栗子燒蠔幹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.75W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 蠔乾洗淨泡水30分鐘;栗子泡水5小時後,將栗子的雜質去掉;胛心肉切塊;青蔥切段,備用。
2. 熱一鍋倒入2大匙油後,放入作法1的蠔幹、青蔥段、蒜頭爆香後,取出蠔幹。
3. 再放入胛心肉塊於作法2中,一起炒至顏色變白後,再放入作法1的栗子、蠔干與所有調味料炒至上色,繼續放入水煮滾後,蓋上鍋蓋以小火煮20分鐘即可。
主料
輔料
1. 蠔乾洗淨泡水30分鐘;栗子泡水5小時後,將栗子的雜質去掉;胛心肉切塊;青蔥切段,備用。
2. 熱一鍋倒入2大匙油後,放入作法1的蠔幹、青蔥段、蒜頭爆香後,取出蠔幹。
3. 再放入胛心肉塊於作法2中,一起炒至顏色變白後,再放入作法1的栗子、蠔干與所有調味料炒至上色,繼續放入水煮滾後,蓋上鍋蓋以小火煮20分鐘即可。