有關烤箱美食一一經典海綿蛋糕的精選大全
“在書上學的，烤的時間調整了，這款蛋糕是全蛋打發，烤出來外皮和內組織都好吃，像脆皮蛋糕，內組織像海綿一樣柔軟。女兒很喜歡吃剛烤出來的蛋糕，連吃好幾塊，說:“好吃好吃"。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（200g）輔料白砂糖（150g...
“哇哇哇！這個蒸式海綿蛋糕好好吃哦！好柔軟呢！就好像海綿一樣那麼柔軟輕盈，可是又比海綿更加細密柔滑。。一點也不輸給用烤箱做的海綿蛋糕。。而且材料也簡單，不像用烤箱做的，還要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多...
“我之前做過很多次蛋糕了，都不合我意，上次我隨便亂做，居然成功了，非常鬆軟，非常好吃！這回我又試了一次，真的很好哦！這款蛋糕不但做起來很容易而且也很美味哦！最重要的是材料很簡單而且沒有油脂！啊哈~(*^__^*)嘻嘻……照片糊了....
“帥是比較偏愛麪包的，所以蛋糕類的也很少做。如果推算起帥做蛋糕的歷史貌似比做麪包還要久遠上高中的時候看別人用電飯鍋做蛋糕，於是照貓畫虎，結果出乎意外的成功呢。就是沒有電動打蛋器着實是要人命的。這不又敗家了一...
“人生總有失敗的時候，不失敗過怎知成功的不易！人生如此，烘焙更是如此了！當然，也許有的人聰明點，一點就通，少走了很多的彎路，而傻乎乎的人總會成功的慢些，就像我！經過N此的失敗，也不願意去更換配方或材料，爲一字經典而奮戰，爲其他...
在生日的時候，大多數的人們，會買一個蛋糕來慶祝生日，代表着甜甜蜜蜜。蛋糕店裏面的蛋糕種類多種多樣，人們都可以進行選購，自己喜歡吃的口味。除了在蛋糕店裏面進行購買，還可以自己在家裏面進行製作的哦，只需要準備好烤箱還有...
“海綿蛋糕也是我們烘焙人必須做的，這款蛋糕做好了口感也很棒，柔軟中有帶有一點韌性。不像戚風那麼柔弱，而且成功率非常高。只是要注意一個問題，就是消泡的問題。這個最後我有提示。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（45克）奶粉（兩...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉：130雞蛋：230輔料白砂糖：80葵花籽油：60塔塔粉：1具體步驟1.來張全家福就這幾種材料很簡單。2.打雞蛋是個技術活，必須常溫雞蛋千萬別用凍的，不然前功...
“2018新年快樂！身體健康！步步高（糕）升！經常回看到蛋糕店裏有這款小蛋糕，這次自己在家採用全蛋打發法學着做了出來，要做到大神們那種出神入化的鮮嫩口感我還是要繼續加油改進啊。”食材明細主料雞蛋（2個（60克一個））糖（40克）低筋面...
蛋糕很多人都喜歡吃，但外面買的蛋糕添加劑太多，今天介紹一款簡單好吃的快手蛋糕，食材簡單，做法也簡單。而且不加一滴油脂，用酸奶來代替奶酪，成品的口感柔軟細膩，健康又美味，而且看起來很像輕乳酪蛋糕，趕快學起來吧！主料雞蛋：兩個...
“本來約朋友週六來家玩，隨便品嚐品嚐我近期的烘焙成果，週五晚就琢磨着做款什麼樣的食物，@#*&不行黃油沒了還沒來得及買、&@%#太有難度人家都說了新手不好做成、%&@&不行這個模具我還沒有采購@#*&那個材料也沒有哎，不是缺...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香草粉和低粉混勻，過篩備用2.全蛋隔溫水打發至蛋液膨發，蛋糊能在打蛋頭上掛住2，3秒才滴下（這個其實不是象蛋白打發那麼明確好把握，同時也觀...
“超級愛做這款蛋糕的原因，除了蛋糕本身厚重、醇樸的香味外，做法、配料都讓人省心哈，幾個步驟就可以搞定！若是當早餐，我一般都是現吃現烤，配上一杯咖啡，感覺棒極了！”食材明細主料低粉（160克）雞蛋（6個）輔料細白糖（120克）黃油（50克）甜...
“柔軟細膩。方便，快速。可以做方形的生日蛋糕。”食材明細主料大雞蛋（3個）麪粉（85g）輔料白砂糖（55g）食用油（30g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤盤海綿蛋糕的做法步驟1、無水的大碗，打入3個大雞蛋，55克白砂糖，食用油30克。2...
“比較實用，可以做爲孩子點心。平常亦可用來招待朋友做爲下午茶點心個人感覺口感很是不錯香濃醇厚配點紅茶還是咖啡很是有味”食材明細主料低粉（60g）可可粉（20g）細砂糖（80g）雞蛋（3個）檸檬汁（3滴）玉米油（30g）牛奶（30g）輔料糖粉（少許）其...
“濃濃的雞蛋香味，不添加多餘的香料，衛生健康！成品組織像海綿一樣，蓬鬆而富於彈性，顏色淡黃，口感非常柔軟、有嚼勁，但絕不粗糙喔。”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（150克）牛奶（35克）玉米油（35克）細砂糖（90克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：4個低粉：85輔料細砂糖：85香草粉：1葡萄籽油：28鮮奶：27具體步驟1.香草粉和低粉混勻，過篩備用2.全蛋隔溫水打發至蛋液膨發，蛋糊能在打蛋頭上掛住2，3秒才滴下（這...
“我一直的想法都是在勤儉節約的前提下做出美味可口的飯菜點心，自家有的東西都讓它的價值發揮最大化。比如這次的蛋糕用家用普通粉來做，我已經實驗好多次了，最後成功了，可是給了我在烘焙路上繼續走下去的信心，其實2011年就...
“海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因爲其結構類似於多孔的海綿而得名。製作海綿蛋糕用料有雞蛋、白糖、麪粉及少量油脂等，其中新鮮的雞蛋是製作海綿蛋糕的最重要的...
“話說距離上一次做海綿蛋糕已有好長一段時間那是我剛接觸烘焙時做的當時感覺不用分蛋打發省了不少麻煩就是由於太輕敵了導致最後一敗塗地這讓我鬱悶了很久所以一直對海綿蛋糕避而遠之今次也是由於老媽子說想吃最原始...
“迴歸美食大家庭，恰逢假期！再加上娃每天說要和媽媽在蛋糕，就有了各種折騰！一直都在做戚風，但從沒嘗試過海綿蛋糕！今天首次製作，算是成功了，但是應該可以更好！以後繼續努力！希望前輩們多多指教！和所有愛美食的你們不斷學習！材料簡...
食材明細主料雞蛋（4個）低粉（130克）可可粉（10克）綿白糖（80克）鹽（2克）牛奶（30克）輔料植物油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、低粉、可可粉、鹽過篩備用2、雞蛋加糖攪拌至顏色發白，蛋液滴下不易消失爲...
“自從給小胖妞做過幾次全蛋杯子小蛋糕後，就愛上了這種蛋糕。全蛋海綿省去了分離蛋白和蛋黃的麻煩，做出來的蛋糕咬起來更有質感，更美味了。想做一個好的裝飾蛋糕，基礎蛋糕就顯得尤爲重要了。吃膩了分蛋海綿的綿軟？那就來試...
“很多時候，沒有添加任何複雜工序和調料製作的東西往往更有誘惑力，因爲更加能體現食材的本味。還記得小時候的那款蛋糕嗎，鬆鬆軟軟，蛋香味十足，而如今，各式各樣的口味充斥着我們的餐桌，給我們提供了更多樣的選擇，但我們依舊愛...
食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（5只）輔料黃油（60克）綿白糖（120克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麪粉120克、雞蛋5只、綿白糖120克、黃油60克2、將黃油融化，待用。3、將雞蛋打入盆中，加入綿...
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