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“從小家裏吃肉，大多是煮個七八成熟，然後下鍋煎香，得出來多的油，會裝在油罐裏，用這些油來炒菜，然後加些芹菜青蒜苗，或菜梗來炒肉片。這種吃法在家鄉，叫煎肉，加入其他蔬菜就叫炒肉。後來，慢慢的知道，叫炒回鍋肉，呵呵，叫法太多，我就叫...
食材明細主料青椒（1個）胡蘿蔔（1個）肉卷（3條）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔炒肉卷的做法步驟1、材料圖。2、胡蘿蔔斜切薄片，青椒切小條，肉卷切薄片3、蔥切成蔥段，下入油鍋爆香4、...
食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）蒜瓣（少許）小米椒（少許）輔料食用油（適量）食鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒胡蘿蔔片的做法步驟1、將五花肉切片，肥、瘦分開。胡蘿蔔切片，蒜瓣切蒜末，小米椒切小段。2...
食材明細主料青椒（2個）胡蘿蔔（半根）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：青椒洗乾淨備用。3、青椒改刀...
“牛肉的營養價值：1、能夠補脾胃，因爲從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經，對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人，適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、強筋骨，對於氣血不足、腰膝痠軟的...
食材明細主料雞胸肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔青椒炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、胡...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）陳醋（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中油熱後，爆香青椒。4、下胡蘿蔔絲翻...
“香辣美味的家常菜，肉質肥而不膩，口感豐富，做法簡單，非常下飯”食材明細主料五花肉（100克）尖椒（1個）胡蘿蔔（1個）蔥（適量）姜（適量）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）糖（一勺）生抽（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒胡蘿蔔五花肉的做法步...
食材明細主料胡蘿蔔（半個）五花肉（200g）輔料食鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔絲炒五花肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦絲。2、將五花肉切片放入炒鍋煸炒。3、待五花肉油分炒出，肉表面略微焦黃，倒出一部...
“青椒胡蘿蔔都是生活中常用的食材，營養豐富，新鮮的食材碰撞出的味道美味而健康！”食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜子（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1、準...
“下班時在超市買了一點青椒，準備炒臘肉，回到家發現還有一個胡蘿蔔，那就一併炒了吧。青椒胡蘿蔔炒臘肉，好吃又好看。依舊臘味飄香。”食材明細主料臘肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）料...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料青椒（1個）肉絲（適量）蒜子（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒肉絲的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子炒香，放入肉絲翻炒。3、放入...
食材明細主料菜花（300克）胡蘿蔔（20克）辣椒（20克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）蔥末（3克）薑末（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、將菜花去蒂，切成小塊清洗乾淨，裝入盤中待用。2...
食材明細主料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒肉的做法步驟1、豬肉切片。2、胡蘿蔔青椒切片。3、起鍋下肥肉煉出油。4、下姜蒜。...
“兒子非常喜歡吃青椒炒肉片，放了一些胡蘿蔔，顏色好多了。”食材明細主料青椒（150克）胡蘿蔔（50克）肉片（100克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）澱粉（適量）鮮抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔青椒炒肉片的...
食材明細主料青椒（2只）胡蘿蔔（1根）豬肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青椒、胡蘿蔔和豬肉洗淨切絲2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒炒透留油出鍋備用3、放入胡蘿...
食材明細主料青椒（適量）五花肉（適量）輔料花椒（適量）青蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒五花肉的做法步驟1、材料2、鍋內放少許油，放入幾粒花椒，青蒜爆香3、倒入五花肉翻炒4、加入少許醬油5、...
食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（1個）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒五花肉的做法步驟1、冰凍的五花肉焯水後洗淨切片。2、胡蘿蔔去皮切薄片。3、熱鍋放入五花肉煸炒。4、煸炒...
食材明細主料胡蘿蔔（265克）五花肉（105克）調料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材：胡蘿蔔、五花肉（已清洗切成絲）。2、將胡蘿蔔洗淨，去皮。3、放在案板上切成絲。4、將切...
“從超市見到這種小水芹，便決定買下來嚐嚐。此菜很嫩，稍微擇洗一下，就可以用了。小水芹不僅具有芹菜的香味，而且鮮嫩可口。小水芹比普通的水芹小得多了，還第一次見到呢，想再買，卻沒有了。”食材明細主料小水芹（350克）五花肉（50...
“青椒胡蘿蔔絲炒肉，下飯又健康哦。因爲家裏人不吃辣，所以這個青椒是甜椒哦，爲了顏色更好看些，呵呵”食材明細主料瘦肉（100g）胡蘿蔔（200g）青椒（50g）輔料花生油（50g）鹽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔絲炒肉的做法步...
食材明細主料青椒（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒白菜片的做法步驟1、青椒、白菜、胡蘿蔔（漏拍了）、蔥。2、白菜切片。3、青...
食材明細主料菜花（300克）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）輔料色拉油（30克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、...
“美味營養的家常菜與大家分享。”食材明細主料牛肉（180克）胡蘿蔔（1個）青椒（少許）輔料蒜末（少許）油（少許）鹽（少許）薑絲（少許）醃料胡椒粉（少許）蠔油（少許）糖（少許）香油（少許）生粉（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔青椒炒牛肉的做法...
食材明細主料雞蛋（4個）青椒（1個）胡蘿蔔（1段）輔料小蔥（適量）油（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒蛋的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲，青椒切片，小蔥切末備用。2、雞蛋打入容器中，加入適量食鹽並攪拌均勻。3、鍋...
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