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“據說,老人經常食用玉米粥有助於降血壓,增強記憶力。每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳製品中所含的鈣差不多,豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣,6周後血壓能降低9%。此外,玉米中所含的胡蘿蔔素,被人體...
食材明細主料紫菜(適量)蝦皮(適量)調料香菜(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦皮湯的做法步驟1、鍋裏燒開水放入紫菜。2、放蝦皮。3、小火煮10分鐘放上香菜。4、放到碗裏點香油(成品圖).小竅門清...
食材明細主料大米(適量)輔料純淨水(若干)調料紫玉米(1個)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫玉米粥的做法步驟1、紫玉米去皮洗淨。2、把玉米粒切下來。3、取大米。4、洗淨。5、大米玉米放砂鍋裏,加純淨水。6、蓋鍋蓋煮開鍋...
食材明細主料白粥(一人份)姜(小塊)紫菜(小片)菜心(三棵)明蝦(數只)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁紫菜粥的做法步驟1、明蝦剝殼在背部劃一刀,洗淨,這樣蝦線一下就除去了,菜心洗淨切小段,薑切片2、這是早...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我覺得紫菜蝦皮玉米粥有點像糊湯粉的感覺,很適合當做早餐,我覺得最有特色的一點就是在粥中加入了饊子,很多人都是撒子的愛好者,它酥脆的口感和熱粥很搭配...
食材明細主料明蝦(適量)香腸(適量)洋蔥(適量)芹菜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)玉米渣(適量)蔬菜湯底(適量)番茄(適量)大蒜(適量)輔料白葡萄酒(適量)橄欖油(適量)孜然芹(適量)芫荽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)牛至葉(適量)其他(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“紫番薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通紅薯高几倍,含蛋白質20%左右,含維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素。更爲主要的是還含有大量功效奇特、藥用價值高的花青素、綠原酸,這兩種物質具有抑制癌細胞的產生和減少...
“這是一道快手菜最玉米的香甜,加上紫菜的香氣,再加火腿腸是小孩最愛吃的。”食材明細主料玉米(一根)火腿腸(一根)輔料紫菜料包(兩包)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米紫菜湯的做法步驟1、準備火腿腸一根2、新鮮玉米3、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘紫菜蝦皮玉米粥是一個特別營養的粥。紫菜是我們生活中經常會出現的菜,我們大多數就是做的紫菜蛋花湯,而紫菜粥是很少出現的,但是我們也不可能總是吃紫菜...
食材明細主料芹菜(165克)香乾(90克)蝦皮(20克)熟玉米粉(245克)糯米粉(75克)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮香乾芹菜餡玉米團的做法步驟1、食材:芹菜、香乾、蝦皮、熟玉米粉、糯米粉。2、將香乾放在案板上...
“玉脂豆腐鮮嫩可口,搭配紫菜,蝦皮,湯汁鮮美,老少皆宜!”食材明細主料玉脂豆腐(兩根)紫菜(適量)輔料蝦皮(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)熱水(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉脂豆腐紫菜蝦皮湯的做法步驟1、備...
食材明細主料紫薯(適量)輔料玉米(適量)藜麥(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯玉米藜麥粥的做法步驟1、藜麥洗淨,加入適量水煮20分鐘。2、然後加入一個切好的紫薯繼續煮15分鐘。3、接着加入玉米粒煮15分鐘左右。4、...
“前幾天,在市場上買的活蝦,個頭還行,而且真的很活哦!上稱稱時還直往下蹦,好像是要逃跑呢!想着怎麼吃,自己不會做這個些海鮮類的東西。對我來說,對付他們就一招,洗淨了上鍋蒸,原味的就是最好的。或者說就是沒什麼技巧了,呵呵翻了...
“南人喜腥鮮,北人愛鹹濃。地域之不同,必定決定了對食材的眼光不同。然,此之一味菜。雖非山珍海味,也非珍饈饕餮。但卻人所共食。不管是中原人也好,還是江南的魚米之鄉長大的也罷。此味,僅需簡單的烹製,即可成爲一道小食。”...
“冬季來了,每天爲兒子煲湯煲粥成了我每天的必修課,我樂此不疲之中,分享美食,分享快樂。”食材明細主料紫薯(適量)玉米片(適量)輔料水(適量)骨頭湯(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯玉米粥的做法步驟1、紫薯洗淨去皮切...
“廣東人最喜歡煲粥煲湯了,很多人看到我們煲油粥都覺得很奇怪,好吃嗎?但油粥在我覺得很是方便簡單,不僅味道鮮美,操作過程沒有油煙,營養也很全面。所以今天的早餐我還是煲油粥《紫菜蝦仁粥》。”食材明細主料大米(一杯)輔料紫...
“今天好悲催,想着家裏沒水果,午睡後想去買一些,結果看到垃圾桶的垃圾都滿了,就趁機會把家裏所有的垃圾都清理乾淨裝好帶樓下去,隨手把錢包拿着就出門了,扔完垃圾,才發現手裏除了錢包,什麼都沒有了,手機鑰匙都沒拿。無奈去超市...
食材明細主料大米(300克)輔料皮蛋(2個)玉米(1棵)芹菜(1棵)鹽(1茶匙)雞精(0.5茶匙)姜(1段)廋肉(95克(或牛肉))鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、先把各個食材準備好洗淨,大米入鍋煮2、用另一個煮鍋把廋肉悼水...
“家有八個月寶寶,除了米粉以外也要向主食過度啦。米糊已經吃的不夠飽了,粥是必備的餐飯啦。選擇海產品煮粥,礦物質和微量元素都很豐盛,幫助寶寶成長需要。”食材明細主料大米(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽...
食材明細主料蝦皮(適量)紫菜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)香醋(幾滴)生抽(適量)雞精(適量)調料開水(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮紫菜湯的做法步驟1、香菜切碎,紫菜撕成小朵,清水洗一下,蝦皮備用。2、一起放入大...
食材明細主料玉米碴子(適量)紫米(適量)輔料糯米(適量)調料水(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米碴子紫米粥的做法步驟1、紫米提前浸泡三十分鐘。2、糯米提前浸泡三十分鐘。3、玉米碴子提前浸泡三十分鐘。4、依次洗淨...
“小混沌,在南昌名叫清湯,之前看見各位美食家包的混沌在南昌叫大混沌,皮比這種要大和厚一些,在南昌貌似這種混沌更受歡迎一些,包清湯的專業工具是一種有兩根筷子寬的竹片,我一時不記得放什麼地方了,只好找了一隻吃涼粉的塑料...
“簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米(2根)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨,切塊。3、放入鍋中,加入適量的水(定時煮10分鐘)會感覺脆脆的,不喜歡脆的...
“你知道怎樣在十五分鐘內熬好一鍋香糯的粥嗎?告訴你一個訣竅:在前一天晚上將要熬粥的米洗乾淨後用碗裝好,然後加入半碗水以淹沒過米爲準也可以多些,放入冰箱速凍層就行了。第二天早上拿出來,用水衝碗外壁就可以輕鬆取出,倒...
食材明細主料白菜葉(適量)剩米飯(適量)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)蔥(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦皮白菜大米粥的做法步驟1、白菜葉洗淨切成細絲。2、蝦皮,蔥薑末。3、熱鍋涼油放入蔥薑末熗鍋。4...
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