味道不錯的煎餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.包好的餃子

2.鍋內放水，大概是餃子的一半高度

3.放好餃子

4.加入食用油

5.開始大火煮

6.慢慢小火煎，

7.等到水收幹，再加一次水，小火讓水收幹

8.調好的水面粉

9.倒入鍋內

10.小火慢慢煎

11.水漸漸收幹

12.裝盤

烹飪技巧

製作的時候注意火候，不要讓餃子煎糊了，最後一遍加的水面粉，是讓餃子底部結成香脆的薄皮，非常美味