菜譜

好事成雙 - 零廚藝的涼拌雙耳怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.52W
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

好事成雙-零廚藝的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單
黑木耳 ：20
銀耳 ：半個

輔料

六月鮮醬油 ：半湯匙
橄欖油 ：半湯匙
米醋 ：半湯匙
糖 ：2
鹽 ：2
香菜 ：1棵
鮮紅辣椒 ：1個

具體步驟

1. 黑木耳、銀耳泡發；香菜洗淨、切段，紅辣椒切片

2. 黑木耳銀耳撕小朵，用滾水焯燙1分鐘控幹水，放進碗裏，加入鹽、糖、米醋、六月鮮醬油、橄欖油、香菜、紅辣椒拌勻即可

烹飪技巧

焯燙時，別煮久了，要保持它們脆脆的口感

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