全麥培根蛋餅的做法 - 全麥培根蛋餅怎麼做

“千萬不能空肚子工作，來一份營養健康的全麥培根蛋餅吧，零添加無負擔，精力充沛的幹活吧。用到的王后硬紅全麥做餅皮，特別香，ACA廚師機揉麪，分分鐘搞定，從此愛上做麪食。學廚的8寸鐵班戟不粘煎鍋烙這個餅，大小剛好，還不用放油，速度特別快。以上強強組合，做飯省時省力又好吃，你get到了沒🤗”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

全麥培根蛋餅的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、將王后硬紅全麥粉放入ACA廚師機攪拌桶中，加熱水和鹽。

• 3、從1檔開始攪拌2分鐘，然後開始2-3檔攪拌。直至麪糰不粘手。

• 4、麪糰醒5分鐘，撒手粉。

• 5、分成小份。

• 6、每份擀成直徑21cm左右的圓。

• 7、學廚的8寸鐵班戟不粘煎鍋加熱，不用抹油，兩面鼓起即可。

• 8、培根和雞蛋炒炒。

• 9、夾入餅中，淋上喜歡的醬汁。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、我用的ACA這款廚師機。

• 14、麪粉是王后的硬紅全麥粉。

小竅門

如果想要中間可以夾菜的可用兩個小麪糰疊加再擀皮。