有關葷菜—紅燒仔雞的精選大全

2024-01-03 “一種典型的四川重慶紅燒雞做法，給的配料是做雙份的量。”食材明細主料仔土雞（一斤半）輔料米酒（適量）醬油（適量）大蔥（適量）豆瓣醬（適量）老薑（適量）蒜（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）大青椒（適量）紅彩椒（適量）油（適量）花椒（適量）山奈（適量）八角（適量）桂皮...

紅燒桂魚仔的做法 - 紅燒桂魚仔怎麼做

2024-01-13 食材明細主料桂花魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生薑（適量）大蒜米（適量）醬油（適量）大紅椒（適量）紫蘇（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒桂魚仔的做法步驟1、先把桂魚仔俺一下，鍋放油,燒熱。2、放魚，炸至金黃3、炸至金黃...

紅燒冬瓜的做法素菜葷吃的紅燒冬瓜紅燒冬瓜怎麼做

2024-02-29 “紅燒冬瓜是浙菜中的家常菜，冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認爲，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、...

紅燒小墨魚仔的做法 - 紅燒小墨魚仔怎麼做

2023-12-29 “原料：小目魚仔400G薑末10G蒜末15G色拉油50G料酒適量生抽適量冰糖適量蔥花適量紅辣椒適量做法：1先把小墨魚仔清洗乾淨，瀝乾水分備用，姜蒜末提前備好，紅辣椒切段備用2倒入小墨魚仔焯水，等小墨魚仔顏色變白，都一個個圓滾滾後...

紅燒牛仔骨的做法 - 紅燒牛仔骨怎麼做

2023-12-27 “經典的紅燒菜，濃香的湯汁包裹在牛仔骨外面，先吸一口汁水，然後吃到的是牛肉的香滑，這個湯汁泡飯或者拌麪也是超讚～”食材明細主料牛仔骨（1000g）輔料蔥段（5-6個）生薑（6片）八角（2個）肉桂卷（1個）丁香（4個）香葉（4片）花椒（1勺）幹辣椒（5-6個）冰糖（1...

啤酒燒仔雞的做法 - 啤酒燒仔雞怎麼做

2024-01-07 食材明細主料童子雞（500g）輔料生薑（1塊）蒜頭（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）南乳汁（適量）鹽（適量）料酒（適量）啤酒（500ml）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燒仔雞的做法步驟1、把童子雞洗乾淨剁成小塊。2、生薑拍碎，蒜...

紅燒海蔘仔排的做法 - 紅燒海蔘仔排怎麼做

2023-12-26 “紅燒仔排時加了自發的海蔘一起燉，海蔘軟糯Q彈，排骨鮮香入味，營養家常菜。”食材明細主料仔排（適量）海蔘（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）花椒（適量）白芷（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰...

鉢鉢雞葷菜有哪些

2018-08-15 雞腳，雞翅，雞心，郡肝，鵪鶉蛋，鴨腸，牛肉，毛肚，黃喉，魷魚，豬皮，脆皮腸。在煮制菜的時候煮8-10分鐘即可，把煮好的菜放在鉢鉢雞調料裏浸泡15-20分鐘就可以食用，泡好的鉢鉢雞香味濃郁，吃着很美味。鉢鉢雞在儲存的時候要用保鮮膜密封好放...

仔姜燒雞塊的做法 - 仔姜燒雞塊怎麼做

2024-01-02 “一到原汁原味的農家菜。仔姜含有豐富的營養。明天吃股就有冬吃蘿蔔夏吃薑的說法。芷江的拼青相配。配上雞塊兒放點簡單的調料。非常的美味。”食材明細主料雞（半隻）仔姜（適量）大蔥（一根）花椒（10顆）八角（3個）青椒（2個）小米辣（5個）...

紅燒仔豬肉的做法 - 紅燒仔豬肉怎麼做

2023-12-30 食材明細主料仔豬肉（適量）輔料辣椒（適量）蒜頭（適量）生薑（適量）調料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）酒釀（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒仔豬肉的做法步驟1、仔豬肉冷水下鍋煮沸撈出清洗切塊。2、配料備用。3、鍋中倒入少許...

紅燒仔烏的做法 - 紅燒仔烏怎麼做

2024-02-28 食材明細主料仔烏（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）糖（適量）醋（適量）花椒（適量）大料（適量）蠔油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒仔烏的做法步驟1、取幾個仔烏泡幾小時至泡發，泡發後將其...

毛豆燒仔雞的做法 - 毛豆燒仔雞怎麼做

2024-02-27 “相較於前段時間18元一斤的毛豆，現在只有2塊多，於是多買了些，一部分做了鹽水毛豆，另一部分燒了這道毛豆仔雞。”食材明細主料仔雞（一隻）毛豆（500g（帶殼））輔料蔥結（適量）薑片（適量）杭椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（...

紅燒雙層仔排的做法 - 紅燒雙層仔排怎麼做

2023-12-26 食材明細主料雙層仔排（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒雙層仔排的做法步驟1、雙層仔排剁成塊清洗。2、冷水下鍋加薑片、料酒...

照燒雞翅根的做法【葷菜】照燒雞翅根照燒雞翅根怎麼做

2024-02-29 食材明細主料雞翅根（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蜂蜜（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）照燒雞翅根的做法步驟1、切好蔥，姜，蒜。2、乾淨的碗內，加入生抽1大勺，...

紅燒毛豆仔鴨的做法紅燒毛豆仔鴨紅燒毛豆仔鴨怎麼做

2024-02-23 “媽媽說夏天吃鴨子比較好，所以現在基本上都不買雞了，今天媽媽燒了我最愛的紅燒仔鴨，在旁邊看了過程，覺着很簡單呢，味道也蠻重的這個天不想次飯，可以下飯次需要的仔鴨兩斤，毛豆半斤。調料：八角兩個，生薑適量，小辣椒4個，料酒適量，...

紅燒土豆的做法素菜葷吃的紅燒土豆紅燒土豆怎麼做

2024-02-29 “夏天炎熱，不喜歡吃油膩的肉食，那就用素菜做出肉味吧。哈哈。。這是我的強項。土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後，體內鈉元素就會偏高，鉀便呈現出不足而引起高血壓，故常吃土豆能及時...

芋仔紅燒肉的做法 - 芋仔紅燒肉怎麼做

2024-02-01 “中秋時份正是吃芋頭的季節，芋頭有豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能的作用，我專門挑小個頭的芋頭（廣東人叫芋仔，北方的應該叫芋兒吧），就是一口一個的那種，味較淡的小芋頭，吸收了紅燒肉的味兒，口感糯糯的，小許的辣，呵呵，芋仔紅...

紅燒嫩仔雞的做法 - 紅燒嫩仔雞怎麼做

2024-01-07 “用的是童子雞～口感超級嫩，搭配紅燒口味，色澤飽滿，非常下飯，光是汁都能配一碗米飯了！喜歡的學起來吧～”食材明細主料童子雞（600g）生薑（1塊）料酒（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）冰糖（20g）清水（50ml）輔料生抽（20ml）老抽（20ml）醋（10ml）醬香（口味）燜（工藝...