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“好吃的菜餚不一定非得大炒大翻,也不一定非得費時,有的菜式,簡簡單單的,出來也很好吃,還少油煙。貝貝南瓜,其貌不揚。但是,但是,非常非常好吃。連皮帶肉吃光光。買貝貝南瓜時挑老身的,粉。別看皮厚,人家可好吃。”食材明細主料...
“南瓜吃出板栗香味不是不可以,現在有這貝貝瓜,香粉糯集於一休,很是美味。”食材明細主料貝貝南瓜(半個)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸板栗貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨去瓤切成大塊2、涼水下蒸鍋大火蒸10分鐘...
“綿糯香甜。”食材明細主料貝貝南瓜(一個)糯米飯(適量)輔料青紅絲(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜蒸糯米飯的做法步驟1、做蘇式綠豆湯還剩下點糯米飯,倒入適量白糖。2、拌勻備用。3、貝貝南瓜...
食材明細主料貝貝南瓜(半個)輔料玉米油(30g)調料白砂糖(30g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)貝貝南瓜餡的做法步驟1、貝貝南瓜去瓤去子上鍋蒸二十分鐘左右。2、蒸好了。3、放入大碗中,用勺子壓碎。加糖加油拌勻。4、拌勻的...
“香甜,還有松子獨特的味道。放涼吃,香甜解暑。”食材明細主料貝貝南瓜(一個)輔料桂花(適量)松子(適量)冰糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花松子蒸貝貝南瓜的做法步驟1、這次買的貝貝南瓜不粉,有點水水的還不甜,準備...
食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜蒸蛋羹的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜。2、南瓜洗淨切開後去囊備用。3、雞蛋打入碗中,加入清水,少許鹽攪拌均勻再過篩(...
食材明細主料貝貝南瓜(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜蒸蛋的做法步驟1、貝貝南瓜。2、切頂部,挖去瓤。3、雞蛋加入少許鹽打撒。4、過濾,倒入南瓜中。5、裝好雞蛋...
“葷素搭配,蒸菜更健康營養!”食材明細主料排骨(適量)貝貝南瓜(適量)輔料蒜末(適量)豆鼓(適量)調料蠔油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨蒸貝貝南瓜的做法步驟1、清洗幹...
“夏天是吃絲瓜的好季節,清涼降火,價格又便宜,呵呵,好像我做什麼菜都會計算成本,這可能是窮養慣了的小丫頭作風吧,不過吃應季的菜,總歸沒錯。。。”食材明細主料絲瓜(兩條)乾貝(數粒)大蒜頭(四瓣)紅剁椒(適量)輔料澱粉(適量)蠔油(適量)鹽...
高火15分鐘即可蒸熟。貝貝南瓜個頭小巧,口感既像紅薯也像板栗,軟糯香甜,可以去蒂去瓤之後直接蒸着吃,也可以做成派餅、蛋奶沙司、布丁、蛋糕之類的甜點,還可煎或者切塊燜燉。南瓜還是很好用的可食容器,用來盛裝食物,烹飪之後...
食材明細主料貝貝南瓜(1個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨去瓤。2、切成小塊。3、擺到油紙上。4、180度上下管烤二十分鐘。再190度烤十分鐘。5、出鍋。...
“清淡的低脂健康蒸菜,滑嫩的雞胸肉,粉,甜,香的貝瓜,口感不是一般的好哦。”食材明細主料雞胸肉(適量)貝貝南瓜(適量)輔料薑絲(少許)蔥花(少許)調料香油(少許)鹽(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胸...
食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料蒜(1整個)豆豉(1匙)蠔油(1匙)雞汁(1匙)食用油(1匙)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備蒜、貝貝南瓜、豆豉、雞汁、蠔油、食用油2、洗淨切好備用3、把切好的貝貝南瓜擺...
食材明細主料貝貝南瓜(一個)瘦肉(適量)調料蠔油(一小勺)醬油(一小勺)澱粉(一勺)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貝貝南瓜蒸肉末的做法步驟1、貝貝南瓜一個清洗乾淨。2、去蒂把中間的瓢跟籽去掉。3、先冷水蒸10分鐘。4、準備瘦...
食材明細主料仔排(300g)貝貝南瓜(半個)香蔥葉(1根)小米椒(1根)醃排骨料姜(適量)蒜(適量)新鮮紅辣椒(1個)陽江豆豉(10粒)白胡椒粉(適量)生抽(1大勺)料酒(1勺)蠔油(1小勺)糖(2g)鹽(2g)調料澱粉(3g)橄欖油(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉排...
可以。貝貝南瓜的個頭比較小,所以可以整個放進鍋中蒸着吃,但所需要的時間會比較長一點。在蒸貝貝南瓜前,要把它清洗乾淨,清洗後的貝貝南瓜就可以不用削皮了。蒸好後的貝貝南瓜不僅可以直接食用,還可以拿來做一些甜品或者是...
“乾貝富含蛋白質和其它多種營養成分,味道極鮮。絲瓜與乾貝一起蒸,清熱解暑又鮮美。”食材明細主料絲瓜(1條)乾貝(15克)輔料蒜(2瓣)蔥(2根)辣椒(1只)醬油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉乾貝蒸絲瓜的做法...
“春節茶點,蒜香貝貝南瓜,香甜軟糯、蒜味濃郁、低卡飽腹。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料鹽(適量)大蒜(6粒)橄欖油(1勺)調料黑胡椒粉(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香烤貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗乾淨取瓤切成八...
食材明細主料貝貝南瓜(半個)輔料雞蛋(1個)調料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨,不用去皮,用勺子去瓤,切成小塊。2、上鍋隔水蒸大概20分鐘左右即可,我當早餐吃,還加了一個雞蛋。3、...
20-25分鐘。在蒸貝貝南瓜前要用流動水清洗乾淨貝貝南瓜,在蒸制貝貝南瓜的時候鍋裏要摻入多一點的水,避免蒸貝貝南瓜的時候把鍋燒糊。蒸好的貝貝南瓜軟糯香甜,吃起來非常的美味,貝貝南瓜在儲存的時候要放在冰箱裏冷藏儲存...
食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料水(3碗)調料無(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜洗淨。2、把它切成齒牙狀。3、用勺子挖出裏面的瓜瓤。4、蓋回蓋子。5、上鍋蒸半小時。6、出鍋...
食材明細主料貝貝南瓜(2個)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜切小塊上鍋蒸20分鐘。2、蒸好。3、成品。...
“用微波爐烤貝貝南瓜,比用黃油和生抽的法式烘烤,要來的簡約和清淡,我喜愛之……”食材明細主料貝貝南瓜(半個)輔料微波爐(1臺)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)烤貝貝南瓜的做法步驟1、取貝貝南瓜一個用刀切兩半,用勺子挖去...
都可以。直接蒸需要的時間會長一點,若是切開蒸所需的時間會短一點,若是比較老的貝貝南瓜可以燜煮的時間長一點,這樣食用起來口感纔會綿密細膩,若是比較嫩的貝貝南瓜,燜煮的時間就短一點,以免燜的時間過長導致水分過多,影響食...
10-15分鐘。主要根據貝貝南瓜的老嫩來適當的增減時間,若是比較老的貝貝南瓜可以燜煮的時間長一點,這樣食用起來口感纔會綿密細膩,若是比較嫩的貝貝南瓜,燜煮的時間就短一點以免燜的過長導致水分過多,影響食用口感及食用價...
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