怎麼炒手撕包菜

包菜撕好，熱鍋冷油倒入包菜加入各種調料炒至斷生即可。包菜在有些地方也叫捲心菜。手撕包菜是一種簡單美味的中國傳統的菜品，清洗包菜時包菜不需要在水裏浸泡，洗乾淨瀝乾水分就可以直接炒了。爆炒的時候可以加入適量幹辣椒，這樣吃起來更香。