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食材明細主料土豆(一個)豆腐(一塊)五花肉(一塊)輔料蔥(適量)豆瓣醬(一勺)糖(適量)鹽(適量)豬油(適量)植物油(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆熬豆腐的做法步驟1、原材料2、土豆切條,肉切片,蔥切碎3、鍋中倒入動物油和植物油,我...
“鮮嫩多汁的土匪豆腐,用了湖南的剁椒,做法簡單,味道真的很贊。”食材明細主料豆腐(300克)剁椒(2勺)輔料醬油(適量)蠔油(適量)高湯精(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土匪豆腐的做法步驟1、豆腐切成約6毫米厚的大片入油鍋中...
食材明細主料幹豆腐(2小張)土豆(1個)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(一小段)雞粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)香菜(少許)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉幹豆腐的做法步驟1、土豆去皮切片,幹豆腐先切寬條再切段,胡蘿蔔切片,蔥姜切碎2、鍋...
“很家常的一道菜,加入了少許五花肉,燉出的菜倍香,相當的下飯。”食材明細主料凍豆腐(適量)土豆(適量)輔料五花肉(適量)蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)配料八角(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燉凍豆腐的做法步...
食材明細主料小平魚(3個)帶魚(1斤)北豆腐(1盒)輔料烹飪料油(30ml)蔥薑蒜(適量)八角(2個)調料生抽(20ml)老抽(10ml)料酒(30ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜魚熬豆腐的做法步驟1、平魚帶魚去除內臟,清洗乾淨。2、鍋中放烹飪...
食材明細主料土豆(3個)油豆腐(100g)後腿肉(50g)輔料生抽(2勺)八角(1個)十三香(適量)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒土豆的做法步驟1、後腿肉切條2、油豆腐沖洗下,對切3、土豆去皮4、土豆切成塊狀,先把肉條放入鍋中...
“豆腐冷凍成凍豆腐燉後比鮮豆腐更入味。”食材明細主料凍豆腐(100g)土豆(200g)木耳(50g(溼))蔥(適量)姜(適量)輔料蠔油(3匙)生抽(2匙)料酒(1匙)白糖(半匙)花椒(5顆)大料(1顆)醋(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燉土豆的做法步驟1、土...
“老家冬季的看家菜,家家必備。其實小時候,能吃到豆腐都是難得的幸福,多數時候是單純的熬白菜。源於小時候對菜的認知,用柴火大鍋加米湯燉的菜能稱之爲熬菜,其餘高湯、清水之類的叫燉菜。現在沒有大鍋,加了米湯的就勉強稱爲...
“這個湯在我家喝了N年,早餐時搭配油餅或饅頭、花捲之類的,此湯賣相一般,但口感非同凡響,土豆絲油炸之後的香味跟豆腐皮特有的鮮味相得益彰,很受用。”食材明細主料土豆(一個)幹豆腐皮(2張)輔料雞蛋(一個)香菜(適量)配料蔥(適量)姜(...
“土豆具有和胃調中、健脾益氣、補血強腎等多種功效。油豆腐是豆製品,富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。【油豆腐炒土豆】是將土豆搭配着油豆腐一起炒,非常適合老年人食用,並且在這裏...
“豆腐和土豆這兩種食材,我家小妞最愛吃,尤其是土豆,簡直是百吃不厭、頓頓吃、餐餐見都不會煩的那種,你只要將土豆弄熟了,搭配任何食材都吃的津津有味,當然除了超級辣和苦。所以我家冰箱長期不缺土豆,只要想不出烹調什麼菜時...
“流行於陝北的農家小菜。”食材明細主料土豆(2個)輔料小白菜(500g)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(少許)大油(適量)生抽(少許)味精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥熬小白菜的做法步驟1、炒鍋放大油燒熱,放入蔥花、...
食材明細主料小白菜(一把)土豆(2個)五花肉(一小塊)輔料豆瓣醬(適量)糖(一勺)鹽(一勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆熬小白菜的做法步驟1、原材料2、原材料都切好3、鍋中加水,水開放入小白菜焯一下,這樣熬出的菜沒有綠湯了。...
“同福同福同福;節日快樂!質地軟嫩~鹹鮮清香~味美可口~快點來一口~豆腐土豆燒肉這款菜餚還是爸爸教LEMON的,爸爸在東北工作了很多年,是一道家常的東北菜。這道菜也體現了東北人的豪爽的個性簡單利落。搶着埋單是東北人獨...
“新鮮的豆腐冷凍之後就成了凍豆腐,凍豆腐的味道非常棒,也非常容易入味。和土豆一同燒製,味道非常棒。”食材明細主料豬肉(100g)土豆(500g)凍豆腐(500g)輔料蔥(10g)姜(5g)醬油(5ml)美極鮮(5ml)清水(適量)花生油(30ml)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)...
“ɴɪᴄᴇ☁ 🌤 ☁☁ ☁ ☁ ☁ ☁”食材明細主料圓茄子(1個)土豆(1個)輔料西紅柿(1個)調料雞精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆熬茄子的做法步...
“小小的花蓋螃蟹再加上土豆南瓜熬製成鮮美菜餚……讓你回味無窮!”食材明細主料南瓜(一個)土豆(一個)小花蓋螃蟹(一斤)輔料花椒(少許)蔥(少許)料酒(少許)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜土豆熬花蓋小螃蟹...
食材明細主料海蔘(1個)豆腐(200克)萵筍葉子(100克)西紅柿(30克)肉糜(50克)輔料食鹽(3克)花生油(5克)生抽(3克)雞精(0.5克)清水(50克)鹹鮮(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末海蔘時蔬熬豆腐的做法步驟1、萵筍葉子洗淨切末2、西紅柿切小塊3、...
食材明細主料土豆(1個)油豆腐(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燒油豆腐的做法步驟1、土豆去皮切絲洗去澱粉備用。2、自己做的油豆腐。3、豬肉切絲備用。4、起...
“我是一個不喜歡吃豆製品的人,一塊豆腐,吃一半,另一半便留在冰箱裏變成了凍豆腐。前天買了一盒盒裝的老豆腐,今天嘗試了一下這個方法,非常入味,很好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)土豆(1個)豬肉(適量)調料生抽(2匙)老抽(適量)鹽(適量)醋(...
“家有愛吃豆腐的小朋友,就要不斷的爲他做出豆腐翻新花樣,每次帶給小朋友些驚喜。這次,加了幾樣配菜,洋蔥,土豆,還加入了孜然粉。正是因爲洋蔥與孜然粉的加入,使整個菜有了燒烤的味道,小朋友非常喜歡,非常非常的喜歡我給他創新...
食材明細主料土豆(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)香蔥(適量)生抽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤土豆豆腐片的做法步驟1、備土豆和豆腐2、土豆去皮切片,豆腐切塊。3、土豆碼盤底,撒鹽...
“今天下了一天小雨,小棉襖穿上都不管用,比冬天還冷。晚餐來個土豆燉豆腐放了很多大蔥預防感冒。”食材明細主料大豆腐(2塊)土豆(2個)大蔥(1顆)輔料豆油(少許)蠔油(1勺)鹽(適量)五香粉(少許)香菜葉(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料鯉魚/魚(1條)輔料白豆腐(2塊)姜(2塊)清水(5碗)調料蠔油(1匙)胡椒粉(1匙)花生油(3匙)鹽(1匙)白酒(2匙)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚骨熬豆腐湯的做法步驟1、新鮮的魚去肉留骨洗乾淨,下姜,蠔油,胡椒粉,白酒醃製十分鐘!2、白...
“食材豐富的蒸蛋,營養又好吃哦~”食材明細主料內酯豆腐(1/2盒)土豆(1個)雞蛋(2個)輔料五花肉(100g)幹香菇(3朵)鹽(1匙)雞汁(1匙)黑胡椒粉(1匙)蠔油(1勺)醬油(1勺)青豆(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆豆腐蒸蛋的做法步驟1、五花肉...
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