糖蒜的醃製方法是什麼

1、將水倒入盆中，加入兩勺鹽攪拌均勻。

2、然後把洗乾淨的大蒜泡入鹽水中泡2天。

3、2天后將大蒜取出，瀝乾水至少3個小時。把乾的大蒜放進密封罐裏後加入調好糖醋水，糖醋水沒過所有大蒜即可。