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食材明細主料苦菊（一顆）花生米（一把）松花蛋（三個）輔料鹽（8g）醬油（5g）白糖（15g）陳醋（15g）味精（5g）香油（8g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋苦菊松花的做法步驟1、苦菊去根洗淨，企鵝陳3釐米段2、松花蛋去皮，一分爲八。可以用刀切，也可...
食材明細主料苦菊（1棵）花生米（適量）輔料醋（2大勺）白糖（2大勺）鹽（1勺）幹辣椒（2個）食用油（2勺）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊拌花生米的做法步驟1、準備好材料2、苦菊切成適當長度3、花生米炒熟，注意不要炒火太大4、辣...
“苦菊中的膳食纖維含量比較高，膳食纖維能夠加速排毒，保持腸道健康，有助於防癌，控制血糖等。”食材明細主料苦菊（一小把）花生（適量）輔料醋（適量）糖（適量）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋花生拌苦菊的做法步驟1、苦菊...
食材明細主料苦菊（適量）熟花生（少許）輔料蒜末（少許）生抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）醋（1勺）老抽（半勺）水（2勺）食用油（1勺）澱粉（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊花生米的做法步驟1、將苦菊洗乾淨備用。2、將苦菊切成小段。3、...
“苦菊微辣，酸鹹口，配上酥脆的麻辣花生，清爽下酒菜😍”食材明細主料苦菊芯（3棵）麻辣花生（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）自制香辣紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌...
食材明細主料土豆（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）白醋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋菊花土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨，把兩頭切掉，從中間切開。2、墊上筷子切十字花刀。3、撒上鹽。4、加水泡十...
食材明細主料苦菊（250克）輔料蒜瓣（5個）熟白芝麻（適量）花生油（半勺）澱粉（小半勺）配料香醋（2勺）白糖（5克）香油（適量）鹽（半勺）花椒（15粒）生抽（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨，放涼白開水泡20分鐘，可去掉一些...
“苦菊是一種分佈在南歐以及中國南京等地的菊科、菊苣屬的一年生或兩年生草本植物，性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，嫩葉可食，可生食涼拌，適生食、煮食或作湯。苦菊味感甘中略帶苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品，也有抗...
“這個夏天，酸酸甜甜就是你*^_^*”食材明細主料草魚（一條）輔料幹澱粉（適量）水澱粉（適量）料汁用料檸檬（1個）番茄醬（適量）薑末（適量）大蒜（1瓣）鹽（少量）香醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）糖醋菊花魚的做法步驟1、草魚收拾...
食材明細主料苦菊（適量）花生（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）老醋（適量）醬油（適量）糖（適量）麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋苦菊拌花生的做法步驟1、苦菊洗乾淨。2、切段。3、放入炒熟的花生，糖醋醬油蒜末蔥末麻油4、攪拌均...
“炎熱夏季的必吃菜，涼拌苦菊。苦菊在夏季是一道小清新，可以涼拌。有抗菌，解熱，消炎，明目等作用。”食材明細主料苦菊（1棵）無皮熟花生米（1把）大蒜（半頭）輔料香油（少許）白糖（少許）香醋（少許）鹽（少許）醬油（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“花生麻辣香酥，苦菊脆脆的，搭配一起，香。”食材明細主料麻辣花生（適量）苦菊（一棵）調料鹽（適量）米醋（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌苦菊的做法步驟1、生菜洗淨，浸泡10分鐘左右。2、撈出...
“苦菊中含有維生素C，胡蘿蔔素，分別是菠菜中含量的2.1和2．3倍。苦菊嫩葉中氨基酸種類齊全，且各種氨基酸之間比例適當。食用苦菜有助於促進人體內抗體的合成，增強機體免疫力，促進大腦機能。”食材明細主料花生米（適量）苦菊（適量...
食材明細主料松花蛋（3枚）苦菊（1棵）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）糖（適量）蠔油（適量）香油（適量）醋（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松花蛋拌苦菊的做法步驟1、準備材料2、松花蛋切小塊3、將食材和調料都裝入盆中拌...
“苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒制或涼拌，是清熱去火的美食。”食材明細主料彩椒（1/4個）苦菊（1棵）輔料生抽（1.5勺）糖（2.5勺）花生油（1勺）蒜（2瓣）鹽（少許）香油（1勺）蘋果醋（3勺）蔥花（少許...
“酸辣爽口。”食材明細主料苦菊（適量）松花蛋（一個）輔料小米椒（一個）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊拌松花蛋的做法步驟1、苦菊擇洗淨，清水浸泡幾分鐘。2、撈出控一下水...
食材明細主料苦菊（100克）大蒜（3瓣）烤花生仁（1把）食鹽（0.3克）雞精（小許）蘋果醋（5克）陳醋（5克）紅椒（小許）紫甘藍（15克）香油（小許）輔料生抽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌苦菊的做法步驟1、買的烤花生。2、去外殼去紅衣。3、稍...
“苦菊是春天的應季菜，加了花生和紅油，簡單的拌拌，吃起來感覺真好！”食材明細主料苦菊（300克）輔料花生（50克）大蒜（兩瓣）配料鹽（3克）紅油（一小勺）花椒油（幾滴）糖（半小勺）生抽（一湯匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊花生的做法步驟1...
食材明細主料菊花（200g）輔料白糖（20克）白醋（15克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋菊花的做法步驟1、鮮菊花（食用）洗淨去蒂2、加入白糖、白醋、鹽少許3、拌勻既可...
“【糖醋苦菊】酸甜開胃，很適合高溫天吃的一道涼菜。我借鑑西式沙拉的做法，加了少許黑胡椒碎，別具風味。不妨試試，會叫你“嘴前一亮”的”食材明細主料苦菊（300g）胡蘿蔔（50g）輔料白醋（25g）白糖（20g）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）橄欖油（15g）雞...
食材明細主料苦菊（30g）櫻桃蘿蔔（8個）輔料橄欖油（2勺）蘋果醋（1.5勺）糖（0.5勺）淡口醬油（1勺）芥末醬（1g）鹽（0.5勺）黑胡椒碎（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油醋汁苦菊沙拉的做法步驟1、所有輔料放入一個小瓶子中混合，蓋上蓋子搖勻就...
食材明細主料花生（適量）苦菊（1棵）輔料蔥（適量）蒜（適量）陳醋（1勺）糖（1勺）醬油（2勺）芝麻（適量）辣椒油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳醋苦菊花生的做法步驟1、花生炒熟。2、苦菊洗乾淨，切段。3、蔥切絲蒜切沫。4、將花生苦菊蔥蒜...
“糖醋菊花魚是年年有餘過年的吉慶菜，過年的菜紅紅火火酸甜口可，非常有食慾！”食材明細主料草魚肉（適量）蔥段（適量）薑片（適量）大蔥（適量）生粉（適量）醃魚用鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）糖醋汁番茄醬（1小碗）水澱粉（適量）大...
“生拌拌綠葉蔬菜是有技巧的，非常簡單就可以有效避免出水皮蔫情況的發生，使綠葉菜上桌時甚至吃到最後依然保持鮮挺翠綠——”食材明細主料苦菊（200g）輔料花生米（50g）配料陳醋（1大勺）鹽（1/2小勺）香油（1小勺）大蒜（3瓣）楓糖漿（2小勺）鹹鮮...
食材明細主料長茄子（1個）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）水（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋菊花茄子的做法步驟1、長茄子切小段。2、墊兩根筷子防止切斷。3、如圖打好花刀。4、放水中加鹽泡五分鐘。5、...
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