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“大麥碳水化合物含量較高,還同時富含膳食纖維及各種維生素、礦物質,具有消渴除熱的作用,還可以增強體力、滋潤肌膚,大麥富含可溶性纖維,但匱乏色氨酸和賴氨酸,烹製,烹製過的珍珠粒大麥含有煙酸鐵、鋅、鎂、鉀、葉酸維生素B6...
食材明細主料大土豆(一個)燉肉湯料(一碗)輔料蔥花(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燴土豆塊的做法步驟1、大土豆去皮洗淨切成塊兒。2、鍋內放油燒熱然後放入蔥花爆香,放入土豆塊翻炒均勻。3、放入燉肉的湯料,我...
“單位食堂吃到這道菜感覺不錯,自己回來也試試看,味道很不錯,兒子很愛吃!試試新買的鑄鐵鍋,應該蠻適合做這道菜的!”食材明細主料雞塊(適量)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)土豆(5個)輔料椰汁(一瓶)咖喱(一塊)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖...
“爲什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢?因爲,它已經不是嚴格意義上的雞塊了,雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油,呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊,無非是雞脖子、雞頭、雞爪子、雞皮、雞肝之...
“土豆四個鹽兩勺涼白開適量”食材明細主料土豆(四個)輔料鹽(兩勺)涼白開(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆塊的做法步驟1、土豆去皮並冼淨。2、把土豆切成塊。3、粘鍋時倒入適量的涼白開。4、加入兩勺鹽。5、成...
“很開胃很下飯的家常菜,做法也很簡單易學。”食材明細主料土豆(3個)輔料小蔥(適量)蒜(適量)臘肉(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆塊的做法步驟1、土豆去皮切小塊,去皮後不急着做的話可泡在水裏防止土豆變色。2、...
“在燉制菜餚時有“借味”一說,意思就是把兩種葷素食材搭配燉制,互相都有了對方的味道。這道“翅根土豆塊”就是典型的“借味”菜餚。二者燉制之後,土豆塊有了濃郁的雞肉香味,喧賓奪主,土豆受寵。”食材明細主料雞翅根(10個...
食材明細主料土豆(250G)茄子(250G)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉土豆茄子塊的做法步驟1、把茄子洗淨、切成塊2、把土豆洗淨、切成塊,放在水中,備用3、油燒開,放入茄...
“從小對於土豆就格外偏愛,或許是因爲它可炒、可燉、可蒸、可炸,關鍵樣樣都是絕對的美味,今日推薦懶人版的紅燒土豆塊!”食材明細主料土豆(600g)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(少許)大蒜(少許)生抽(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“受爸媽的影響~~做燒菜時,總喜歡放些香料:如八角,三奈,桂皮,香葉,小茴香等~~如果不放這些香料,就覺得做好的燒菜少了點味道~~~~燒菜的調料一大堆,家裏有香料,時間充裕還湊合~~~可有的時候,調料沒備全,或時間也緊~~可真愁人呀~~~...
食材明細主料茄子(適量)土豆(1個)輔料生抽(1勺)糖(少許)鹽(半勺)澱粉(適量)蒜(2瓣)蔥(適量)清水(多半碗)姜(適量)鹹香(口味)溜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)溜土豆茄塊的做法步驟1、土豆去皮,切滾刀塊。2、茄子洗淨,切滾刀塊,入鹽水中浸泡十來分鐘。3...
“今天用一隻老母雞做兩種吃法對於口味不統一的家庭很適合我爹孃很喜歡傳統的土豆燉雞我比較喜歡把雞味用香辣掩蓋的的辣子雞我很討厭雞肉的原味這樣雖然解決了爭端但辛苦的只有我一個誰讓我掌廚呢哎開做”食材明細主...
“愛吃土豆滴童鞋們,可多放點土豆,或者愛吃肉肉滴多放點肉肉!”食材明細主料大雞腿(適量)土豆(適量)輔料小辣椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆塊的做...
食材明細主料雞塊(適量)輔料辣椒(適量)土豆(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香料大蔥(適量)姜(適量)大料(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞塊燒土豆的做法步驟1、雞塊焯水。2、準備好辣椒,土豆。3、香料準備好...
“這是第一次品味紅咖喱,菜餚的色澤非常紅亮,有點像川菜中的紅油,但是沒有辣椒的辣味,味道比較柔和,如果不敢食辣,又想要紅又亮的色澤,選擇紅咖喱是挺好的方法。”食材明細主料土豆(4個)輔料油(適量)紅咖喱醬(適量)椰漿(適量)鹽(適量)...
食材明細主料土豆(3個)哈瓦那辣椒(1個)輔料鹽(適量)花椒(1把)油(適量)糖(1勺)生抽(適量)蒜末(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆塊的做法步驟1、土豆削皮後切約1.5cm的小塊,放到微波爐裏轉3分鐘,半熟就可以了。2、鍋內放少...
“土豆怎麼做好吃?炸?炒?蒸?燜?NO,NO,NO,椒鹽土豆,只要椒鹽就能做出香飄四溢的原汁原味土豆,非常健康、簡單。”食材明細主料土豆(500克)輔料椒鹽(3克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽土豆塊的做法步驟1、土豆洗淨,去皮切塊,清...
“今天我做的這道孜然土豆塊雖然簡單,但是味道卻是一級棒,蒸土豆的時候不用太久,不然蒸久了就會變軟變碎不好煎,那我們爲什麼要蒸土豆呢?因爲土豆塊只是煎不容易熟,好了下面讓我們一起給土豆變個花樣吧!”食材明細主料土豆(5...
食材明細主料土豆(六個小的)輔料青椒(四個)蒜頭(十二個)配料油(一湯勺)鹽(二鹽勺)糖(二調羹)醬油(三調羹)水澱粉(一小碗)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉土豆塊的做法步驟1、準備好材料、上面有2、土豆切成滾刀小塊,青椒切塊,蒜頭拍...
“雞塊燉土豆是一道很好的滋補家常菜菜,味道鮮美,營養又健康。雞塊燉土豆做法非常簡單,這道菜的特點是;雞腿肉軟爛,土豆綿軟,湯汁濃稠。營養豐富。老少皆宜。雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,有滋補養身的作用。再加上土豆營養價值很高...
食材明細主料雞腿(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)調料蔥花(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆雞塊的做法步驟1、雞腿解凍。2、土豆胡蘿蔔切塊。3、雞腿切塊入鍋焯水。4、焯水後撈出冷水沖洗乾淨。5、起鍋熱油,下蔥...
“無雞不成宴,過年嘛,一定要吃雞。一道精心燒製的紅燒土豆雞塊送給大家^”食材明細主料雞大腿(3個)大土豆(1個)輔料蔥(1根)薑片(2片)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)耗油(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆...
食材明細主料土豆(500克)輔料胡椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸土豆塊的做法步驟1、將土豆切成小塊。2、放入油鍋中炸至有一層外皮即可裝盤。3、撒上胡椒粉。...
食材明細主料土豆(適量)輔料大蒜(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)醋(1.5勺)糖(2勺)水(6勺)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香土豆塊的做法步驟1、土豆削皮,切滾刀。2、所有調料混合,放入蒜末。3、鍋中放土豆小火煎。4、土豆煎透。5、倒入...
“土豆一直是大家喜愛的菜品,怎麼做怎超級好吃😋今來一款:燒土豆塊,家常小菜,美味可口!”食材明細主料土豆(三個)胡蘿蔔(半根)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅燒牛肉塊(適量)輔料油(適量)黃豆醬(一勺)生抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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