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食材明細主料魷魚(二隻)輔料生油(適量)生薑(少許)蔥頭(適量)蒜頭(適量)配料醬料(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨去肚,剝去外面紅衣2、蔥、姜、蒜切末用油炸香,撈起3、將魷魚在開水燙熟4、用平...
“西餐前菜海味類製作,供朋友們參考。通常,西餐很少使用帶刺和帶骨的魚製作菜餚,選用材料,都會選擇肉質較嫩的不帶骨刺的,像魚柳之類的,一般像大的石斑魚柳、海鱸魚柳、金槍魚、三文魚、龍脷魚、鱈魚等。今天的這款煎魚柳,用...
“馬鮫魚刺少肉美,稍微煎一煎就可以吃,家有小孩子和老人也不怕刺多,營養還豐富”食材明細主料馬鮫魚(250g)輔料蒜(3瓣)青椒(半隻)番茄醬(適量)鹽(適量)油(適量)姜(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生煎馬鮫...
食材明細主料尤魚(3只)輔料蔥(少許)姜(適量)白芝麻(適量)料酒(適量)麻辣鮮(適量)孜然(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)幹煎魷魚的做法步驟1、將尤魚內臟掏空洗淨。2、起鍋燒油,放入蔥姜段爆香。3、放入尤魚煎,放料酒、少許香油提香。4...
食材明細主料魷魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎魷魚筒的做法步驟1、魷魚清洗理乾淨瀝乾水分。2、準備薑片。。3、蔥段。4、鍋裏...
魷魚是生活在海里面的一種生物,大小不等,形狀不一,但是吃起來味道很鮮美,一般生活在海里面的海產品味道都非常的鮮美,很多人都喜歡生吃,那麼魷魚可以生吃不?一、魷魚可以生吃不魷魚其實是可以生吃的,但是絕大部分我們從市面...
魷魚圈不僅看上去顏值高,其實做起來也非常的好吃,充滿着大海的味道。很多人喜歡吃香煎魷魚圈,但是具體不知道要煎多久纔好。那麼魷魚圈要煎多久呢?不要着急,現在就來告訴大家。一、魷魚圈要煎多久6分鐘左右魷魚圈洗乾淨,然...
食材明細主料大魷魚(1條)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(半個)調料蠔油(2勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎魷魚的做法步驟1、魷魚焯水兩分鐘撈出備用。2、把內臟去除,表皮有顏色的那層膜去除後切成細條備用。3、大火放入蒜米、青...
“吃了這個生煎包,朋友說這是她吃過我做的最好吃的營養餐。這話也不知道是誇我還是損我-_-||不過我自己吃了這個,再也不想出去買是真的。今天的包子用了魚肉餡,鮮美的讓人直流口水,餡料嫩滑爽口,多層級的食材營養一級棒。...
“韓國人喜歡的香煎魷魚韭菜餅,那邊的人一般在夏天特別是下雨天喜歡吃一些類似的煎餅。”食材明細主料魷魚(1斤)韭菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎魷魚韭菜餅的做法步驟1、韭...
“三條魷魚的須湊成一盤菜。瞎胡搞。有一碗燒烤味的油辣椒,不知道如何解決,忽然聯想到魷魚須。對呀,把這個油辣椒用在魷魚須裏,給魷魚須加上燒烤味兒,只不過不是用燒烤的方式,而是煎炸,就如同滿街飄香的魷魚須那樣。但事實上...
“生滾鮮魷魚粥以前在家媽媽經常做,在我們家頗受歡迎,特別是其具有補血,滋陰養胃的功效,明目調理,很適合接觸電離輻射人員的營養粥,也是夏季具有養生調理的養生粥,實在是受廣大人的喜好。其做法簡單,但怎麼做生滾鮮魷魚粥最...
“爆炒野生紅魷魚,一款家常小菜!口感勁道,營養豐富,孩子們都很喜歡吃!”食材明細主料紅魷魚(四隻)洋蔥(一個)辣椒(兩根)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒野生紅魷魚的做法步驟1、...
食材明細主料小魷魚(適量)輔料蒜頭(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎燜小魷魚的做法步驟1、小魷魚剪開肚子,去掉沙袋和墨汁,剝一個獨蒜。2、油熱後放入蒜頭小魷魚。3、煎燜3分鐘出鍋前加點魚露即可,不用放鹽...
“魷魚大家都很熟悉,但是北部灣的手釣大管真的不一樣,它是一條條人工釣上來的,北部灣的水質優良,大管也是一大特色,肉厚,口感脆,味道甜,很好吃。大管平常去白灼啦,煮粥,煮麪,油焗,灌飯啦,都很好吃,但是我最愛的還是油焗了,最有味道,我...
“看煎好的包子。”食材明細主料鮮精魚肉(1公斤)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)大料粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生煎魚肉餡包子的做法步驟1、把魚肉切塊,用機器絞成餡。2、不能太碎也不能...
“魚,是我的家常菜,我們家幾乎每天都離不開魚的。喜歡魚的營養容易被吸收,容易消化,還有魚的各種營養價值、那種入口鮮味是其他肉類無法比較的。”食材明細主料黃花魚(1斤)輔料蔥(適量)芫茜(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)醬油(...
“中醫認爲,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。魷魚,也稱槍烏賊、柔魚,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、...
“過節的時候拜祖先拜神,沒辦法全部用大魚就會買一些魷魚乾來拜拜,然後吃也是問題,偶然發現,泡發後剪小來煎蛋一家都喜歡吃,小孩也咬得動,哈哈太好了”食材明細主料幹魷魚(1個)雞蛋(5個)輔料醬油(2匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘...
“煎烤,需要厚厚的平底鍋,還要承擔“爆油”的風險,但是不用開烤箱啊。新鮮魷魚處理乾淨,用韓式醬料醃製入味兒,用厚厚的平底鍋煎熟,很不錯的小吃和下酒菜啊。”食材明細主料鮮魷魚(2條)輔料洋蔥(半個)生薑(1小塊兒)大蒜(6瓣)配料韓...
食材明細主料魷魚(3條)荷蘭豆(適量)豆泡(適量)蝦(10條)輔料地瓜粉(3匙)鹽(1勺)雞粉(2勺)生抽(1勺)蒜(3塊)姜(1塊)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生滾魷魚湯的做法步驟1、材料。2、魷魚剝皮,切成差不多大小的細條,鹽,雞粉,生抽,地瓜粉,少許水...
食材明細主料生鮮魷魚(650g)輔料牛角椒(150g)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(適量)米酒(20毫升)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生鮮魷魚炒牛角椒的做法步驟1、生鮮魷魚切花刀,開水燙30秒撈出。2、牛角椒切小塊。3、熱油炒牛角椒。4...
食材明細主料黃花魚(6條)輔料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎野生黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來去鱗去內臟洗乾淨,灑上鹽抓勻醃5分鐘2、大火熱鍋下油放入黃花魚改中火慢慢煎3、煎至兩面金黃熟...
“黃花魚營養豐富,鮮品中蛋白質含量高,鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量也很高,且魚肉組織柔軟,宜於消化吸收。多吃黃花魚可預防動脈硬化和冠心病。此菜色澤金黃,外酥裏嫩,鹹鮮誘人,還能增進食慾。”食材明細主料黃花魚(250克【2條...
“魷魚富含人體所需的蛋白質與氨基酸,而且還是一種含有大量牛磺酸的低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量,對於預防血管硬化、膽結石的形成和老年癡呆都有很好食療效果,同時多食魷魚還能補充腦力、緩解疲勞、恢復視力、改...
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