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“給老公做的下酒菜,非常清爽,簡單的食材也能做出不簡單的美味哦。”食材明細主料豬耳朵(一個)輔料香菜(三根)黃瓜(半根)小米辣(2個)大蒜(6瓣)香油(適量)生抽(一勺)醋(一勺)白糖(適量)小蔥(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人...
“2020年開始誕生了有史以來最長的宅生活,很多人感到宅的慌,宅的悶。但也有一些人不同,宅在家中卻過得五彩繽紛,用各種各樣的美食度過漫長的假期。最近幾天,朋友們都曬各種美食,尤其是涼皮。我也做個涼皮解解悶😄。”食材明...
“這個拌麪簡單又好吃。而且很方便,健康。對於上班族來說,工作忙的時候,做飯又麻煩。可是長期吃泡麪對身體又不好。所以這份懶人拌麪就收了吧。”食材明細主料蔥花(適量)麪條(適量)輔料麪條鮮醬油(適量)熟油辣椒(適量)鹽(適量)味精...
““美食煮張”下廚房、美食天下同號,歡迎大家關注,每天教你做一個菜。金針菇是很多人的心頭好,吃慣了蒜蓉金針菇,今天來做一款冷菜吧,5分鐘就能完成簡單操作,味道卻是極好的。”食材明細主料金針菇(200克)青椒(30克)紅椒(30克)蔥...
“這是我參加總決賽的第二道菜——一帆風順順風順水蜜瓜船謹以這道漂亮的蜜瓜船,獻給那些一直以來支援我、關注我,給我關愛、給我鼓勵的朋友們,希望你們今年都能和這船一樣,順風順水,一帆風順!2011年,願大家都身體健康、家庭...
“夏瓜,一般醋溜,清炒居多,今天我來了個涼拌,更爽口,更快捷。”食材明細主料夏瓜(1個蒜)輔料紅辣椒(2個)蒜瓣(4瓣)薑末(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蔥粒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌夏瓜的做法步驟1、新鮮夏瓜一個...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋蔥:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬...
食材明細主料苦瓜(250g)輔料糖(1勺)白醋(1勺)鹽(適量)香油(少許)小米辣(2個)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、對半拋開去瓤切片。3、用開水焯燙一下,控幹水裝到小盆裏。4、加鹽、糖、白醋、香...
食材明細主料土豆(一個)香菜(一顆)輔料香醋(一匙)鹽(一匙)辣椒油(兩匙)雞精(一匙)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆一個。2、刮皮切絲。3、放盆中用涼水洗去切面的澱粉。4、鍋內加水燒開把洗好的土豆...
“辭舊迎新之際,做個好彩頭的早餐,寓意一帆風順、步步高昇!”食材明細主料雞蛋(5個)秋葵(8個)輔料蝦仁(100g)純淨水(適量)蔥白(一片)調料鹽(2g)油醋汁(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)一帆風順步步高的做法步驟1、準備食材。2、...
“之所以叫懶人燒麥,是因爲不用擀皮,並且做好之後放在冰箱裏冰凍起來,想吃的時候拿出來蒸十幾分鍾就好啦!非常方便!適合初學者!很容易上手”食材明細主料糯米(250克)香腸(4段)水髮香菇(10個)雲吞皮(1塊)輔料老抽(1.5勺)生抽(3勺)鹽(1勺)...
“海帶又可稱爲江白菜,昆布等,是非常有營養的海藻類植物之一,另外海帶還是一種營養價值很高的蔬菜之一,海帶中富含的碘、蛋白質、礦物質等成分元素具有降血脂和血糖、提升免疫力、利尿消腫、抗腫瘤、排毒減肥、排鉛解毒和...
“我是比較喜歡吃粉絲的,你呢?喜歡涼拌粉絲嗎?”食材明細主料粉絲(一包)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)白醋(適量)辣椒油(適量)蔥絲(適量)蒜末(適量)薑末(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲的做法步驟1、準備好食材,蔥粉絲用開水...
“冬天很喜歡吃涼拌白菜,既爽口又十分簡單快捷”食材明細主料白菜(兩片)香菜(一根)蒜苗(一根)蔥(少許)輔料生抽(少許)鹽(少許)香油(少許)香醋(少許)老乾媽(少許(或辣椒油))微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、白菜洗淨...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:適量輔料姜:少許香菜:少許鹽:適量醋:少許味精:少許美極鮮:少許蒸魚豉油:少許芥末油:少許具體步驟1.幹木耳泡發(我用了溫熱水,發的更快,不着急的可以用...
“清爽可口的涼拌麪做起來方便的很,所需的配料可能只需開啟你家冰箱門就能找的到,特別適合一個人的夏日快速午餐或晚餐哦”食材明細主料麪條(一人份)蔥花(3大勺)蒜末(半茶勺)薑末(半茶勺)紅辣椒(5-7片)辣油(1/2大勺)麻油(1/2大勺)拌...
“在我們海邊城市,新鮮的海鮮都是不需要重口的。所以呢,不要放辣椒或蒜泥之類重口味的東西調料。假如你在海邊城市,你點的海鮮飯店是重口烹飪的,那麼恭喜你,你吃到的海鮮不是最好最新鮮的。不新鮮纔會用重口來掩飾。想想吧...
食材明細主料金針菇(200克)青椒(30克)紅椒(30克)幹辣椒(2個)蔥(1棵)大蒜(2瓣)輔料白糖(6克)醋(5克)老抽(2克)生抽(15克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人菜涼拌金針菇的做法步驟1、原料。2、金針菇切去尾部,撕成小塊洗乾淨。3、配料切...
食材明細主料羊肉醬(200g)香菇(50g)彩椒(50g)油菜(1顆)茄子(50g)大米(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)懶人拌飯的做法步驟1、先把羊肉炒熟,加入香菇一起炒。2、將羊肉醬加飯米飯裏面,辣椒,油菜...
“這是一道夏日懶人餐涼拌菜,簡單又好吃,廚房小白也能操作的~~”食材明細主料腐竹(200克)黑木耳(50克)胡蘿蔔(半根)黃瓜(兩段)芹菜(2跟)輔料鹽(一勺)食用油(一勺)香油(一勺)醋(一勺)生抽(2勺)白糖(一勺)花生米(適量)大蒜(4瓣)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘...
“很簡單的懶人菜系列。。呵呵。我一向喜歡做簡單的菜。不會那麼麻煩。o(∩_∩)o”食材明細主料黃瓜(兩根)輔料花椒(6顆)幹辣椒(3根)小蔥(1根)蒜(3片)鹽(1.9g)雞精(1g)味精(1g)糖(1g)色拉油(6g)香油(2g)生抽(2g)醋(5g)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)...
“南方的夏天到了……吃什麼?怎麼吃?怎麼吃得好玩?於是就,自己動手豐衣足食!涼皮外面沒買到,是在網上看曼食慢語Amanda的配方,因爲傳統的洗面步驟太麻煩了,失敗而卻步。醬汁這次也偷懶,直接按照日日煮Norna的。不過對於肉食動...
食材明細主料粉卷(兩個)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)米椒(適量)輔料生抽(少量)鹽(3克)雞精(適量)香醋(1湯匙)香油(少量)胡麻油(1湯匙)白糖(少量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉卷的做法步驟1、粉卷切成兩釐米厚的卷2、鍋裏面水...
“雖然簡單,味道卻出乎你的意料”食材明細主料河粉(適量)輔料指天椒(適量)大蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)水(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版拌粉的做法步驟1、食材的準備,水就沒拍2、將辣椒,蒜切碎。本人不...
“許多人一到夏天愛吃涼皮,嫌街上賣的不衛生,想自己在家做。但做涼皮就要洗面,還得等着沉澱,沒有七八個小時吃不到嘴。而且做涼皮還得專用的涼皮鑼鑼,洗面涼皮其中有很多技巧,然而今天做的這道“懶人涼皮”的做法很受到大家...
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