健康美味之南瓜紅棗發糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.96W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
南瓜 :450麪粉 :200
牛奶 :60
輔料
紅棗 :15白糖 :80
乾酵母 :3
雞蛋 :1個
具體步驟
1. 整熟南瓜,去皮,勺出南瓜泥。
2. 將南瓜泥倒入料理機,倒入牛奶、白糖、雞蛋攪拌成泥。
3. 將2攪拌好的倒入盆中,並將麪粉篩入,將3克酵母倒入,攪拌均勻,倒入八寸霍地蛋糕模。靜置30分鐘,讓其發酵。上鍋冷水蒸。
4. 蒸35分鐘,出鍋,倒扣在鐵架上,待自然冷卻後,脫模後即可食用。
根據南瓜的甜度和自己的口味控制白糖量。