有關老婆餅的做法的家常做法的精選大全
“老婆餅是我們比較熟悉的一種經典小吃,那麼老婆餅具體是怎麼做的呢?對此感興趣的小夥伴下面一起來看看吧。”食材明細主料麪粉(適量)蛋黃(適量)輔料油。(適量)芝麻(適量)調料糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老婆餅的做...
“沒玩烘焙前,帶小朋友去西點店,一般他都會挑上幾個老婆餅,口味上基要是豆沙餡,慢慢自己開始學習烘焙,然後就自己動手給孩子做一些他喜歡吃的小零食,今天這款小點心是隔段時間會就會做點,時間久不做,小朋友就會念叨。”食材明...
“老婆餅,聽着就讓人溫暖。這是我的第一份老婆餅,軟酥香甜,吃了一個,忍不住又來一個,嘻嘻!”食材明細主料麪粉(200克左右)糯米粉(適量)紫薯(3個)輔料豬油(120克)白糖(適量)水(適量)雞蛋(1個)熟黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
“老婆餅在中式點心中具有超高的知名度,皮薄餡厚,餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡的,你還不快來試試”食材明細油皮糖粉(30克)中筋麪粉(200克)豬油(60克)水(75克)油酥低筋麪粉(135克)豬油(67克)餅餡...
“老婆餅是我很喜歡的一道點心,它是廣東潮州地區的特色傳統名點。由於酥皮的複雜性一直沒敢挑戰,但最近嘗試做了一次這個點心,發現他的重點只是在和麪上,用上這幾個小竅門,老婆餅就完美出爐,震驚一片。無論是做早餐還是下午...
“老婆餅,經典的中式酥餅,以豬油揉麪,烤出來具有獨特的香味,層層酥皮就同西式酥皮一般,黃油的香味被豬油所取代,潔白酥香,搭配香甜軟糯的糯米餡,讓你好吃停不了口!”食材明細油皮面粉(150g)糖(40g)豬油(20g)水(100g)油酥麪粉(100g)豬油(50...
“電視上看到用平底鍋做老婆餅,自己試了下用電餅鐺。感覺效果不是很好,沒有烤箱的蓬鬆...”食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(適量)配料黃油(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老婆餅的做法步驟1、兩種麪糰,油酥...
“老婆餅是廣東潮州地區一種漢族傳統名點,皮薄餡厚,餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,確實是一道不錯的點心,但它最吸引人的地方還在於它那溫馨的名字和那段感人至深的傳說,在這就不多說,想知道他的故事就上網搜尋吧,哈哈,還是來看...
“從小就有一個疑惑,老婆餅爲什麼沒有老婆?活了24年的單身屌絲,依然在思考這個問題!直到查了相關資料,才發現,老婆餅是戰爭時期的產物,是朱元璋的妻子馬氏未了給士兵提供充足的、方便攜帶的乾糧而做出來的餅。也有傳說,說是一...
食材明細主料油皮:中粉(400g)白砂糖(80g)豬油(200g)水(160g)油酥:中粉(400g)輔料內餡:冬瓜餡(適量)豆沙餡(適量)裝飾材料:蛋黃液(適量)白芝麻(適量)配料冬瓜茸(1000g)白糖(100g)黃油(80g)椰蓉(80g)奶粉(25g)熟糕粉(80g)熟芝麻(50g)吉士粉(10g)甜味(口味)烤(工藝...
“方子:(18個兩盤的量)油皮材料:低粉:220克豬油:65克糖:40克水:100克左右油酥材料:低粉:120克豬油:60克(如果用色拉油做,油皮和油酥中的油量要減少15克左右)內餡材料:熟糯米粉:120克糖:120克水:150克色拉油:4大匙熟芝麻...
“老婆餅是一種麪點小吃,皮薄餡厚,餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,但它最吸引人的地方還在於它那溫馨的名字和那段感人至深的傳說。以前有一對恩愛但家庭貧窮的夫婦,由於老父病重,家中無錢醫治,媳婦只好賣身進入地主家,掙錢給家...
“說起老婆餅就不得不說說我跟我老公的故事,我們倆是高中同學,從朋友變成戀人,到現在我們倆對確立男女朋友關係的日子都有分歧,我說大一,他說高三,還記得高三的時候,他是我們班的班長,每天去的很早,而我家離的遠,要做通勤車去的...
“非常愛吃老婆餅,這是我經過實踐覺得這次配料表做出口感最好,奶香濃郁,酥軟可口,分享給大家!”食材明細皮面低筋粉(200克)豬油(60克)糖粉(20克)奶粉(15克)水(95克)酥面低筋粉(200克)豬油(100克)內餡熟糯米粉(140克)白糖(150克)黃油(80克)吉士...
食材明細主料低粉(200克)高粉(50克)黃油(50克)白糖(30克)水(100克)輔料低粉(200克)黃油(100克)配料冬瓜(500克)白糖(130克)糯米粉(50克)椰蓉(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)老婆餅的做法步驟1、油皮:低粉200克,高粉50克,黃油50克,白糖...
“一直比較喜歡的酥皮點心,喜歡外皮層層酥脆的老婆餅。一咬下去手中滿是碎屑,每一口都嘗得到絲絲的香甜滋味!如果你也愛吃酥皮點心,可一定要親自動手做做老婆餅是一種麪點小吃,皮薄餡厚,餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,確實是一...
“第一次做老婆餅,參烤了君之的方子,做出的效果還是不錯的,稍有改動,感覺按原方做油酥豬油太多了,不容易成團,所以減少了用量。豬油是自己將肥肉留下來一起製作的豬油,變廢爲寶很實用。”食材明細主料水油皮:中筋面(100g)水油皮...
“元郎老婆餅是廣州一帶的名小吃,它還有個雅號叫”冬茸酥”。關於老婆餅,有這樣一個傳說:以前有一對恩愛但家庭貧窮的夫婦,由於老父病重,家中無錢醫治,媳婦只好賣身進入地主家,掙錢給家翁治病。失去妻子的丈夫並沒有氣餒,研製...
“最近突然對各式點心感興趣了,蒐集了各類方子,打算一一嘗試一番,這個老婆餅還是第一次動手做,雖然中間出了一點點小插曲,不知道是稱有問題還是原方量不對,本來想做糯米餡的,結果粉一倒入水中,立馬不對,成稀糊糊了,根本就沒法成...
“又熬了豆沙餡,做個老婆餅。老婆餅的餡料挺多樣的,今天做的是豆沙餡的。”食材明細油皮中筋粉(200克)豬油(50克)低筋粉(140克(油酥))黑芝麻(10克)豆沙餡(300克(已經放糖))輔料白糖(20克)水(60克)豬油(70克(油酥))雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
食材明細水油皮中筋麪粉(100克)水(45克)豬油(30克)白砂糖(10克)油酥低粉(80克)豬油(40克)餡料豆沙餡(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老婆餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:油皮:中筋麪粉100克,水45克,豬油30克,細砂糖10克,啓動...
“好久都沒有做菜譜了,現在兩孩子去幼兒園了也比較有時間了不那麼忙。要不我在這弄兩孩子在一旁搗亂什麼都做不了(好像有點不近人情哦,沒辦法一會搶相機一會兒他打我)現在可以做做自己想做的事情了”食材明細主料低筋粉(30...
“忽然間很想吃老婆餅,想吃小一點的,山楂餡的,可是家裏沒有山楂,也不想出去買,還是吃傳統糯米餡吧,說動手就動手!”食材明細主料麪粉(200克)植物油(45克)糖(40克)水(100克)輔料麪粉(120克)植物油(45克)配料糯米粉(120克)糖(120克)水(150克)植物...
“正宗的老婆餅的餡兒是冬瓜蓉做的,隨着老婆餅的不斷髮展和花樣的不斷翻新,各種各樣的“老婆餅”做法層出不窮。而現在大家吃到的老婆餅多數是以糯米芝麻爲餡料,油皮包着油酥,包入軟糯香甜的餡,做出來的老婆餅,層次分明,酥的...
“老婆餅源自廣東潮州,是當地酒樓的招牌點心,外皮金黃誘人,內裏油酥薄如棉紙,酥鬆得不得了,一咬下去碎屑便掉了滿地,每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味!”食材明細主料中筋麪粉(120克)白砂糖(15克)清水(50克)無鹽黃油(40克)油酥用中筋...
熱門標籤
-
糯米包棗怎麼做
蒜香芥藍梗怎麼做
零失敗蔥油發麪餅怎麼做
咖喱雞肉澆飯
芝士哈密瓜的最正宗做法
紅豆大棗糖水
老湯煲豬蹄幹豆腐怎麼做
紅燒魚頭豆腐
糖蒜蒸鯔魚的做法
香蕉色拉春捲的做法步驟
腐竹拌黑木耳的做法步驟
羊肉粉絲煲怎麼做
豆豉鯪魚炒麥菜的家常做法
淡奶油辮子麪包
清燉鴿子湯的做法
薏米竹芋脊骨湯
童趣水果拼盤的做法步驟
孜然洋芋片的最正宗做法
原汁海螺的做法
秋葵番茄炒雞丁的做法步驟
家常羊肉泡饃的家常做法
榨菜蛋炒飯怎麼做
一騎紅塵妃子笑的做法
蒜米黃瓜怎麼做
合鴻四寶蔬
葡萄冰飲的家常做法
火腿炒圓白菜的做法步驟
運動會
尖椒牛肉絲披薩的家常做法
週年紀念
椒鹽龍頭魚的最正宗做法
梅豆鹹肉土豆飯怎麼做
雞丁炒杏鮑菇的家常做法
松鶴延年的最正宗做法
南瓜紅棗米糊的做法步驟
薯仔燜雞翅怎麼做