青紅椒炒茄條的做法 - 青紅椒炒茄條怎麼做

“微辣，鹹鮮適口，茄條軟糯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青紅椒炒茄條的做法步驟

• 1、紫茄，青紅椒。

• 2、茄子去皮切成條。

• 3、青紅椒切成茄條長短的段，再從中切一刀。

• 4、鍋內適量油燒熱，蔥蒜，花椒炒香。

• 5、茄條，青紅椒放入翻炒幾下，倒入一勺開水，煮兩三分鐘。

• 6、適量鹽，雞精調味。

• 7、翻勻關火盛盤。

• 8、成品。

• 9、成品。