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食材明細主料大雞腿（1只）輔料老抽（4湯匙）白酒（1湯匙）大蒜（8個）小蔥（1棵）蜂蜜（1湯匙）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜味雞的做法步驟1、雞腿洗淨，切塊。2、大蒜拍扁，老抽、蜂蜜、酒、鹽放到雞腿塊裏。3、混合，醃三小時，每半小時翻...
“吃小土豆的季節到了。。簡單原味纔是王道啊。”食材明細主料雞腿肉（1-2塊）輔料小土豆（7-10個）菜豆（7-10根）芝麻菜（3-5根）配料橄欖油（少量）黃油（2小塊）迷迭香（一小束）鹽（少量）胡椒（少量）酸鹹（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜味雞腿小土...
食材明細主料剩米飯（200克）大蒜（25克）雞蛋（1只）蝦味球（2個）輔料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蝦味球大蒜炒飯的做法步驟1、食材：剩米飯、大蒜（已清洗切碎）、雞蛋、蝦味球2、將蝦味球放在案板上切碎待用。3...
“雞翅做法太多了，怎麼做好象味道都還不錯，今天做的雞翅在醃製時加入了蠔油，在最後一步放入蒜末，美味鮮香蒜香味特別足，味道很棒。最近天氣好棒，涼爽，陽光充足，每年的這個時候都是天氣最好的時候。”食材明細主料雞翅（適量）輔料...
食材明細主料白皮蒜（適量）輔料生抽（適量）醬油（適量）白米醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）雙味醃新蒜的做法步驟1、主要原料。2、新蒜去老皮，洗淨，晾乾。3、生抽，醬油，鹽，水，少許白糖，大火燒開。4、加入...
食材明細主料雞腳（一斤）輔料紅蘿蔔（一小隻）洋蔥（一小隻）姜（適量）香菜（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）麻油（適量）鹽焗粉（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜容雞腳的做法步驟1、紅蘿蔔一小隻切絲、洋蔥一小隻切絲、姜切絲2、...
“最愛吃雞翅膀了...肉很嫩，很容易入味...大愛大愛...一般都是別人做給我吃，或者去外面買來吃...但是往往不是少了一點，就是多了一點...總是達不到我想要的水準..還是自己動手做了...做的再難吃也不會挑剔..嘿嘿”食材明...
食材明細主料雞腿（6個）輔料鹽（適量）料酒（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）醬油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜味香辣烤雞腿的做法步驟1、將雞腿洗乾淨轉盤備用。2、加入所有調料，攪拌均勻，套上保鮮膜放置20分鐘。3、烤盤鋪上...
“下飯館最喜歡點蒜香雞翅，但是在飯店裏一小盤就要花幾十塊，對於愛做飯的人來說自己做美食，既能享受完成後的成就感，還能省好多錢，花一樣的錢自己做能吃好幾次，簡直太棒了，這個外殼的比例我自己覺得剛好，大家不妨也做來試試，做...
食材明細主料新鮮雞胗（半斤）輔料蒜（34瓣）小米椒（適量）杭椒（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香川味雞胗的做法步驟1、雞胗反覆清洗，用刀颳去內層殘留的黃色雜質，切成薄片，加...
材料：雞一隻，挑選肉質比較好的、辣椒麪、老抽、紅糖、、鹽、蔥、姜、蒜材料都很簡單，我就直接在做法中體現了哈做法：1、將雞洗淨切成塊備用，起油鍋加入底油能夠雞肉翻面就好了，用中火加至4成熱時投入雞肉，不停翻動，讓雞肉慢慢...
“野蒜的叫法多種，也叫野蔥或是野苦蒜，在貴州春天三四月份的時候土裏田坎上到處都是，肆虐般的瘋長。這個時令的野菜其貌不揚確有着無可替代的美味，不管用它做蘸水、煮火鍋、炒臘肉炒雞蛋又或者做個涼菜都很受歡迎。今天就...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：500輔料姜：10蒜味粉：20鹽：酌量料酒：適量蠔油：適量糖：適量具體步驟1.雞翅洗乾淨，濾幹水份；2.加鹽、姜、料酒．蒜粉．蠔油適量，糖也加一小點;3.帶上一次性手...
“最簡單的家常菜，方便好吃”食材明細主料蒜黃（適量）雞蛋（2個）輔料生抽（1勺）醋（1勺）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、蒜黃切小段2、雞蛋打散，滴兩滴料酒，調勻3、鍋中放入適量植物油，把蛋...
“冰箱裏面還有一小把蒜薹，總得消滅掉吧，家裏倒還是有點肉，但是還想做肉絲手擀麪呢，那就來個蒜薹雞蛋吧。”食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹雞蛋的做法步驟1、...
“新年大家都喜歡有一些吉祥寓意的美食,雞翅就是一種不錯的美食,而且有展翅高飛的寓意。雞翅是很多人都喜歡吃的,尤其是小朋友,特別喜歡吃，今天我們繼續年夜飯之--蒜香雞翅！”食材明細主料雞翅（10個）蒜頭（3瓣）玉米澱粉（1勺）椒...
“它叫青蒜～長得像蔥不是蔥。。。百度好像也把青蒜叫蒜臺和蒜苗，可蒜臺蒜苗都不是它。。。吃青蒜可以預防血栓、預防流感、保護肝臟、解氣消脹、祛脂降壓等。但切記不可經常性的吃青蒜，常吃青蒜會傷肝損眼、視力下降、耳...
“年夜飯的飯桌上，寓意一定要吉祥，“吉”必不可少“雞”寓意“吉祥”，而且味道鮮美，營養百搭，無論怎麼做都十分受歡迎。這款雞翅先醃後燜，真的是非常入味，喜歡的朋友不妨試試，不會讓你失望。”食材明細主料雞翅中（6個）蠔油（1茶匙...
食材明細主料雞胸（1個）自產蒜黃（200g左右）輔料蔥（少許）油（少許）鹽（少許）料酒（少許）蠔油（少許）生抽（少許）澱粉（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒蒜黃的做法步驟1、3塊錢在超市買了5瓶礦泉水，6毛錢一瓶。用壁紙刀切去上...
食材明細主料蒜黃（一把）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、準備蒜黃和雞蛋2、蒜黃洗淨瀝乾切段3、雞蛋打入碗裏，半勺鹽攪打均勻4、熱鍋涼油，倒入雞蛋液5、煎成雞蛋...
“人見人愛的下酒小菜，也可以當零食，蒜香濃郁，好吃的根本停不下來。”食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）小米椒（適量）香菜（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）陳醋（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝...
食材明細主料雞胸（1塊）蜂蜜（2勺）輔料黑胡椒（適量）料酒（少許）蒜末（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蜂蜜味煎雞胸的做法步驟1、備好食材。2、雞胸肉洗淨切條。3、放入蜂蜜、黑胡椒粉、料酒、蒜末拌勻。4、放入保鮮袋中...
“在我的老家皖北，每年的春季大蒜收穫的時候家家都喜歡吃雞蛋蒜，做法很簡單，幾個雞蛋煮熟，再弄幾個蒜頭，在蒜臼裏一砸，然後拌點香油，用饅頭粘着吃，那種味道沒有辦法用語言形容，，，，，，，，”食材明細主料雞蛋（四個）輔料蒜頭（適量）配料鹽（適量）香...
“追韓劇時常常看到好多口味的韓式炸雞每次看到口水直直流~炸雞配可樂當消夜應該是最棒的組合決定自己動手做來吃~”食材明細主料雞腿（12支）輔料米酒（20ml）薑末（少許）胡椒（少許）鹽巴（少許）醬油（20ml）清酒（20ml）蒜頭（2瓣）砂糖（10g）蜂蜜（6m...
“在以前北方的冬天都是以大白菜爲主，進了臘月開始張羅忙年，泡臘八醋。同時也會生一些蒜苗。現在我也會在花盆種些蒜苗，在這早春時候平添春色。”食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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