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食材明細主料平菇（些許）包菜（2片）烏雞蛋（2個）輔料食用油（些許）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇包菜拌煎蛋的做法步驟1、焯水冷藏的平菇冷水下鍋。2、取包菜。3、切絲。4、平菇煮開鍋即可撈出。5、放包菜絲，...
“平菇有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。加上清爽的拌麪，很好吃。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料平...
食材明細主料平菇（180g）雞蛋（2個）輔料香菜（適量）清水（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇荷包蛋湯的做法步驟1、平菇、雞蛋、香菜。2、平菇清洗乾淨，撕成小塊。3、香菜切段。4、鍋...
“香菜常以嫩葉作調料食用，香菜之所以香，主要是含有揮發油和揮發性香味物質，是中國生熟菜餚的調味品。具有提高視力、去腥增味、調理腸胃等功效。1、提高視力香菜含有多種維生素，能清除內熱，對提高視力、減少眼疾具有一...
食材明細主料平菇（750g）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）醬油（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎平菇的做法步驟1、平菇去根，撕成條。2、撕成條的平菇，洗乾淨。在鍋裏燒開水，水開後把蘑菇放到水裏煮熟。3...
“平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外，對預...
食材明細主料麪粉（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）豆腐乾（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋水煎包的做法步驟1、先將麪粉放入發酵粉並揉好等待發酵。2、將泡好的香菇切碎，並把雞蛋、蔥...
食材明細主料平菇（500克）菠菜（250克）輔料醬油（適量）醋（適量）糖（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌平菇的做法步驟1、平菇撕成小朵洗淨。2、菠菜摘洗乾淨。3、鍋內水開焯平菇。4、菠菜同樣焯水，並在...
“此款包子味道鮮美，肉類搭配上綠色蔬菜和菌類，營養合理，平菇還可以換成金針菇，雞腿菇，杏鮑菇，營養和味道都非常鮮美，再用胡麻油和餡，味道就更加鮮香濃郁。全程手工操作，放心健康，家人吃的很開心。拒絕快餐店的吃完了不知道是什...
“潔白喧軟，餡料鹹鮮誘人。”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）輔料餡料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）平菇韭菜粉條雞蛋大素包的做法步驟1、麪粉適量。2、發酵粉適量，溫水和開。3、發酵粉水邊倒邊攪，倒入麪粉中，攪...
食材明細主料青菜（4棵）雞蛋（2只）平菇（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材：青菜。2、雞蛋。3、平菇（已清洗）。4、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、...
“酸辣爽口。”食材明細主料金針菇（適量）菠菜（適量）雞蛋（2個）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇菠菜拌煎蛋的做法步驟1、菠菜洗淨。2、金針菇切去...
“春節將至，餐桌上的精緻小涼菜比雞鴨魚肉更搶手”食材明細主料菠菜（250克）平菇（250克）胡蘿蔔（1根）炸油豆腐（5塊）輔料油炸花生（適量）調料剁椒（1茶匙）蔥末（適量）大蒜（5瓣）生抽（2茶匙）香醋（2茶匙）蠔油（1茶匙）白糖（1/2茶匙）食鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝...
食材明細主料平菇（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）薑片（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）平菇炒雞蛋韭菜的做法步驟1、準備食材：平菇，韭菜，雞蛋。2、平菇洗淨，撕成小朵，鍋內注水，開後放入平菇焯燙一下撈出...
“平菇是食用菌中產量比較高的品種，適合於煲湯、炒制。平菇本身的味道清淡，比較適合和蔬菜搭配烹製菜餚。這道“香煎平菇”做法挺簡單的，用的是胡椒粉和鹽調味，是一道不錯的下酒菜。”食材明細主料平菇（500克）輔料油（適量）胡...
“菌類吃了能增強體抗力哦，這個涼拌平菇很有夠味，非常好吃。作爲開胃菜，是不錯的選擇。”食材明細主料平菇（250g）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）醋（適量）芝麻（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌平菇的做法...
食材明細主料平菇（適量）輔料蒜末（適量）小米椒（適量）香菜（適量）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）白糖（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌平菇的做法步驟1、食材:平菇撕小條、蒜末、小米椒、香菜。...
食材明細主料平菇（適量）雞蛋（4個）尖椒（2個）木耳（適量）胡蘿蔔（半個）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（蠔油）雞精（一點）蠔油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）原味（口味）未知（難度）平菇雞蛋木耳小素包的做法步驟1、所需食材。2、木耳提前泡發焯水。3、...
食材明細主料平菇（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇炒韭菜雞蛋的做法步驟1、平菇撕成小朵，洗淨。2、放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。3、韭菜洗淨。4、切成寸段。...
“再來一個開胃小菜，也可說是一青二白”食材明細主料平菇（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）醋（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜拌平菇的做法步驟1、原料2、平菇入鍋抄熟後撈出3、晾涼後撒成絲4、放上切成絲的...
“煮的精肉用來做拌菜真的太方便啦。早起先去市場買了斤平菇和一把油菜，這種油菜不是上海青哦，是雞毛菜，不過我們當地人自己種的這種菜，當地人都叫做油菜。”食材明細主料平菇（150g）熟精肉（120g）輔料雞毛菜（60g）調料食鹽（1g）生抽（3...
“豆芽和平菇拌到一起吃起來還不錯，比較爽口呢”食材明細主料黃豆芽（200克）平菇（100克）輔料蒜（兩瓣）小蔥（一棵）鹽（適量）生抽（適量）白醋（適量）芝麻油（適量）小米椒（一個）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽拌平菇的做法步驟1、豆芽平菇...
食材明細主料平菇（165克）雞蛋（2個）榨菜（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜平菇蛋花湯的做法步驟1、材料：平菇（已清洗）、雞蛋、榨菜2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、燒鍋倒油燒...
食材明細主料平菇（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）老薑（適量）青紅辣椒圈（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌平菇的做法步驟1、食材準備：黃瓜取少許，平菇。2、黃瓜切成粗條，大蒜、姜切末...
“特別適合上班族的一道家產菜，不費時間口味也好吃，試試吧”食材明細主料平菇（適量）雞蛋（3個）尖椒（2個）榨菜（1包）輔料鹽（一點）油（一些）雞精（一點）蔥花（適量）五香粉（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜雞蛋炒平菇的做法步驟1、平菇...
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