日式紅豆包 - 簡單日式紅豆包

“我做的是簡易版的，所以豆沙就是普通的豆沙。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

簡單日式紅豆包的做法步驟

• 1、把所有的材料放到麪包機裏，按攪拌鍵。除了黃油以外不放。

• 2、攪拌表面光滑，放入黃油，繼續攪拌。再按一次攪拌鍵。

• 3、再按一次攪拌鍵，然後發酵2倍大。

• 4、麪糰分割成小麪糰，排氣，醒發10分鐘。

• 5、麪糰擀成圓片，把豆沙發到麪糰裏。

• 6、收口。

• 7、放到烤盤發酵2倍大，表面灑水。

• 8、撒黑芝麻。

• 9、表面鋪油紙。

• 10、把另一個烤盤壓在油紙上。

• 11、中層175℃，20分鐘，中間要觀察顏色，覺得可以啦，就可以拿出來。味道不錯哦。