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“野蔥的蔥頭,學名叫薤白,是藥食同源的植物。薤白頭屬百合科多年生草本植物,味辛、苦,性溫,歸心、肺、胃、大腸經,具有止咳平喘、散寒止痛、通腸止血等功效。1、止咳平喘薤白頭入肺經,可促進痰液的排出,具有順氣導滯、止咳平...
“家人都喜歡吃韭菜雞蛋盒子,一週總要吃上一次解解饞,每次餡料都要做些調整,有些變化吃起來纔不會膩,這次在韭菜餡里加了熟玉米粒,粘糯香甜有嚼頭,伴着韭菜的鮮香,太好吃了,而且我用了外婆鄉小榨菜籽油,這油有芝麻油的香味,包盒...
“千萬不能空肚子工作,來一份營養健康的全麥培根蛋餅吧,零添加無負擔,精力充沛的幹活吧。用到的王后硬紅全麥做餅皮,特別香,ACA廚師機揉麪,分分鐘搞定,從此愛上做麪食。學廚的8寸鐵班戟不粘煎鍋烙這個餅,大小剛好,還不用放油,速...
“粗糧細吃,孩子也挺喜歡的。”食材明細主料即食燕麥片(一把)蔥花(適量)小米椒(一個)柴雞蛋(一個)黑全麥面(一大把)輔料鹽(少許)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥蔥花黑全麥雞蛋煎餅的做法步驟1、蔥花,小米椒。2、一...
“用全麥粉做餅可不太容易,嘉嘉現在就教大家來做這麼一份營養味美的全麥餐~”食材明細主料全麥粉(200-300g)雞蛋(2-4個)輔料溫水(少許)麻醬(30毫升)蔥花(適量)配料食鹽2g(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥雞蛋餅的做法步...
食材明細主料香芹葉(適量)雞蛋(一個)輔料全麥粉(適量)麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芹葉全麥雞蛋餅的做法步驟1、香芹葉洗淨控水。2、放入全麥粉,麪粉1:1的比例。3、加一顆雞...
食材明細主料五花肉(150g)帶薤白的野蔥(80g)輔料食用油(半匙)調料豆豉(適量)生抽(3g)雞精(小許)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豉香薤白回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋。2、煮熟。3、切片。4、野蔥洗淨切段,莖葉分開。5、豆...
“西葫蘆富含維生素、雞蛋富含蛋白質、全麥面熱量低飽腹感強,減脂期優質主食。”食材明細主料西葫蘆(一個)輔料雞蛋(兩隻)全麥面(適量)黑芝麻(適量)調料鹽(適量)油(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)全麥西葫蘆雞蛋餅的做法步...
食材明細主料全麥粉(適量)輔料胡蘿蔔(半個)雞蛋(1個)大蒜葉(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥胡蘿蔔蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,大蒜葉切碎。2、胡蘿蔔中加雞蛋,全麥麪粉,鹽,十三香,適量水攪拌。3...
食材明細主料全麥餅(一張)輔料雞蛋(適量)生菜(適量)黃瓜(適量)調料千島醬(適量)海鹽黑胡椒(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥雞蛋卷餅的做法步驟1、全麥餅提前解凍,鍋中入水燙開關火,將餅子放入開水鍋中隔水捂熱。2...
食材明細主料全麥粉(150克)雞蛋(兩個)涼水(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥蔥花雞蛋煎餅的做法步驟1、全麥粉加入兩個雞蛋。2、加入蔥花、鹽、雞精、蠔油、胡椒...
“野蒜的蒜頭就是薤白。薤白是一種常用中藥,主要用於冠心病、胸陽不振、氣機阻滯等。主要功效有:一是行氣散結,在胸悶、胸痛、胃腸功能不好時,用一些薤白能起到溫通陽氣和止痛的作用;二是降脂活血、降低血粘度,能夠疏通血管...
“疫情期間,拍攝一切從簡,做一款簡單的全麥雞蛋餅,攪和攪和就是美味,鬆軟香甜,很鬆軟又飽腹。”食材明細主料全麥粉(150克)雞蛋(3個)牛奶(250克)白砂糖(30克)植物油(20克)輔料煉乳(10克(可選))甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥雞蛋...
“普通的雞蛋灌餅吃多了,這次就來個健康版的全麥雞蛋灌餅,而且把麪包裏常用的燙麪也用到這裏面了,效果非常不錯。”食材明細主料中筋粉(200g)全麥粉(80g)牛奶(150ml(煮開的))冷牛奶(適量)輔料雞蛋(3個)蔥花(適量)鹽(一勺)香油(適量)配料鹽(1...
食材明細主料全麥麪粉(150克)雞蛋(2個)涼水(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥雞蛋煎餅的做法步驟1、全麥粉盛入碗中,磕入兩個雞蛋。2、加入蔥花、鹽、雞精、胡椒粉。3、加...
“買了豌豆拿給媽媽,自己抓了一把,沒想到我這一把太少了,嘿嘿,只扒出來這麼點點豌豆。只好多放點肉和配菜啦。”食材明細主料豌豆(50g)豬肉(200g)輔料胡蘿蔔(50g)紅椒(15g)薤白(15g)食用油(小許)調料食鹽(2g)生抽(8g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝...
食材明細主料全麥粉(160克)涼水(320克)雞蛋(2個)蔥(適量)調料油(少許)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)全麥雞蛋水餅的做法步驟1、準備好160克全麥粉。2、磕入2個雞蛋。3、加適量的鹽。4、蔥花。5、加320克涼水,...
“電餅鐺用處多多~在家也能做出美味捲餅,今來道全麥雞蛋黃瓜捲餅,有菜,有蛋,營養又美味~”食材明細主料全麥餅(四張)黃瓜(適量)草莓(適量)雞蛋(兩個)輔料甜麪醬(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)全麥雞蛋黃...
食材明細主料白麪粉(適量)黑全麥粉(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(適量)十三香粉(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)全麥雞蛋餅的做法步驟1、黑白麪粉混合,比例按個人喜好調節。2、加水用筷子攪成絮狀。3、再和成軟...
食材明細主料全麥粉(適量)麪粉(適量)輔料苦苣(適量)雞蛋(一個)小香腸(一個)調料黃豆醬(適量)油(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥雞蛋時蔬捲餅的做法步驟1、全麥粉和小麥粉1:1的比例混合調成和糊狀。2、加鹽調味攪拌無顆...
食材明細主料雞蛋(4只)全蕎麥粉(適量)輔料香蔥(適量)清水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋全蕎麥餅的做法步驟1、食材:雞蛋、全蕎麥粉、香蔥。2、將雞蛋打入大盆裏,加入適量的全蕎麥粉。3、用電動打蛋器打...
“野蔥頭也叫薤白頭屬百合科多年生草本植物,味辛、苦,性溫,歸心、肺、胃、大腸經,具有止咳平喘、散寒止痛、通腸止血等功效。1、止咳平喘薤白頭入肺經,可促進痰液的排出,具有順氣導滯、止咳平喘的功效,臨牀可治療肺氣不通所...
食材明細主料全麥粉(50克)雞蛋(1個)輔料水(30克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥雞蛋軟餅的做法步驟1、全麥粉50克,雞蛋1個,水30克,混合攪拌成稀糊狀2、平底鍋加熱,刷層油,倒入面液,中火兩面煎至金黃色即可3、全麥粉很香,加...
“關於雞蛋與麪包的構想,之種種,之一。。。總是需要苦苦掙扎,才能最終確定那個構想走先。在很多的時候,甄選的標準僅僅只是簡單,省時,材料方便。並沒有想要叫它蛋餅。煎蛋?蛋煎?好像都不太確切。最終,只不過看着它是個圓餅狀,而...
“早餐最愛這全麥薄餅,2分鐘無油烙一張,邊吃邊烙,時間緊湊但不緊張,餅烙完了,吃得也差不多了,還能多烙兩張當午餐,真正的低脂清爽減肥餐。”食材明細主料全麥麪粉(100克)中筋麪粉(100克)雞蛋(適量)輔料室溫涼水(130克)生菜(適量)植物油...
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