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2024-01-27 “瑪奇朵是意大利語“印記”的意思，寓意戀人之間“愛的印記”——你在我心裏。是一款風味獨特的意式蛋糕”食材明細主料蛋黃（32g）細砂糖（75g（C））低筋麪粉（75g）黃油（30g）牛奶（155g（B））吉利丁（5g）朗姆酒（7.5g）淡奶油（5g）輔料全蛋（160g）蛋白（120g...

蒜香笑笑蝦的做法蒜香笑笑蝦 - 德普烘焙實驗室蒜香笑笑蝦怎麼做

2024-01-11 “蒜香笑笑蝦，笑笑十年少蒜香笑笑蝦最大特點就是用烤箱烤制，不但健康又保持原汁原味，色澤紅潤光亮，肉質細嫩鮮美！德普嵌入式烤箱烘焙材料蝦大蒜蠔油生抽五香粉橄欖油”食材明細主料蝦（適量）輔料大蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香...

香草芝麻小餅乾的做法 27的實驗室——香草芝麻小餅乾香草芝麻小餅乾怎麼做

2024-02-05 “和海苔小餅乾一起做的，把剩下的雞蛋做了這道香草味道的芝麻小餅乾~希望大家喜歡~”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（50g）雞蛋（25g）輔料細砂糖（10g）芝麻（20g）泡打粉（1/4小勺）香草精（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香草芝...

[漢堡實驗室]牛肉培根堡怎麼做美味好吃

2019-11-12 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料漢堡原料：適量牛肉：150培根：1片洋蔥：1/4個車達芝士：1片漢堡坯：1個黑胡椒：5鹽：1/4湯匙生粉：1/4湯匙輔料蜂蜜芥末醬原料：適量Dijon芥末（或黃芥茉）：2湯匙芥末籽：1湯...

焦糖核桃派的做法焦糖核桃派 - 德普烘焙實驗室焦糖核桃派怎麼做

2024-01-11 “點心類——焦糖核桃派說到塔派類的產品，首先就會想起核桃派，.酥鬆的派皮、香甜脆口的內餡,多餘的焦糖汁滲透到派底上,讓人吃完一口忍不住吃第二口,今天就製作這款堪比五星級酒店的焦糖核桃派；製作時間：90min、難度4星人...

吮指烤全雞的做法吮指烤全雞 - 德普烘焙實驗室吮指烤全雞怎麼做

2024-01-11 “吮指烤全雞德普嵌入式烤箱配料整雞，生薑60g、大蒜頭40g，蔥十根，料酒50g，生抽50g，老抽30g，豉油30g，胡椒碎若干；”食材明細主料整雞（1只）蔥段（10根）生抽（50g）豉油（30g）輔料生薑（60g）料酒（50g）老抽（30g）胡椒碎（少量）五香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時...

黑芝麻海苔小餅乾的做法 27的實驗室——低卡黑芝麻海苔小餅乾黑芝麻海苔小餅乾怎麼做

2024-02-05 “最近大家都吵着要減肥，不要吃甜食，但是又嘴饞，又想要吃，於是，27試着做了今天這個小餅乾，也不清楚熱量到底是多高，總覺得應該比普通餅乾應該要低一點熱量吧~嘻嘻~~總之~大家開心就好~~~~~~”食材明細主料低筋麪粉（100g）海苔片...

[漢堡實驗室]怎麼做美味好吃

2019-11-05 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：100車達芝士：15瑞士芝士：15美式芝士：15漢堡坯：1個輔料番茄：2片生菜：1片鹽：1/4湯匙生粉：1/4湯匙具體步驟1.全家福～cheese自左到右分別是瑞士cheese（貓和...

海蚌蒸蛋羹的做法【海蚌蒸蛋羹】me制豆漿實驗室海蚌蒸蛋羹怎麼做

2024-01-08 “好吃嫩滑的蛋羹只要注意幾個方面，那麼你也可以和奶奶一樣讓大家佩服呢。今天上的是奶奶用家裏的剩豆漿做的海蚌蒸蛋（是不是持家有道呢，關鍵這道菜營養簡直太好了）”食材明細主料海蚌（2粒）土雞蛋（2粒）輔料鹽（少許）熟豆漿（適量）鹹...

[漢堡實驗室]紅米雞肉堡怎麼做美味好吃

2019-11-11 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅米：1杯雞胸肉：100菠菜：5片櫻桃蘿蔔：3個輔料大蒜：3瓣生抽：10ml蠔油：5ml五香粉：2蛋黃醬：1湯匙番茄醬：1/4湯匙辣椒仔：10滴黑椒：3具體步驟1.漢堡材料全家福～紅米...

豆漿山楂果茶的做法【Me制豆漿實驗室】豆漿山楂果茶豆漿山楂果茶怎麼做

2024-01-08 “小兒子上小學了，所以寶媽每天5點多就要起牀做早點，孩子的健康可是第一位的。今兒週末，早上可以多睡一會了，打個豆漿吧，看到陽臺十一小長假從房山阿姨家帶回來的山楂，順手拿了幾個，去籽後也放入了豆漿機，想着肯定得酸，又加了...

抹茶奶凍蛋糕的做法抹茶奶凍蛋糕 - 德普烘焙實驗室抹茶奶凍蛋糕怎麼做

2024-01-13 “抹茶奶凍蛋糕奶凍抹茶粉：5g、牛奶：70g、玉米澱粉：5g、細砂糖：20g、淡奶油：40g、吉利丁片：10g蛋糕卷蛋白2個、蛋黃4個、細砂糖75g、低粉30g，無鹽黃油6g，牛奶14g抹茶粉3g奶油夾餡動物淡奶油100g、細糖10g”食材明細主料奶凍抹...

華夫餅的做法華夫餅-德普烘焙實驗室華夫餅怎麼做

2024-01-28 “華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低筋麪粉（160g）雞蛋（150g）牛奶（100g）泡打粉（3g）輔料融化黃油（60g）細糖（60g）玉米澱粉（40g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）華夫...

奶牛土司的做法奶牛土司 - 德普烘焙實驗室奶牛土司怎麼做

2024-01-11 “奶牛土司在天然的環境成長中，吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶於水的礦物質（微量元素）。在高溫悶燒竹炭時，比備長炭多三倍的礦物質會被溶縮在竹炭中，有自來水中加入竹炭時，礦物質會溶解於水中，使自來水變成含有天然礦物質...

聖誕自制餅乾的做法聖誕自制餅乾-德普烘焙實驗室聖誕自制餅乾怎麼做

2024-01-13 “彩色蛋白霜裝飾的聖誕餅乾，小朋友一定會喜歡的聖誕禮物。聖誕元素的主題，可以在餅乾上隨意發揮，畫出每個人自己心中的聖誕；製作時間：120min、難度4星、人數4人、適應人羣：老少皆宜烤箱設定：德普烤箱常規模式165、預熱8min...

白色戀人的做法白色戀人 - 德普烘焙實驗室白色戀人怎麼做

2024-01-11 “白色戀人隨着電視劇《好先生》的熱播，很多小女孩都羨慕熱戀受的甘敬，羨慕她有一個米其林三星的男朋友，會做那麼多的好吃的給她吃，特別是哪款白色戀人蛋糕，更是風靡一時，成爲無數少女心中的神聖產品，那象徵着純潔的愛情，甜美...

貓耳朵的做法貓耳朵 - 德普烘焙實驗室貓耳朵怎麼做

2024-01-11 “餅乾點心—貓耳朵（烤箱版）對於80、90後來說，小時候的零食是不多的，因此貓耳朵成爲大多數人兒時的記憶，讓我們一起翻起兒時的記憶，做一份給自己的成人禮零食吧；製作時間50min、適應人數4人、適應人羣：老少皆宜、烤箱預熱時間...

牛軋糖的做法牛軋糖 - 德普烘焙實驗室牛軋糖怎麼做

2024-01-11 “手工牛軋糖——熬糖版德普烘焙實驗室烘焙食譜材料：A：水100g、水飴240g、砂糖360g、B:蛋白60g、鹽3g、砂糖40g、黃油30g、C:奶粉40g、花生450g”食材明細主料水（100g）砂糖（360g）鹽（3g）黃油（30g）花生（450g）輔料水飴（240g）蛋白（60g）砂...

蕎麥鮮花餅的做法蕎麥鮮花餅-德普烘焙實驗室蕎麥鮮花餅怎麼做

2024-01-27 “玫瑰鮮花餅一款雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以“花味”、“雲南味”爲特色的雲南經典點心代表。蕎麥與玫瑰花瓣的完美結合、甘甜清香。回味無窮，讓人親自體會苦盡甘來的華麗滋味；”食材明細主料黃油（100g）蛋黃（2個）...

半熟芝士的做法半熟芝士 - 德普烘焙實驗室半熟芝士怎麼做

2024-01-11 “半熟芝士德普烘焙實驗室烘焙食譜用料：布里奶酪120g純牛奶125g黃油50g雞蛋3個低筋麪粉45g蜂蜜25g砂糖40g”食材明細主料布里奶酪（120g）黃油（50g）低筋麪粉（45g）砂糖（40g）輔料純牛奶（125g）雞蛋（3個）蜂蜜（25g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗...

咖啡餅乾的做法咖啡餅乾-德普烘焙實驗室咖啡餅乾怎麼做

2024-01-27 “這是一款經典而又美味的餅乾，香甜的外皮阻擋不住餅乾內部酥脆的口感，讓人回味無窮；”食材明細主料黃油（200g）雞蛋（50g）低筋麪粉（320g）花生片（50）輔料糖粉（150g）奶粉（30g）咖啡粉（5g）粗粒砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡...