有關醬油肉怎麼做好吃的精選大全
“過年總得要醃點臘味，一般鹹雞，鹹肉還有香腸都會從父母那帶回，也有好幾年沒做這個醬油肉了，由於閒着在家今年做了些醬油肉，還自己灌了些廣式的香腸，回去時也給父母帶了些得到些好評，看來明年還得繼續加油啊！”食材明細主料五...
食材明細主料豬肉（4斤）輔料白酒（適量）調料小茴香（10g）幹辣椒（4個）花椒（10g）香葉（4片）八角（4個）桂皮（1小塊）冰糖（20g）生抽（400g）老抽（40g）清水（200g）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醬油肉的做法步驟1、豬肉切小塊，適量白酒表面抹均勻備用。2...
“溫州人曬醬油肉有着悠久的歷史，習慣在“立冬”後，“冬至”前這段時間內曬年貨，醬油肉，醬油雞、鴨等…曬好後放入冰箱冷藏儲存，可以慢慢吃上大半年。”食材明細主料醬油肉（200g）輔料青椒（適量）食用油（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料醬油肉（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清蒸醬油肉的做法步驟1、醬油肉洗淨下鍋煮十五分鐘撈出2、薑切片備用3、將肉切片擺在薑片上4、淋上料酒，上鍋大火蒸二十分鐘即可5、成品6、...
“製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。”食材明細主料麪條（500g）配料肉末（適量）大蔥（一小段）青椒（1個）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油肉末面的做法步驟1、...
“菜無定式，烹無定法，喜歡就點個關注吧，做菜不易，感謝支援！”食材明細主料鵝肉（一塊）輔料蔥段（適量）薑片（兩片）調料炊鵝醬（兩勺）料酒（適量）生抽（適量）老抽（兩滴）雞精（少許）鹽（少許）香油（適量）醬香（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬油焗鵝肉的做法...
“簡單的調味和做法，味道還不錯啦。”食材明細主料精五花肉（500克）豆乾（適量）輔料蔥（適量）料酒（2匙）味極鮮醬油（適量）大料（幾瓣）生菜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬油蒸肉的做法步驟1、蔥切段、薑切片。精五花肉洗...
“今天和大家分享的是一種傳統的蒸魚法，醬油蒸魚，在福建這可是家家戶戶都特別喜歡吃的做法，小時候奶奶一週總會蒸上幾次，至今都忘不了，也就是這樣從此我就離不開吃魚了。”食材明細主料肉鯧（4只）輔料姜（少許）蔥（少許）紅尖椒（少許）...
食材明細主料光雞（1000克）豬肉（500克）輔料桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）八角（適量）幹沙姜（適量）陳皮（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬油雞醬肉的做法步驟1、雞洗淨，去頭尾，把多餘...
食材明細主料雞腿（兩個）輔料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（一勺）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）白糖（少許）胡椒粉（少許）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬油燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨頭。2、在上面切幾刀...
食材明細主料餛飩皮（140克）豬肉末（155克）輔料蛋絲（適量）蔥花（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）豬油（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油多肉餛飩的做法步驟1、食材：餛飩皮、豬肉末、蛋絲、蔥花2、在豬肉末中，加適量的...
食材明細主料瘦肉（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）地都冬菜（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬油水促肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉，生抽，蠔油抓勻。3、加入適...
“特別銷魂的一道菜，因爲健康又美味，肉肉愛好者們福音！這個醬五花肉是一點油都不用放的，所以特別健康的一款菜，而且味道特別鮮美，顏值也高，大家動手做起來吧！簡單易做！我用的是精無花就是瘦肉多些，肥肉少些的！因爲我們家吃不了太...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300g輔料油：適量蔥：適量香葉：適量料酒：適量姜：適量花椒：適量具體步驟1.準備食材。2.鍋中放適量水，將五花肉、蔥姜香葉花椒料酒一起放入。3.大火煮...
“每年冬至前後都會醃臘魚臘肉，灌臘腸，去年做了兩種臘肉，一種是花椒，鹽，白酒醃製的臘肉，還有一種是醬油，冰糖，花椒，大料，桂皮，香葉，鹽，高度白酒醃製的臘肉，家人一致說第二種好吃，那今年就用第二種醃的臘肉，醃好晾乾的臘肉，有一股濃濃的...
“用兒時的記憶中的美食與最家常的食材串起的無法抵擋的香滋美味”食材明細主料肥肉（適量）瘦肉（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）冷飯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬油肉丁醬油炒飯的做法步驟...
“醬油肉是流行於江、浙、滬一帶的美味，做法不一，最簡單的方法是生抽和老抽按4:1的比例混合，將肉醃製24小時，放陰涼通風的地方晾1周即可。食用時用溫水清洗乾淨，上籠蒸30分鐘左右，切片可直接食用，也可配其他蔬菜炒食。”食材...
“作爲一個吃貨，我的準則就是能動手的不要求人。自己製作分享美食纔是最具有成就感！自己製作美味美食不僅能享受樂趣，還能按照自己的飲食習慣來配置所需要的口味及質量。特別是在現今食品安全頻發的階段，再也沒有比自己做...
“非常簡單的滷肉，口味鹹鮮微甜，有點叉燒的味道，喜歡的可以試一試。”食材明細主料帶皮豬肉（800克）輔料生抽（130克）花雕酒（180克）冰糖（30克）老抽（2茶匙）蔥（適量）八角（2粒）姜（適量）鹹甜（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬油滷肉的做法步驟1、...
“京醬肉絲(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是傳統北京風味菜。選用豬裏脊肉爲主料，輔以北京“六必居”特產黃醬、甜麪醬及其它調味品，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。我經常做這道菜給老公...
“做法：將醬油肉、黃瓜、烏筍、紅椒、洗乾淨，然後將“醬油肉切片、黃瓜，烏筍、這二樣切成條，紅椒切成片或長條（建意切條）”一切準備OK了，現在開始燒了”食材明細主料醬油肉（適量）烏筍（適量）輔料紅椒（適量）黃瓜（適量）配料鹽（適量）味精（適...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬梅花肉：適量輔料老抽：適量小茴香：適量生抽（黃豆醬油）：適量糖：適量茴香：適量桂皮：適量香葉：適量白酒：適量具體步驟1.老抽生抽糖各種香料入鍋邊攪拌下燒開就...
食材明細主料剩飯（1碗）瘦肉（1小塊）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油瘦肉炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、瘦肉（已清洗）。3、香蔥。4、將瘦肉放在案板上切碎。...
“用自己做的油松茸加在豬肉泥裏炒成醬，用它炒麪、拌飯絕對美味！”食材明細主料豬肉泥（180g）油松茸（50g）輔料金格勒醬（50g）甜麪醬（20g）番茄沙司（20g）生抽（2勺）砂糖（1小勺）香油（1勺）白芝麻（10g）蔥（1根）蒜頭（3瓣）薑片（3片）色拉油（適量）料酒（1勺）微辣（口...
食材明細主料五花肉（適量）醬油（60g）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）料酒（適量）雞精（適量）十三香（適量）冰糖（5塊）蠔油（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬油五花肉的做法步驟1、五花肉切大片。2、下鍋焯水...
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