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食材明細主料牛腿瓜(二人份)海帶(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料食鹽(適量)味素(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)純素食的做法步驟1、將各種菜洗好切好備用2、先放入少許油再放入蔥姜抄出香味倒入切好的菜編抄3、倒入水燉2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆土豆,大家都不陌生吧,土豆既是一種蔬菜也是好多我們愛吃的零食的原材料,比如薯條、薯片、黃瓜口感清爽,營養豐富,最重要的是養顏功能,看來大家應該也可...
“純素巧克力奶昔,不含蛋奶,減少過敏源,健康好吃”食材明細主料成熟牛油果(1個)可可粉(1/4杯)濃椰漿(1/2杯)堅果碎(適量)輔料楓糖漿(1/4杯)香草精(少許)鹽(少許)水(1小匙)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純素巧克力奶昔的做法步驟1、...
“標籤:烘焙、早餐人數:2人”食材明細主料香蕉(1個)燕麥粉(1/2杯)香草精(適量)野生藍莓果(1/2湯匙)發酵粉(1茶匙)輔料鹽(少許)杏仁牛奶(少許)非乳制酸奶(4湯匙)野生藍莓粉(1/2茶匙)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純素野生藍莓薄餅的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.麪粉、抹茶粉、燕麥片倒入一個碗中,加少許泡打粉和更少的小蘇打,混合均勻2.另用一小碗倒入椰漿、橄欖油,加糖和少許鹽充分溶解;(以上所有食...
“上次去京都玩的時候在一位朋友家吃到的,覺得很好吃。回東京以後,山寨過無數次,做得多了,發現只要有豆腐味增,其他配菜放什麼都好吃。美味的純素面——全素味增蕎麥麪。”食材明細主料黑木耳(1小把)豆腐(1塊)蕎麥麪(100g)輔料青...
“標籤:烘焙,早餐。人數:2-3人。”食材明細主料香蕉(1個)小麪包(5塊)椰子(1/2杯(杏仁牛奶))香草精(少許)肉桂(一小撮)水(少許)黑加侖粉(1-2茶匙)龍舌蘭(1-2茶匙)藍莓(1或Arctic野生藍莓粉杯())輔料鹽(少許)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)純...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味純素麻辣燙,哇塞,純素的麻辣燙,吃齋的人也可以吃哦。麻辣燙主要就是湯底的重要性,它的製作其實很簡單的,而且製作時間也很短暫,大概十分鐘就能做出一道...
食材明細主料椰奶(235毫升)楓糖漿(2.5湯匙)椰子奶油(3.4湯匙)鹽(少許)椰子幹(110克)藍莓粉(1-2湯匙)輔料黑巧克力(200克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純素藍莓夾心巧克力的做法步驟1、將椰奶倒入平底鍋中,加入椰子油,楓糖漿和...
“現代社會,很多人開始吃素食,而素食也不是傳統意義上的素食了,所謂的素食者也都分爲很多種。一種是極端素食者,這種人只吃落果和死去的植物,只要是活的生命都不吃,包括穀物和植物(這種人極端素食者比較少)一種是純素食者,不能...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料青梅:40葡萄乾:40蔓越莓(原方爲聖女果):40杏脯:80核桃仁:40花生仁:60腰果:60松子仁:40轉化糖漿:60中筋麪粉:200輔料細砂糖:30熱水:60玉米油:90黑芝麻:20梘水:4鹽:2具體...
“無蛋奶純素烘焙,口感酥脆。葡萄籽油無味,不含膽固醇,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E,營養成分高,易消化,冒煙點高(216℃),擁有良好的耐熱性,儲存性佳,對身體較無負擔。”食材明細主料有機低筋麪粉(110克)葛根粉(40克)抹茶粉(5克)紅...
“猴頭菇營養價值非常高。清淡的猴頭菇湯,常喝有保健功效哦。”食材明細主料猴頭菇(2個)輔料姬松茸(3個)桂圓(3個)棗(3個)綠豆芽(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)猴頭菇純素湯的做法步驟1、取2個猴頭菇,大約30克...
食材明細主料高筋麪粉(230g)全麥麪粉(50g)黃豆乾豆渣(50g)輔料杏仁粉(10g)番茄汁(170g)橄欖油(30g)豆漿(適量)炒熟白芝麻(適量)配料蔗糖(10g)酵母(二分之一匙)鹽(四分之一匙)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)純素豆漿番茄麪包的做法步驟1...
“這道麻婆豆腐做法簡單,又下飯,走起。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料蔥(適量)蒜末(適量)薑末(適量)花椒(適量)小米椒(2個)調料食用油(適量)豆瓣醬(1勺)辣椒油((醬)1勺)原味(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)純素麻婆豆腐的做法步驟1、準備食材:豆腐切塊...
“這個純素餅乾用葡萄籽油代替黃油,會更健康,葡萄籽油含有豐富的不飽和脂肪酸,主要是油酸和亞油酸,其中亞油酸是人體必需脂肪酸,易於被人體吸收。葡萄籽油冒煙點是216度,適合高溫烘焙。”食材明細主料有機低筋麪粉(150克)杏仁...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料金像高粉:250可可脂:10茶油:5細砂糖:18佳廚椰漿粉:6低鈉鹽:5暖氣室溫涼白開:180ml燕牌耐高糖酵母:8輔料具體步驟1.將可可脂微波爐叮化,入茶油、鹽、糖攪勻,倒...
“純素生巧克力。中國情人節快來了,試試做吧。這裏說說椰子油的妙用:1、去除牙齒污垢。每天嘴裏含椰子油20分鐘,可去除牙齒污垢,無需洗牙。剛開始不習慣可含5分鐘吐出。2、美容。臨睡前,洗臉後上完精華素,再塗一層椰子油。3...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:適量茶樹菇:適量草菇:適量平菇:適量香菇精:適量輔料鹽:適量具體步驟1.草菇處理:在草菇的圓頭上劃個小十字,這樣能更易入味更易熟透2.把菇菇們全部焯一...
“生食甜點不僅美味營養,做法簡單,更具有美容的功效。生食保留原滋原味,再搭配天然健康的甜料,對身體和肌膚都有益處。生食富含熟食所沒有的酵素,而酵素能爲身體排除毒素,這個甜點還含有豐富的膳食纖維,營養是傳統蛋糕不可比...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料壽司海苔:適量方包:適量酸豆奶:適量青瓜:適量日式醬蘿蔔:適量素火腿:適量輔料具體步驟1.青瓜洗淨去皮切成條;日式醬蘿蔔、素火腿切條;方包中間抹上一層酸豆奶...
“下班的路上看見外面的小吃攤麻辣燙咕嘟嘟的樣子,瞬間饞蟲被吊了起來,話說這東西還是自己做吃着放心吧”食材明細主料金針菇(一把)菠菜(一把)幹豆腐(適量)豆腐皮(適量)粉絲(一把)魔芋(適量)輔料麻辣燙底料(半包)番茄醬(一勺)麻油(一勺)油...
“捲餅用到的其中一種材料是鷹嘴豆,它被譽爲豆中之王,是印度、非洲及中、南美洲重要的糧食作物,人們用鷹嘴豆製作醬汁,沾麪包吃,或做成小薄餅狀煎食,根據中國科學院新疆理化所提供的數據,鷹嘴豆所含的營養成分非常豐富,它含有...
“純素月餅沒有人有禁忌,人人都可以放心吃。而且相對來說熱量低一些,綠豆蓉口味大多數人都可以接受。”食材明細主料中筋麪粉(100g)低筋麪粉(135g)橄欖油(80g)糖粉(15g)涼水(52g)輔料去殼綠豆(300g)幹香菇(6大朵)腐皮(一片)配料涼水(600g...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋自發粉:50水:50香蕉:50果糖:8玉米油:8輔料具體步驟1.香蕉碾成泥,細不細膩的都可以,倒入果糖和水攪勻。2.篩入麪粉攪勻,再加油攪勻。3.預熱蛋糕機,加熱燈熄...
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