涼菜 老醋苦菊松花的做法 - 老醋苦菊松花怎麼做 來源:飄香吧 1.63W 食材明細主料苦菊 (一顆)花生米 (一把)松花蛋 (三個)輔料鹽 (8g)醬油 (5g)白糖 (15g)陳醋 (15g)味精 (5g)香油 (8g)酸甜 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)老醋苦菊松花的做法步驟1、苦菊去根洗淨,企鵝陳3釐米段2、松花蛋去皮,一分爲八。可以用刀切,也可以用線勒成一瓣一瓣。3、涼鍋涼油放花生米(一般油剛沒過花生即可),同時開火加熱。等油燒開後即可撈出花生,這樣保證花生不易炸糊4、將炸好的花生放到苦菊中,加入適量鹽,少量醬油,少量香油,適量老醋(即山西陳醋)和白糖。(注意:此菜爲甜酸口,醋和糖要多放一些)。拌勻後加入松花蛋,即可裝盤。 老醋 老醋苦菊松花 老醋苦菊松花的做法步驟 松花 老醋苦菊松花怎麼做 老醋苦菊松花的最正宗做法 苦菊 老醋苦菊松花的做法 老醋苦菊松花的家常做法 老醋苦菊松花怎麼做好吃