有關排骨煲淮山藥湯的最正宗做法的精選大全
食材明細主料排骨（600g）輔料淮山藥（適量）紅蘿蔔（適量）幹香菇（3朵）鹽（少量）味精（少量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨煲淮山藥湯的做法步驟1、準備食材。2、幹香菇泡水一會兒洗淨2，淮山，紅蘿蔔去皮洗淨切塊3，排骨焯水洗淨備用...
“這是一款適合秋冬滋補的湯，健脾益胃，做法簡單，口味清淡微甜，那四相當滴好喝叻~”食材明細主料淮山（一根）玉米（兩條）排骨（兩條）輔料棗（5顆）配料鹽（少量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山粟米排骨湯的做法步驟1、先將排骨入鍋...
“有人說老火湯不好侍候，我倒是覺得這個最易學習最易上手，只要把所有材料燒開慢慢燉就行了，主要是根據季節不同在材料搭配上做些變化。這款老火靚湯，營養豐富、健脾開胃，不會上火，非常適合一家老小食用，其中的排骨提供人體生...
“今年廣州的初冬是暖暖的，倒是多了一種深秋的感覺。不想這麼多，別浪費了如此的好天氣，出去逛悠一天，晚上煲個有暖冬味道的廣式老火湯。濃郁的羊肉味與淡淡的藥材味，相乳交融間，有入口即化的淮山，和清甜爽脆的馬蹄。熬製幾小...
“深秋季節比較乾燥善補，排骨可以煲出肉香味，加上淮山的草本植物清香，一塊水豆腐的豆香，又嫩又滑。很不錯的搭配，煲湯我比較喜歡清淡口味，配料會很少，除了肉和配菜其他配料只用薑片。”食材明細主料排骨（500g）淮山（1根）豆腐（一塊）...
“淮山營養豐富，藥用價值極高。功能主治：益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶。用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。”食材明細主料排骨（500g）淮山（1條）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（適量水）水（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時...
食材明細主料排骨（500g）輔料山藥（2個）蔥（半個）姜（2片）鹽（3勺）料酒（半勺）水（適量）枸杞（少許）幹棗片（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋，倒入開水，加入蔥段薑片、鹽、料酒，花椒煮...
“一到冬天，就喜歡煲湯，我這裏所謂的煲湯，其實與廣東的煲湯還是不一樣的。我不會放太多的東西，也不加藥材，更多的就是把主料放入砂鍋，小火慢燉。等味道濃郁，再放配料一起燉熟。簡單的很。就如這款山藥煲排骨，家裏人都很喜歡，非...
“調理兒子的身體”食材明細主料白鴿（適量）排骨（適量）輔料淮山（適量）蓮子（適量）圓肉（適量）姜（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）未知（難度）淮山蓮子排骨煲鴿湯的做法步驟1、將白鴿和排骨洗淨斬件2、將蓮子，淮山，圓水，姜洗淨3、將全部材料...
“春節期間，烹調美食喜歡有個好菜名，聽起來順耳兼寓意好，表示對新的一年充滿祈盼和祝福，這款湯水適合一家老小食用，淮山藥又叫山藥，即薯蕷，別名懷山藥、土薯、山薯、山芋、玉延。有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降...
食材明細主料山藥（2根）輔料排骨（700g）調料黨蔘（10g）黃芪（8g）枸杞子（1匙）紅棗（5顆）生抽（1匙）醋（1匙）鹽（1匙）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯一遍水撈高壓鍋裏。2、放入山藥，黨蔘，黃芪，紅棗，枸杞子，蔥薑片。3、...
食材明細主料排骨（適量）淮山（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）薏米（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨淮山湯的做法步驟1、排骨洗乾淨下鍋，加適量水，放一塊姜和少許料酒大火煮。2、淮山削皮切好。3、...
“山藥爲補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。紅蘿蔔含維生素A中醫來說也有潤腸的作用。”食材明細主料準山藥（七兩）紅蘿蔔（一根）紅棗（幾粒）豬龍骨頭（一斤）瑤柱（幾粒）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
食材明細主料排骨（適量）山藥（1根）胡蘿蔔（1根）玉米（1根）輔料生薑（1個）蔥（1根）配料鹽（半勺）花椒（適量）八角（1個）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥排骨玉米煲的做法步驟1、排骨切塊洗淨，砂鍋加滿水，煮開，撇去浮沫，放入鍋底。2、把山藥、胡...
“山藥排骨湯作爲傳統的家常菜。已經廣泛流傳，各路的食神都有一套私家祕方，同樣的食材，用不同的方法，燉出來的湯品各有千秋，味道都是極其鮮美的。山藥具有益志安神、延年益壽、滋腎益精等功效；排骨提供人體生理活動必需的優...
“這款湯有安神生津、補血生肌的生魚和健脾利溼的淮山煲湯，功效：補腎虛、強筋骨、益氣補血、健脾開胃。”食材明細主料生魚（一條）排骨（半斤）鮮淮山（一條）輔料芡實（少許）蜜棗（2只）薑片（3-4片）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生魚排...
食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨，焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。（這樣湯不會那麼濃稠，山藥也不會變黑）3、生薑...
“冬季面板極易乾燥，因此更應該多吃山藥，能潤澤面板。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲人體提供充足鈣質枸杞山藥排骨煲是健脾益腎、滋陰潤肺的一款好湯，其營養豐富，味道鮮美，入口清...
食材明細主料淮山（適量）海蔘（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山海蔘排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、海蔘泡發。3、切斷。4、放入排骨。5、放入海蔘段。6、放入淮山，煮一個小時後調...
食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）紅蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨山藥湯的做法步驟1、排骨洗淨控水備用。2、一根山藥略沖洗一下。3、排骨加薑片和料酒入鍋中...
食材明細主料板栗（20克）玉米（1條）胡蘿蔔（1條）馬蹄薯（20克）淮山（50克）豬骨（280克）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淮山板栗煲豬骨湯的做法步驟1、食材洗淨備用2、豬骨焯水，去血水3、食材切塊4、食材全部放入鍋內，...
食材明細主料排骨（兩條）薏米（適量）淮山（一條）胡椒粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨薏米淮山湯的做法步驟1、薏米提前泡發洗乾淨。2、排骨剁小塊，放入鍋里加入適量水，蔥姜焯水撈起。3、...
“中醫認爲，山藥“主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明”。許多古典醫籍都對山藥作了很高的評價。在民間，山藥是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣...
“在小米生長的那個小城鎮，平時吃飯都少不了湯，飯前一碗鮮醇香美的湯，是每餐飯的開場戲之一。那些個家裏頭有適婚兒女的家庭，特別是兒女已有穩定的感情即將辦喜事的，總是會在節日裏煲上一鍋與蓮藕、淮山有關的湯，取“佳偶天...
“在我們老家，山藥一貫就是好東西，記得剛剛從廈門回到老家，鄉下親戚來，大部分都送的是山藥。用山藥煲排骨，放幾粒紅棗，很是滋補。山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經，不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精作用。”食材明細...
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