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食材明細主料裙邊（200g）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）糖（適量）香菜（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）芥末醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌裙邊菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，青椒切絲，香菜切段備...
食材明細主料洋白菜（1小個）輔料油（2小勺）鹽（適量）花椒（10粒）蒜（2個）姜（1片）醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切菱形塊，鍋燒水，水開後放入洋白菜，笊籬翻攪兩下撈出過涼水，瀝乾水分，裝入盆...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹽漬裙帶：200輔料陳醋：1大勺青紅椒：適量魚釀醬油：2大勺辣椒油：3大勺大蔥：適量鹽：5魚露：1小勺香油：1小勺具體步驟1.主料：鹽漬裙帶200克配料：蔥、青紅椒各適量...
“扇貝裙邊看似不起眼，其實很有營養，味道也非常不錯。”食材明細主料幹扇貝裙邊（20克）雞蛋（2個）輔料料酒（1勺）鹽（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）香蔥（1根）薑末（3克）水澱粉（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙邊滑蛋的做法步驟1、幹扇貝裙邊...
“餃子，包子類的麪食要想帶便當，無非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜這種有葉子的食材，最好還是第二天早上起來進行熟加工。中秋節後上了幾天班，又要開始過國慶節，吃點類似於韭菜類的食材清清腸也不錯。花朵造型的鍋貼，即使擺...
“裙帶菜是一個營養健康，非常好吃的菜營養價值非常的豐富，能夠及時補充人體內必須要的養分，還有營養物質，除了非常出色的營養作用以外，味道也很鮮，沒有腥味，一點就可以泡發好多，容易煮熟，可搭配多種食材，做出不同的風味，女性朋友...
“在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜（二個）輔料雞胸肉（一兩）西紅柿（一個）白蘿蔔（一個）綠豆粉絲（一小把）紫甘藍葉（三片）配料蒜（三瓣）橄欖油（一勺）鹽（一勺）蘋...
食材明細主料鹽漬裙帶梗（一條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）小米椒（適量）熟芝麻（適量）調料糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）油辣子（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌裙帶梗的做法步驟1、新鮮裙帶菜。2、用清水浸泡兩個小...
準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘主料乾燥裙帶菜：20輔料鹽，糖，生抽，雞精，米醋，芝麻，蒜泥：適量具體步驟1.取20克乾燥的裙帶菜用溫水2.這是泡發好的裙帶菜3.把所有調料放到裙帶菜裏拌勻，最後在表面撒...
食材明細主料裙帶菜（20g）豆芽（200g）輔料薑末（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）泡椒粒（1勺）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）糖（1匙）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽裙帶菜的做法步驟1、豆芽清洗乾淨。2、20g的...
食材明細主料裙帶菜梗（300g）輔料蒜（適量）蔥（適量）芝麻（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌裙帶菜梗的做法步驟1、裙帶菜的梗。2、放到開水裏焯一下。3、切段。4、放入蔥蒜芝麻醋糖醬油香油，調味...
食材明細主料裙帶菜（適量）金針菇（200克）輔料辣椒油（適量）調料醋（20毫升）生抽（10ml）白糖（15g）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌裙帶菜金針菇的做法步驟1、裙帶菜泡洗乾淨去除鹽分，然後繼續泡發20分鐘。2、泡好的裙帶菜撈出，金針...
食材明細主料裙帶菜（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）白糖（適量）白醋（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌裙帶菜的做法步驟1、裙帶菜沖洗一下。2、鍋裏燒水，水開後放入洗好的裙帶菜燙熟撈出過涼...
“裙帶菜(海裙菜)含有豐富的蛋白質和粗纖維，脂肪含量幾乎爲0，清熱解毒，口感極佳，特別適合做佐粥小菜、解膩鹹菜。”食材明細主料海裙菜（500克）輔料蒜（5瓣）白糖（2大匙）醬油（適量(生抽)）香油（2匙）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼...
“前些日子買的扇貝裙邊沒吃完，被我冷凍了起來，前些天正好家裏有大菜白的嫩芯，被我拿了出來，與白菜燉在一起，湯鮮菜美，配米飯配麪條都是相當不錯的。”食材明細主料白菜（適量）裙邊（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）高湯...
食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）老乾媽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水，將處理乾淨的豆芽、菠菜...
焯燙後涼拌即可。製作涼拌裙帶菜時，將裙帶菜放入盆中，用流動的水沖洗，再添加清水浸泡半個小時，撈出後沸水下鍋，焯燙後放入冷水中浸泡，控幹水分，切成塊，添加小米椒、蒜末、蔥末等調味料攪拌即可。喜歡吃辣口的涼拌裙帶菜，可以酌...
“這個餃子是一個多月以前做的了，韭菜與雞蛋的搭配永遠是那麼讓人喜歡。餃子的包法很多，不同的包法不但適合不同的餡料，也能帶給人不同的感覺。裙邊的餃子是最容易的了，只要捏攏就好。”食材明細主料餃子皮（適量）雞蛋（2個）韭...
食材明細主料裙邊（適量）青瓜（適量）香菜（適量）輔料蒜容（少許）調料香油（少許）香醋（少許）醬油（少許）米酒（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙邊拌青瓜的做法步驟1、準備:幹裙邊，放入大碗麪冷水泡發約半小時。2、泡好的裙邊清洗一下...
食材明細主料北極貝裙邊（200克）輔料辣根（適量）鹽（適量）海鮮醬油（適量）涼拌醋（適量）白砂糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌北極貝裙邊的做法步驟1、北極貝裙邊室溫解凍。2、把解凍的北極貝裙邊用清水反覆沖洗，防止有沙...
“又到了吃包菜的季節了，酸辣可口，夏天小涼菜”食材明細主料包菜（半顆）輔料辣椒油（適量）麻油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜末（適量）糖（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌包菜的做法步驟1、包菜半個...
“水蘿蔔正當季，涼拌或者蘸醬都很好吃，”食材明細主料水蘿蔔（適量）黃瓜（一根）蒜（適量）花生米（適量）輔料生抽（兩勺）醋（兩勺）鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌小菜的做法步驟1、水蘿蔔洗淨切丁。2、黃瓜洗淨...
食材明細主料芹菜葉（1碗）大蒜（6顆）輔料陳醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）白芝麻（適量）花生碎（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉，洗淨，摘乾淨。2、鍋中放水，水開後下芹菜葉焯水，焯...
“這個季節新鮮的裙帶超便宜，一元左右1斤，裙帶屬海洋養殖類，維生素含量高，拌裙帶可以說是快手菜，就是簡單的意思，每年我都會買幾次，各種涼拌及做湯菜。”食材明細主料裙帶（230g）胡蘿蔔（半隻）大蒜（適量）香菜（1棵）輔料鹽（適量）味精（適量）醋...
“清涼消暑之（二）涼拌裙帶菜裙帶菜營養豐富，含鈣量是牛奶的10倍，含鋅量是牛肉的3倍，還含有多種維生素，可涼拌也可以做湯，炎熱的夏天，來一盤涼拌裙帶菜，清涼消暑、鮮辣爽口、超級過癮。”食材明細主料裙帶菜（適量）輔料小米辣（2顆）大...
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