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“元蔥,元蔥苗是個好東西。吃高脂肪食物的時候,配上元蔥,元蔥苗能抵消吃高脂肪食物的血液凝塊。我們的身體狀況由我們的飲食來決定的,合理膳食才能身體健康。”食材明細主料元蔥苗(兩個元蔥的苗)幹豆腐(1張)輔料油(少許)蠔油(1勺...
“豆腐乾是豆腐的再加工製品。鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既...
“煎豆腐是婆婆自家種的豆子,打好豆腐煎好從老家寄上來給我們,原生態的食品就是香!謝謝家婆,讓我們把美食一起傳遞下去吧”食材明細主料煎豆腐(5塊)輔料蒜苗(2棵)鹽(0.5茶匙)尖椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒煎豆...
食材明細主料豆苗(310克)腐竹(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒豆苗的做法步驟1、食材:豆苗(已清洗)、腐竹(已泡發)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切段。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的腐竹翻炒一下...
“烏元海蔘口感爽脆,適合作炒菜的配菜。上星期買鮮筍時多買了些,用水焯過凍在冰箱裏,今天也拿來配菜。歡迎大家來看:百搭豆腐乾”食材明細主料豆腐乾(200克)烏元海蔘(300克)水煮筍(500克)豬肉(300克)輔料紅辣椒(1根)青辣椒(1根)大蔥(1...
“如此簡單的下飯菜,不用多說了,直接上菜嘍!”食材明細主料蒜苗(一把)雞蛋(兩個)豆腐薰幹(一塊)輔料生抽(10克)醬油(10克)鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒜苗豆腐乾的做法步驟1、蒜苗清洗乾淨,去掉頂尖乾的部分,薰幹清洗...
食材明細主料豆腐(半盒)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、蒜苗切段。3、先煎一下豆腐。4、兩面煎黃。5、放入少許生抽。6、放入蒜苗。7、晃動鍋子均勻受熱。8...
“元蔥炒豆腐乾是一道家常菜,主要食材是元蔥和豆腐乾,最重要的是節省時間。”食材明細主料豆腐乾(半斤)元忽(1個。)青椒(1個)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)元蔥炒豆腐乾的做法步驟...
食材明細主料洋蔥(適量)滷豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒滷豆腐乾的做法步驟1、備滷豆腐乾和洋蔥,。2、洋蔥和豆腐乾切絲。3、沒燒熱倒進洋蔥放點鹽。4、將洋蔥炒至...
“豆苗和豆腐都是與豆有關的食材,兩者一齊搭配都幾特別,又可以快手做出一個素菜。”食材明細主料豆苗(200克)豆腐(2塊)輔料花生油(小許)食鹽(適量)麻婆豆腐調味料(適量)生粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗炒豆腐的做法...
食材明細主料綠豆(芽400g)豆腐乾(360g)輔料蒜苗(100g)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗豆芽炒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾,蒜苗切好備用。2、綠豆芽洗淨備用。3、熱油鍋,先蒜苗白炒幾下。4、然...
食材明細主料洋蔥(1個)豆腐乾(2塊)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豆腐乾的做法步驟1、材料:洋蔥(已清洗)、豆腐乾2、將已清洗的洋蔥放在案板上切開。3、然後,加適量的生抽。4、加適量的鹽...
食材明細主料豆腐乾(90克)大蔥(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒豆腐乾的做法步驟1、食材:豆腐乾、大蔥(已清洗)2、將已清洗好的大蔥和豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大蔥...
“蔥油幹豆腐容易做。好吃省錢💰。”食材明細主料幹豆腐(適量)輔料麻油(適量)幹椒段(適量)蔥絲(適量)蠔油(適量)食用油(3匙)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油幹豆腐的做法步驟1、在超市買回來的幹豆腐分幾段準備切絲。2、把...
“今天兒子回來了,我做了兒子愛吃的幹豆腐絲炒蒜苗,幹豆腐中含有豐富蛋白質,而且幹豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高.而且幹豆腐含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣...
“洋蔥幹豆腐炒秋葵,家常小炒營養好吃。秋葵性寒,洋蔥性溫,搭配起來可以中和秋葵的寒性。”食材明細主料幹豆腐(1張)秋葵(10個)輔料洋蔥(半個)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥幹豆腐...
食材明細主料佛手瓜苗(200g)豆腐(300g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜苗炒豆腐的做法步驟1、佛手瓜苗。2、瓜苗摘洗乾淨。3、豆腐切成片。4、起鍋熱油,鍋內撒點薄鹽,豆腐入鍋煎,撒...
食材明細主料豆苗(255克)香乾(115克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒豆苗的做法步驟1、食材:豆苗(已清洗)。2、香乾。3、蒜末。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗...
食材明細主料瘦肉(適量)豆乾(適量)輔料蒜頭(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豆乾的做法步驟1、將豆乾切條。2、蒜苗切段待用。3、起油鍋,爆香蒜頭,下瘦肉煸炒。4、瘦肉炒熟煸...
食材明細主料洋蔥(適量)豆腐乾(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)生抽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豆腐乾炒雞蛋的做法步驟1、菜準備好,洋蔥切小。豆腐乾切好。雞蛋加鹽備用。2、起鍋放油,油熱...
“快手菜,幾分鐘搞定”食材明細主料豆腐皮(適量)輔料蒜苗(適量)瘦肉(適量)辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐皮炒蒜苗的做法步驟1、準備好蒜苗和豆腐皮辣椒肉2、大蒜苗3、鍋裏放油炒辣椒和肉4、加...
食材明細主料豆苗(240克)香乾(4克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆苗炒香乾的做法步驟1、食材:豆苗(已清洗)2、香乾3、蒜末4、將香乾放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。6、接...
“快手菜,簡單易學口味清淡,下飯菜。”食材明細主料蒜苗(適量)豆絲(適量)輔料鹽(數量)蠔油(適量)油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗炒幹豆腐絲的做法步驟1、蒜苗洗淨控水2、豆腐絲3、食材...
食材明細主料去皮去骨雞腿肉(210克)豆腐乾(105克)大蔥(135克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥豆腐乾炒雞腿肉的做法步驟1、食材:去皮去骨雞腿肉(已清洗)、豆腐乾、大蔥(已清洗切開)。2...
“豆乾諧音“當官”。一些人喜歡它美好的寓意,就在節日裏或者祭祀的時候做來吃。”食材明細主料豆乾(兩塊)蒜苗(幾棵)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(半克)生抽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豆乾的做法步驟1...
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炸黃粑(因爲作者不知道黃吧的吧
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