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“口感：“黨蔘煨羊肉”湯清味濃，色淺醇香，主料酥爛，但不失其塊形，與黨參同煨，久食可治脾虛體弱，食少口渴等症，是品質很高的寬湯大菜。”食材明細主料羊肉（1000克）輔料蓮藕（50克）黨蔘（5克）姜（25克）大蔥（10克）配料八角（10克）鹽（10克）料酒（50克）...
“雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也爲人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能。”食材明細主料雞肉（適量）花菇（適量）胡蘿蔔（適量）蓮藕（適量）輔料黨蔘（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）生薑（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗...
食材明細主料遼參（6個）輔料西蘭花（6小朵）鮑魚汁（20g）雞汁（5g）其他（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑汁煨遼參的做法步驟1、遼參從腹部開刀去除參腸洗淨2、在參的背部輕輕的改刀3、西蘭花過水汆熟撈出瀝乾4、把遼參汆一下後撈水5...
“中醫認爲，黨蔘有“補中，益氣，生津，健脾”等功效。不是隻有生病的時候，才吃黨蔘，其實平時經常吃黨蔘有很好的保健作用，可提高免疫力。黨蔘藥性平，有安神靜氣，改善睡眠質量的作用，黨蔘不但能夠補氣，而且還能平衡消化系統。（摘自互...
“黨蔘補中，益氣，生津。治脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉，脫肛。黨蔘燉乳鴿補益氣血，溫腎壯陽功效。適用於氣血不足，脾腎虛損者。”食材明細主料乳鴿（1只）黨蔘（2根）輔料紅棗（適量）杞子（適量）元肉（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工...
“烏雞不油膩，煲出來的湯美味清淡，在裏面加入適當藥材，是滋補的好選擇。”食材明細主料烏雞（一隻）輔料蔥（幾根）薑片（適量）黨蔘（少量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黨蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨，和調料一起放入...
“這是那天在酒店吃過的一個菜，酒店董事長親點的，吃過過感覺很好，自己在家做了一次，感覺真好。外甥女說：“這個八寶的羊肉飯真好吃啊！”是的，真好吃，準備做爲米家餐桌上的家常菜。說是菜，其實是亦菜亦菜，當主食也可以”食材明細...
“用黨蔘，枸杞，豬肉做成的養生粥。老少皆宜。特別是身體虛弱人特別適合。”食材明細主料大米（1勺）輔料枸杞（適量）前腿肉（適量）黨蔘（適量）香蔥（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黨蔘養生粥的做法步驟1、把豬肉切碎...
食材明細主料牛肉筋（適量）輔料黨蔘（適量）當歸（適量）配料八角（適量）蒜頭（適量）薑片（適量）辣椒幹（適量）香葉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）進階（難度）黨蔘煨牛肉筋的做法步驟1、牛肉筋洗淨，用水煮半小時，再...
“驚蟄，正是春季旺的時節。萬物復甦，人也要在這個季節進補。在這個時候來一碗暖暖的《當歸黨蔘枸杞生薑羊肉》既補氣養血，溫中暖腎還能增加抵抗力強身健體。是一道非常美味的藥膳。做法非常簡單，手腳容易冰冷的你趕緊喝起...
黨蔘和人蔘有什麼區別?其實現實生活中，很多人對於黨蔘和人蔘是區分不清楚的。大部分人只知道人蔘很名貴，是一種藥材，吃它可以補身體。但是很多人都不知道，其實在中藥裏面還有一樣是黨蔘，吃它同時也是可以補身體的。具體上，...
“溫補脾胃用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。溫補肝腎用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。補血溫經用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。保護胃黏膜羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中...
“牛肉甘平，能補脾胃，益氣血，強筋骨，《醫林纂要》說：“牛肉味甘，專補脾土。脾胃者，後天氣血之本，補此則無不不矣”。黨蔘甘溫，健脾益氣，使脾胃健旺則促氣血化生，多用於脾虛氣弱，體倦食少，氣短懶言諸症。黃精甘平，既可補脾益氣以助黨...
隨着經濟的發展，人們的生活水平也在日益提高，健康問題也越來越受到重視。因此，食物的藥用價值成爲關注點，很多人會在在飲食里加些藥材以達到養生的效果。那麼作爲一種名貴藥材的黨蔘的吃法有什麼呢？黨蔘有什麼功效呢？黨蔘的...
食材明細主料瘦肉（300g）黨蔘（10g）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黨蔘瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切好2、放入水裏面煮血水掉3、煮到瘦肉變白色的，會看到水有很多泡泡的哦4、起來洗好放入瓦罐5、放入黨參6、加入...
食材明細主料乳鴿（適量）黨蔘（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黨蔘鴿子湯的做法步驟1、將乳鴿剁碎，放入加湯盅。2、入黨參、紅棗、枸杞到湯盅中。3、加入溫水加至8分滿。4、...
食材明細主料雞（一隻）紅棗（一大把）黨蔘（一小把）黃芪（一小樶）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黨蔘紅棗雞的做法步驟1、原料：雞一隻。2、紅棗一大把黨蔘一小把黃芪一小樶。3、把雞收拾乾淨後，用開水把雞肚裏稍微燙一遍，表面也燙...
食材明細主料海蔘（2只（泡發））小米（100g）姜（半塊）蔥花（少於）輔料鮮雞汁（15ml）鹽（5g）高湯（1小碗）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米煨海蔘的做法步驟1、小米洗好放入電飯煲中。2、海蔘兩隻提前發好。發海蔘比較麻煩，建議...
食材明細主料羊胎（適量）輔料紅棗（適量）淮山（適量）黨蔘（適量）枸杞（適量）配料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淮山黨蔘燉羊胎的做法步驟1、材料：羊胎、黨蔘、淮山、紅棗、枸杞、姜。2、將新鮮羊胎剖開洗淨；放...
“冬至之後多吃羊肉，以補陽氣，陽氣充足，纔會祛病延年。反正今年羊肉也多，變着花樣吃羊肉。這個滋補黨蔘羊肉湯，可以大補元氣，補脾益肺、寧神益智、生津止渴。用這個一鍋五膽的電燉鍋中的四個小燉盅來燉吧。之前嫌那個大的燉...
“這是一姐養生湯。”食材明細主料排骨（一根）輔料枸杞（少許）黨蔘（少許）調料生薑（兩片）料酒（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黨蔘排骨湯的做法步驟1、排骨清洗好，用瓷碗裝好，放滿水。2、放入枸杞，黨蔘，生薑，料酒。3、鍋裏放水，...
食材明細主料老鴿（適量）瘦肉（適量）黨蔘（適量）黑棗（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黨蔘燉老鴿的做法步驟1、瘦肉2、老鴿洗淨分半3、鴿子瘦肉飛水4、黨蔘20克黑棗10克5、材料放入燉盅6、放入藥材7、加適量清...
很多人分不清明黨蔘和黨蔘，不知道它們有什麼區別，只知道它們都是人蔘，吃了對人體的健康都非常有好處。那麼，就有人問了，明黨蔘和黨蔘的區別有哪些呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。明黨蔘和黨...
“天涼了，來燉一鍋雞湯，慰勞一下自己和家人。而這款是用烤箱煨出來的雞湯哦，是不是很給力？燉雞湯要細火慢煨，大約是2至3小時，有老人還是2小時以上爲好。食材：老母雞1只配料；黨蔘30克、紅棗15克、姜蔥適量、精鹽適量。’”食材...
“天冷吃點進補的很有必要”食材明細主料豬肉（200g）黨蔘（適量）黃芪（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黨蔘黃芪肉糜湯的做法步驟1、把豬肉剁成肉糜2、黨蔘黃芪洗乾淨3、肉糜，黨蔘黃芪一同入鍋加入少於鹽...
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