家常黃金蝦球怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.49W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
鮮蝦 :500輔料
鹽 :適量白胡椒 :適量
雞蛋 :1個
鷹粟粉 :適量
1. 先將鮮蝦去殼、去蝦線,尾部留一節殼(做出來比較美觀)從背部平剖,但不全剖斷。
2. 將調料取適量醃製10分鐘,注意:雞蛋一個不用全用,只取適量全蛋液即可。
3. 開火熱油,油溫上來後,依次將蝦放進油中,適當攪動,以免粘連,關至小火,煎至金黃盛出即可
主料
鮮蝦 :500輔料
鹽 :適量1. 先將鮮蝦去殼、去蝦線,尾部留一節殼(做出來比較美觀)從背部平剖,但不全剖斷。
2. 將調料取適量醃製10分鐘,注意:雞蛋一個不用全用,只取適量全蛋液即可。
3. 開火熱油,油溫上來後,依次將蝦放進油中,適當攪動,以免粘連,關至小火,煎至金黃盛出即可