蒜薹肉片燜煎豆腐的做法 - 蒜薹肉片燜煎豆腐怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹肉片燜煎豆腐的做法步驟

• 1、豆腐提前用電餅鐺煎好。

• 2、所有的菜洗好，切好。

• 3、起鍋放油下去姜蒜爆炒。

• 4、下入肉片翻炒。加少量的鹽。一直翻炒到瘦肉熟。

• 5、然後下入蒜薹翻炒。

• 6、蒜薹變色後下入木耳翻炒。加少量的鹽。

• 7、然後加入少量的水。水開下入煎好豆腐。

• 8、把豆腐蓋再菜上面。放豆腐之前。要加入老抽。翻炒一下菜。

• 9、翻動一下。豆腐顏色變好看了。湯汁收了就可以了。

• 10、成品。