土豆牛腩香香軟軟超下飯圖解
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土豆牛腩特別好吃,而且是老人小孩和年輕人都很喜歡吃的一到菜,。因爲,我們知道豆腐牛肉都有豐富的營養,而且吃米飯的時候放土豆,牛腩是特別好吃的家人聚會時和朋友做客都可以燒一道簡單好學的土豆牛腩,我們一起跟着出門來學習如何製作一道家常菜吧,準備好簡單的食材就不可以開始。
主料
土豆 :1個牛腩 :一大塊
輔料
蔥 :適量姜 :適量
蒜 :適量
小米椒 :3-4根
詳細步驟:
第一步
蔥薑蒜切片
第二步
小米椒切段
第三步
牛腩土豆切塊
第四步
牛腩放入冷水中
第五步
水開後撇去浮沫後撈出備用
第六步
換鍋放入蔥薑蒜辣椒起鍋熱油
第七步
放入牛腩爆炒
第八步
放入砂鍋燉牛腩
第九步
加入土豆
第十步
十五分鐘後就可以出鍋了,撒上蔥花
烹飪技巧:
用冷水焯牛腩去腥味