒,夏日美味。”食材明細主料包菜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒手撕包菜的做法步驟1、麪包,手撕後清洗乾淨。2、備蒜末。3、熱鍋放油,下蒜...
食材明細主料包菜(一顆)肉片(適量)老白乾(一塊)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)榨菜絲(適量)配料鹽(適量)老抽(少許)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕包菜的做法步驟1、準備好食材:包菜、老白乾、胡蘿蔔、榨菜、肉片、蒜瓣2、包...
食材明細主料包菜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒手撕包菜的做法步驟1、包菜手撕成塊,用淡鹽水泡5分鐘,淘洗控水。2、蔥薑蒜切好。3、鍋中放油燒熱放入蔥薑蒜爆...
“老公說雖然沒有飯店裏的賣相,不過挺適合我們南方人的口味,不太辣,還不錯哦!”食材明細主料包菜(小半顆)輔料幹辣椒(5個)蒜頭(2片)配料辣椒油(適量)鹽(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、把包菜...
“包菜最普通的吃法,要算是炒素。在包菜中放入胡蘿蔔和黑木耳後,其色澤更豔麗,可以增進食慾。因爲胡蘿蔔裏含有豐富的胡蘿蔔素,營養價值高,能增強人體的抵抗力。而黑木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃...
“手撕包菜炒木耳,營養豐富,口味清淡,是一道家常菜。木耳是血管清道夫,包菜雖然普通但維生素含量高,有抗衰老,增強人體免疫力,殺菌消炎等作用。”食材明細主料包菜(1個)泡發木耳(1小碗)輔料甜椒(半個)香蔥(2棵)大蒜(3瓣)調料油(少許)鹽(少...
將包菜隨意撕碎後,倒入到油鍋中放入蒜瓣、生抽、耗油、彩椒等食材一起翻炒直至包菜變軟即可出鍋。翻炒包菜的時間不能太長否則會導致包菜出水且葉片軟塌沒有型,影響菜餚的食用口感。包菜除了可以製作成手撕包菜,也可以制...
食材明細主料包菜(適量)鹹肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版手撕包菜的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油倒入鹹肉煸炒3、加手撕包菜繼續煸炒4、加郫縣豆瓣醬加鹽,味精煸炒出香。...
食材明細主料包菜(200克)蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒手撕包菜的做法步驟1、包菜洗好,用手撕成一片片2、蒜頭剁碎3、炒鍋下油,放蒜頭爆香4、放包菜下去翻炒5、加點水6、翻炒幾...
食材明細主料包菜(半棵)輔料五花肉(150克)乾紅椒(適量)花椒(適量)八角(1朵)姜蔥(適量)配料食鹽(1.5茶勺)蠔油(1/2湯勺)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕包菜的做法步驟1、準備好包菜。2、準備好配料。3、...
食材明細主料手撕包菜(適量)輔料肥瘦肉(適量)配料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜,一盤的量。2、肥瘦肉切片,蒜頭適量。3、把肉煎出油,煎香。4、下入蒜頭繼續...
“以前去湖南在飯店裏吃到過豆豉包菜,豆豉獨特的香味給我留下了很深的印象。”食材明細主料包菜(半棵)輔料豆豉(2勺)食鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉手撕包菜的做法步驟1、準備好材料。2、包菜用手...
“包菜,是我家餐桌上出現率非常高的蔬菜,用豬油炒起來,非常好吃。在WHO推薦的健康蔬菜裏面,就有包菜,它含有大量的維生素C和纖維素以及礦物質。還含有抑制細菌的生物殺菌素,非常有益的蔬菜。手撕包菜,經典的湘菜,人家說手撕的...
食材明細主料包菜(半個)輔料肉絲(100g)胡蘿蔔(半個)腐竹(50g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜,手撕纔有靈魂2、肉絲,腐竹,胡蘿蔔3、蒜,小米辣,蔥備好4、起鍋放油下蔥蒜小米辣辣豆豉5、下入肉絲...
“簡單好吃,幾分鐘搞定,來試一試吧。”食材明細主料包菜(適量)輔料蒜(4-5瓣)姜(2小片)幹辣椒(4-5個)花椒(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)白糖(少量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒手撕包菜的做法步驟1、掰幾片包菜洗淨撕...
食材明細主料包菜(適量)黑木耳(適量)輔料花椒(適量)蒜蓉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜洗淨後手撕小塊。2、材料如下。3、黑木耳泡發洗淨後煮熟備用。4、油燒熱後加入花椒和蒜蓉爆香。5、...
食材明細主料包菜(半個)五花肉(100克)洋蔥(半個)輔料食用油(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)香醋(2勺)調料蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜半個洗乾淨後切去底部的菜梗,用手掰成小塊。2、五...
食材明細主料包菜(適量)肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜炒肉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:包菜適量洗乾淨,手撕小塊備用。3...
包菜撕好,熱鍋冷油倒入包菜加入各種調料炒至斷生即可。包菜在有些地方也叫捲心菜。手撕包菜是一種簡單美味的中國傳統的菜品,清洗包菜時包菜不需要在水裏浸泡,洗乾淨瀝乾水分就可以直接炒了。爆炒的時候可以加入適量幹辣...
“包心菜中含有豐富的視黃醇,VC和鈣。這些營養素可促進兒童骨骼的生長,預防老年人骨質疏鬆的主要營養素。保持骨骼的健康狀態,對人體血液的循環有一定的幫助。在家也經常吃手撕包包菜,開胃香辣,而且簡單易做,是夏季很下飯的...
“包菜也就是捲心菜用手撕代替刀切,味道更鮮美。這是一道快手炒菜鮮辣脆爽,下飯神器。”食材明細主料包菜(300g)朝天椒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(少許)雞精(少許)花生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒手撕包菜的做法步驟...
食材明細主料包菜(適量)輔料蔥(適量)雞精(適量)花椒(適量)幹辣椒段(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜撕好洗淨2、準備用料3、鍋中入油,加入蔥段幹辣椒段花椒蒜片爆香(最好用豬油,家裏沒有...
包菜洗淨浸泡後撕碎備用,起鍋燒油倒入蔥薑蒜,幹辣椒翻炒,再倒入包菜翻炒,加入調味料出鍋即可食用。需注意包菜不要用刀切,用手順着紋路撕,這樣炒出來的包菜比較嫩。起鍋後保持大火翻炒,確保水分不會收縮;起鍋之前加入適量白醋...
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