火龍鴯鶓丁的做法 - 火龍鴯鶓丁怎麼做
來源:飄香吧 2.26W
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
火龍鴯鶓丁的做法步驟
- 1、先將鴯鶓肉切成丁
- 2、把火龍果的肉切出來再切成丁和切好的西芹、胡蘿蔔丁放在一起
- 3、把火龍果殼做成一個器皿來,用來上桌用
- 4、把鴯鶓丁過油至熟撈出來,再把雜丁過水至熟撈出
- 5、將姜蔥爆香起鍋炒至清香四溢時再打上輕輕的勾芡便可以上碟
- 6、將菜裝上做好的火龍果的器皿當中,這道充滿夏日氣息的火龍鴯鶓丁便完成了
小竅門
特點:色彩鮮豔,口感清香