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食材明細主料墨魚頭（4個）輔料豆瓣醬（5克）椒醬（10克）美極鮮（5克）麻椒粉（5克）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤墨魚頭的做法步驟1、把調料放入碗中拌勻。2、墨魚頭洗淨一切爲二，把調好的調料倒在墨魚頭上。3、拌勻，醃製30分鐘入...
“1、因爲單純是魚肉容易熟，無需太長時間。2、爲了保持水分可以加蓋烤制。”食材明細主料草魚肉（1塊）輔料香菜（2棵）苦苣（適量）紅剁椒（2茶匙）配料姜（小塊）蒜（2瓣）辣椒油（1茶匙）酸辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波爐之酸辣烤魚的做...
食材明細主料冰鮮黃魚（一條）輔料鹽（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）蒸魚豉油（適量）薑片（兩片）大蔥（一根（切段））鹹鮮（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波黃魚的做法步驟1、1.冰鮮黃魚讓店家去鱗破肚弄好，自己拿回家沖洗乾淨，放料酒、鹽、醬...
“過年了，魚必定是餐桌上不可缺少的一道菜，不論何種魚，討個“年年有餘”的口彩，很是吉利。我家有老有小，魚刺如果太小太多，會造成食用上的麻煩，那平魚就是最好的選擇了，不但有“年年有魚”的好口彩，還有“平平安安”的吉祥寓言...
食材明細主料羅非魚（一條一斤左右）輔料魔芋豆腐（二兩）土豆（一個）青筍條（半根）豆芽（2兩）青尖椒（一根）紅尖椒（一根）配料色拉油（150克）花椒（15顆）幹辣椒（5顆）料酒（一瓶蓋）薑絲（5片）大蒜（4瓣）蔥絲（一根）鹽（適量）辣椒醬（一勺）郫縣豆瓣（一勺）微辣（口味）烤（工藝）三...
“現在剛好是紅薯上市，不過偶要說的是，這個也是自家產滴，純天然綠色~~~”食材明細主料紅薯（中等大小，最好不要太大）（2個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）微波烤紅薯的做法步驟1、將紅薯用刷子洗乾淨，不然會有泥滴，表面切幾刀，...
食材明細主料地瓜（5個）輔料保鮮袋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）微波烤地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨控水。2、放入保鮮袋中。3、然後放進微波爐裏。4、高火先打10分鐘。5、10分鐘的時候開啟去掉保鮮膜再打5分鐘，這個...
食材明細主料草魚中段（適量）輔料香蔥段（適量）生薑絲（適量）蒜末（適量）玉米油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波魚的做法步驟1、準備材料，草...
“食材;鯉魚1條，食用油，香蔥，辣椒油。調料：精鹽，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，李錦記老抽，調味鮮，雞精，方法：1、活鯉魚去內臟冼淨，在魚身上切花刀，2、加入所有的調料醃製半天。3、將醃好的魚用竹籤串過，定形。4、刷上食用油放進微波爐裏高火...
“大冷天突然想吃烤魚，外面沒到晚上木有的賣，也不好吃，所以就想自己做，至少乾淨衛生，也方便。”食材明細主料羅非魚（700g）韭菜（100g）蔥花（1根）輔料醬油（3勺）韓式烤肉調料（1勺）油（適量）鹽（適量）孜然粉（半勺）料酒（1勺）醋（半勺）姜（適量）蒜頭（3瓣）蒜香（...
可以。微波爐製作烤鹹魚需要先將魚進行處理醃製去除部分魚腥味後，將魚肉放置於盤內，用保鮮膜將其密封好，密封是爲了使得微波爐加熱時產生的水蒸氣能夠聚集在盤子內並且蒸熟鹹魚。加熱至少20分鐘左右後取出根據魚肉的變化...
“夏天也可以來份烤翅，來份啤酒，或是果汁，美呀。奧爾良蜜汗烤肉料來醃製好，用微波爐烤制，簡單又美味，還省油。最主要的是有了微波爐，這熱天做美味更輕鬆。”食材明細主料雞中翅（350克）輔料奧爾良蜜汁烤肉料（30克）甜味（口味）烤（工藝）...
“這是一道超簡單的快手菜，鮮美多汁，入口即化。鱈魚刺少肉厚，肉質鮮嫩，特別適合牙口不好的老人和孩子食用。”食材明細主料鱈魚塊（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）油（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
“哎，對面賣早餐的麪館又漲價了，豆腐面都兩塊錢一碗了……面對人民幣的貶值、物價的飛昇、通貨膨脹，終於忍不住創造了這篇簡單快速的蒸饅頭的方法，可以給懶人當做早餐……”食材明細主料普通麪粉（60g）輔料雞蛋（一個）安琪酵母（...
食材明細主料地瓜（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）微波烤地瓜的做法步驟1、將地瓜洗淨放到烤架上。(烤架下最好放個烤盤，好接地瓜油)2、放入微波爐，用烤雞翅檔烤23分鐘左右。（我家用的是美的帶燒烤功能的微波爐）3、2...
首先將清洗乾淨的新鮮魷魚盛入碗中濾過水，然後加入所需的調料如食鹽，生抽，胡椒粉，辣椒醬海鮮醬等等，醬料可隨喜好添加，均勻塗抹於由於各處，然後將醃製好的魷魚放入微波爐中，設定好時間，開啟開關。...
食材明細主料野生鯽魚（三條）輔料剁椒（3茶匙）配料生抽（4茶匙）黑胡椒（1茶匙）生薑（1塊）獨蒜（1個）芝麻油（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微波剁椒烤魚的做法步驟1、準備好鯽魚。2、準備好輔料和調料。3、生薑、獨蒜去皮、洗淨、...
30分鐘左右。用微波爐加熱是利用電磁波穿透的原理，使微波爐的加熱能力較強，將醃製好的魚放入微波爐中烤制。防止魚烤糊可以在中途刷幾次食用油，用陶瓷的烤盤可以加速烤魚成熟的時間。另外可以在烤魚的過程中加入一些蔬菜...
食材明細主料五花肉（半斤）輔料用烤肉醬（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）微波烤肉的做法步驟1、把五花肉切成厚方塊，醃製一個晚上。2、放入微波爐，選擇烤肉一檔，烤至10分鐘時自動停下來，這時候刷上蜂蜜，再烤5分鐘，接着拿...
“用微波爐做烤腸，簡單快捷，想吃就做，關鍵還實惠。”食材明細主料烤腸（2根）輔料辣椒麪（5g）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波爐烤腸的做法步驟1、拿出兩根臺灣烤腸放入盤中。2、用刀斜切幾刀，別切斷啦！3、微波爐中一分鐘即...
食材明細主料子鴨（1只）輔料辣椒油（適量）配料鹽（適量）薑片（適量）蜂蜜（適量）雞精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）進階（難度）微波爐烤鴨的做法步驟1、鴨1只去毛去內臟，加入調料醃製1天2、放入微波爐高火烤10...
不可以。罐頭魚一般是冷食風味最佳，也有一些是可以和蔬菜炒在一起的別有風味；若真想吃熱的罐頭魚，可以把魚從罐子裏倒在盤子裏，然後再加熱。因爲罐頭魚以鐵皮外殼居多，而微波爐是不可以加熱金屬容器內的食物的。注意因爲罐...
“這幾天的蕃薯吃得好過癮！！前幾天姐夫從家鄉帶了半米袋蕃薯過來，都是親戚自個種滴，有大有小，大的像水杯那麼大，小的像手指那麼小，各有千秋！！但都一樣的一點，就是超好吃、超甜，綿綿的口感，入口即化，吃得我亦罷不能，哈哈！！我試了高壓鍋...
食材明細主料麪粉（適量）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）配料植物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）微波烤餅的做法步驟1、取適量的麪粉加入黑芝麻、白精、適量的清水揉成麪糰。2、醒發2小時後再次揉勻。揉好的麪糰分成同...
“饅頭魚---一種非常鮮嫩的海魚，它外表如黃花魚一樣，但不是黃花魚，個子就那麼小，長不大，此魚清蒸最好吃了。據中國海洋大學水產學院艾慶輝教授介紹，在海水魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具有的高度不飽和脂肪...
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籤道
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