有關風爪的精選大全
食材明細主料鳳爪(1000g)輔料生薑(10g)蔥(5g)桂皮(5g)辣椒(3g)八角(3g)配料老抽(兩湯匙)冰糖(一把)蠔油(一湯匙)鹽(適量)料酒(一匙半)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒風爪的做法步驟1、將鳳爪處理乾淨,入水焯一下。2、將配料準備好,姜切...
“雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效.黑花生的優勢在於它特殊的營養價值,其在維持人體的生長髮育、機體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡,它還具有防癌、保護肝臟、保護...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘蒜蓉辣椒醬風爪這道美食,可謂備受人們的喜愛,所需要的食材主要爲雞爪子、蒜蓉辣醬、孜然。雞爪子選自上等新鮮的雞,不僅富含豐富的營養物質,而且肉質鮮嫩...
“由於家裏經常沒有人,所以備着的菜時少時多,很不均勻的。我趁這段時間在家裏,就由我來彌補這段時間的飲食吧,我知道父母在外面工作不容易,特別是我的父親很調食的,喜歡肉類的,和我完全不一樣的口味哦。我希望父親會喜歡我做...
食材明細主料雞爪(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)檸檬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸辣風爪的做法步驟1、雞爪洗淨,一個雞爪切成兩份。2、冷水下鍋加大蔥、八角煮十分鐘。3、辣椒(能吃辣的用小米椒)大蒜、姜...
“雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(1斤)輔料芹菜(2根)野山椒(1袋)胡蘿蔔(1個)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四川風爪的做法步驟1、把雞爪指甲和胸脯...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時在我們的生活中,人們總是喜歡把食物混搭起來,讓我們每天吃的食物有所特別,這樣的會也會讓人有食慾,混搭呢,需要創作,而且還不知道好不好吃,不過呢,我今天給你...
“辣到骨頭裏的那種,簡單易學。”食材明細主料雞爪(適量)姜(適量)小蔥(適量)蒜(適量)輔料麻辣油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)超辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣小風爪的做法步驟1、雞爪洗淨放鍋裏煮半個小時2、小蔥蒜蓉3、這個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜蓉辣椒醬風爪,是一道麻辣鮮香的美食,主要原料有大蒜,雞爪子,辣椒醬等,雞爪子富含膠原蛋白,多吃可以美容,這道蒜蓉辣椒醬風爪,頗具四川風味,大蒜味道濃郁,多吃...
“做這道就是無心插柳,不經意間的混搭就能帶來非一般的美味,美食並非一定要苦守教條,侷限於菜譜,可以隨意發揮,根據自己的想法去搭配,多些變化,多試一下,就在那一下下,你或許會得到與平常不一樣的感覺,鼓勵自己多些id...
“俺家小耿特別喜歡吃糟雞爪,沒事的時候總喜歡當零食啃,夏天正是吃糟貨最爽的時候,糟上一些冰箱冷藏,清爽又美味,還不需要經受廚房的熱氣照顧!拍這個成品圖是想着做得比較多中午吃的時候就沒拍,留了幾個下午光線溫柔點拍效果...
雞爪子又名“鳳爪”。在中華美食中,一隻簡單的雞爪子可以紅燒、鹽焗、紅燜,可以做花生燉鳳爪、家常醬鳳爪、泡椒鳳爪、滷雞爪、晶凍滷水鳳爪、鼓汁蒸鳳爪,每一道都是愛爪人士的心頭愛。但是最近我聽到很多人都在問一個問...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞爪:適量檸檬:1個洋蔥:半個輔料蒜末:適量辣椒末:適量白糖:適量鹽:適量白醋:適量蔥段:適量薑片:適量料酒:適量具體步驟1.雞爪洗淨;洋蔥洗淨,切碎。用鹽揉搓檸檬外...
“即可下飯又可當零食的一道美味小菜。以啤酒入菜可以極好的去除掉食材的腥味,而且別有風味哦。”食材明細主料雞爪(12只)輔料蔥(適量)八角(2個)啤酒(一罐)洋蔥(半個)花椒(10顆)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)生抽(二匙)醬油(半匙)五香粉(半匙)...
“一得閒就愛瞎折騰。炎熱噠夏天胃口下降了很多,晚飯不知道吃啥。走到菜攤上看了又看,不知道買點啥,看到袋裝的泡椒忽然覺得眼前一亮。算是首次做泡椒鳳爪,用刀也比較生疏,賣相比較差吶,各位看官湊活着看吧。”食材明細主料...
食材明細主料雞爪(500g)輔料花椒(1g)風味豆鼓(2勺)蒜(1個)蔥(1顆)幹辣椒(1勺)醬油(1勺)姜(1塊)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風味豆鼓雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨,倒入開水悼一下,撇去泡沫,用冷水衝淨備用。2、鍋裏倒油...
“炎炎夏日,備點吃個雞爪在家裏面是特別不錯的,很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪(一斤)洋蔥(一個)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(一點)八角(兩個)花椒(適量)蔥(少許)芹菜梗(兩根)小米辣(適量)姜(適量)酸...
“風味鳳爪,即使一道下酒、下飯菜,也可以是宵夜零食。喜歡吃豆豉的人,辣椒煸炒出豆豉的香,再炒雞爪,香味撲鼻。雞爪不僅開胃好吃,且不長肉,多吃雞爪不僅可以增強記憶力,補充營養,還能健脾胃,使得人體易吸收營養成分。豆豉是由黃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅椒粒:4g檸檬:1只胡椒粉:1g味精:3g蔥:適量姜:適量蒜頭各:5g清水:200g鹽:1.5克香葉:2g輔料具體步驟1.雞爪剪去雞爪尖後入沸水鍋焯水,撈出沖洗乾淨;另取鍋放入清水...
食材明細主料雞爪(2000克)輔料燒烤料(適量)食鹽(半勺)料酒(適量)生抽(2勺)洋蔥(半個)薑片(6片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒烤風味雞爪的做法步驟1、買來的雞爪用清水泡去血水。2、用剪刀剪去雞指甲。3、盆中倒入燒烤粉。4、...
“採用了天然中藥材香料以及我們客家人的獨特工藝,透過浸泡製成。口感香脆”食材明細主料鳳爪(500g)紅曲米(少量)五香料(少量)輔料精細鹽(25g)黃梔子(少量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)客家風味鹽焗鳳爪的做法步驟1、,先熬好...
“團圓家宴滷菜少不了。這道雞爪是改良版的滷雞爪。風味獨特,是我每年團圓家宴都會做的一道佳餚。雞爪又叫抓錢爪,寓意非常的吉祥。所以大家過年都會吃雞爪。吃了雞爪好撈錢。這道菜的基本程序就是先滷後炸。最後再調味...
食材明細主料雞爪(一斤)大蔥。(一根)泡椒(一個)小米吶(一匙)生薑(半個)大蒜(二個)八角(3個)花椒(半匙)芹菜(二根)檸檬(一個)輔料老鹽水(半碗)冰水。(一碗)生抽。(一匙)菜籽油(半匙)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)風味麻辣雞爪的...
風味小吃有多少,龍巖鴨爪少不了,下酒菜、休閒品嚐、遊玩必備,下面就讓小編跟大家講一講色香味俱全的龍巖鴨爪吧。一、龍巖鴨爪的風味有哪些1.龍巖鴨爪產於福建龍巖永定縣,是當地客家人都喜歡吃的食物,它是在“泡鳳爪”這道...
“雞爪雖然沒啥肉吃,但是膠原蛋白挺豐富,我特別喜歡,這次燉雞爪時加了一塊南瓜味道出奇的好,南瓜燉成了糊糊和雞汁混合在一起,用來拌飯實在是好吃,雞爪吃着特別軟糯,口味也是非常獨特。”食材明細主料雞爪(10個)南瓜(100g)輔料豆...
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