有關醬燒美味茄子怎麼做好吃的精選大全
“茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維...
食材明細主料茄子（二個）六月鮮豆瓣醬（適量）六月鮮醬油（適量）植物油（一斤）輔料香菜（適量）配料蔥（適量）味精（適量）香油（適量）醋（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬燒茄子的做法步驟1、欣和調味禮盒。2、茄...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1大個番茄：2中個柿子椒：1中個輔料蒜：2瓣冰糖：4塊鹽：適量老抽：適量醋：適量具體步驟1.茄子、番茄切大塊，尤其茄子一定要大塊，柿子椒切片待用2.熱鍋倒入...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：400輔料油：適量鹽：適量雞精：半勺蒜：適量醬油：1勺姜：適量蔥：適量豆瓣醬：半勺具體步驟1.準備兩條茄子。2.茄子洗淨切成條。3.鍋熱油，下姜蒜爆香。4.再加...
“搭檔休假了，我要連續主持三週的節目囧。又到週末，這個醬燒茄子是之前做的，一直沒有發日誌和菜譜，今天翻了出來。用這種方法做的燒茄子步驟比較繁瑣，時間也長一些，不過相對更省油。其實就我來說，之前做茄子一般都是隻在微波...
食材明細主料茄子（1個）青椒（1個）紅椒（1個）蒜（2瓣）蔥（少許）輔料辣椒醬（1湯匙）生抽（1茶匙）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬燒茄子的做法步驟1、材料準備好2、茄子切長條，用清水泡一會後撈出控幹3、青、紅椒切絲，蒜切沫4、鍋...
“過油的茄子香，那是誰都知道的；燒茄子不過油又要好吃，似乎是挺難的。但也不是完全不可以，我最近就發現了一個非常省油的燒茄子方法——用微波爐把茄子打軟，然後再按一般方法來燒。今天先來個酸甜口味的醬燒茄子泥。好吃的...
食材明細主料細茄子（5根）輔料姜（兩片）蒜頭（兩個）蔥（兩根）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香紅燒茄子的做法步驟1、原材料！2、起油鍋，待油燒熱將茄子倒入鍋中翻炒！3、炒至變色時加姜和蒜，再加適量的...
紅燒茄子是我們日常經常都能吃到的家常菜，在外面吃飯我們也喜歡點一個茄子煲來吃，是個非常好的下飯菜。而且紅燒茄子也是簡單又美味的菜式，我們在家也能經常做到，但是怎麼做紅燒茄子好吃呢？烹飪過程中要注意哪些問題？接下來...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬燒青茄子是一道家常菜，但它依舊非常美味，百吃不厭。青綠色的茄子配上幾個紅紅的辣椒，想想口水都快流出來了有沒有？它可不是虛有其表，青茄子具有很高的營...
食材明細主料茄子（600克）千張（一張）香菜（適量）香蔥（適量）蒜（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料香其醬（50克）味精（少許）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）美味醬燒茄的做法步驟1、茄子去皮茄條，千張鋪平了放上香蔥，香菜胡蘿蔔絲卷緊了，用刀打斜切一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫皮茄子：1根豬肉：120輔料糖：適量蠔油：適量黃豆醬：適量青蒜：15生粉：適量油：適量青紅椒：30蔥薑蒜：15具體步驟1.茄子洗淨切條，放入清水中沖洗一下，然後抓幹水份...
“一上桌就被搶光的一道下飯菜，這樣燒茄子，少油味道卻不輸油淋茄子。”食材明細主料茄子（2根）螺絲椒（2個）輔料蒜瓣（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）黃豆醬（2勺）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒茄子的做法步驟1、...
“單獨醬茄子顏色較黑，加點蒜苗提味靚色”食材明細主料長茄子（2根）杭椒（3根）蒜苗（一小把）輔料蒜末（適量）鹽（適量）鮮味生抽（2匙）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗醬燒茄子的做法步驟1、茄子縱向一剖四條，然後切成2寸左右的段。2...
食材明細主料蕎麥麪（適量）茄子（一根）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料豆瓣醬（2勺）鹽（適量）糖（1勺）生抽（半勺）醋（1勺）辣椒粉（適量）澱粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒茄子拌麪的做法步驟1、洋蔥、蒜、姜切好準備2、茄子切條，用...
食材明細主料茄子（3個）豬肉（250g）輔料青椒（1個）甜麪醬（一匙）生抽（一匙）十三香（一匙）雞精（一匙）油（一匙）鹽（一匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒醬茄子的做法步驟1、準備好的食材。2、豬肉切塊，瘦肉和肥肉分開。蔥姜切好，青椒切絲。...
“最近我們單位，食堂天天吃茄子，表示已經不太稀罕啦，奈何家裏父子幾個提出要吃茄子，那就燒吧！”食材明細主料長條茄子（四個）輔料青椒（一個）大蒜（幾瓣）調料油（較多）豆瓣醬（一勺）鹽（少量）雞精（少量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香燒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬燒茄子是我小時候特別愛吃的，現在長大了，可能吃的也跟着顯示在變化吧，現在沒有小時候那麼愛吃這個菜了，但是還是經常會做這個菜，畢竟不是我一個人吃飯，現...
“醬燒茄塊茄子口感香嫩，麪醬口味甜香，二者融合在一起，同樣的潤滑，同樣的綿軟。充斥着濃厚的醬香口味，色澤深厚，頗有食慾。是您家常佐食的很好選擇。主料：茄子300克調料：麪醬30克、蔥4段、姜4片、老抽5毫升、油30毫升水量：20毫...
“經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。茄子是個好東西，但是就是太吸油，今天做個醬燒茄子，先將茄子用水氽一下，能大大減少油的用量，做出來的茄子口感軟糯，一點也不膩，而且超級下飯，晚餐時可不能做這...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：一個煮熟的五花肉：100豌豆粒：100輔料植物油：適量炸醬：少許蔥花：適量鹽：少許蒜末：適量雞精：少許香油：少許具體步驟1.茄子切成方丁五花肉切成丁2.炒鍋放植...
“最喜歡買的蔬菜就是西紅柿，茄子了，不光是因爲喜歡吃，最重要的是處理起來簡單，在孃家的時候，最喜歡爸爸給我做的涼拌茄子了，先蒸，再拌，不過好像對茄子的品種很有要求，媽媽比較喜歡吃的是蒜蓉醬燒茄子，經常爲了遷就我，而讓我爸做...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500輔料香菜：適量鹽：適量五花肉：適量油：適量具體步驟1.茄子洗乾淨2.切滾刀塊3.肉和蔥切條4.都切好備用5.鍋中放油、蔥，肉炒香6.放入茄子，加醬油7....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道美味的醬燒青茄子是一道非常受歡迎的家常菜之一了，這道菜的主要材料就是茄子，加入黃豆醬製作成的醬燒青茄子。出鍋前加入鹽雞精白糖，蒜頭蔥段青辣椒...
“燒茄子好吃，但是都害怕茄子吸油。這道【黃豆醬燒茄子】的製作方法，保證了茄子不會吸油，並且經過煎制的茄子增加了香氣，要保證煎制的茄子不吸油，必須先煎制帶皮的一面，並且要掌握好火候。”食材明細主料茄子（3個）輔料油（15克）...
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