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吉祥如意福饅頭的做法 - 吉祥如意福饅頭怎麼做
“小時候過年,我家都會做很多象徵吉祥如意的麪食。老孃的手很巧一團面,拿在手中一會就做成動物花卉等等。這是一個美好的回憶了。幾十年過去了,我也學會做幾個花式饅頭了。也做幾個花饃來迎接新春吧,祝福所有路過的親們福...
吉祥如意小豬饅頭的做法 - 吉祥如意小豬饅頭怎麼做
“豬豬年必須來點應景的,小豬這個卡通形象真的很萌萌噠,頭頂橘子的小豬,是不是很可愛呢?寓意着吉祥如意~”食材明細主料中筋麪粉(100g)玉米油(2g)細砂糖(15g)牛奶(64g)酵母粉(1g)橙色色素(少許)粉色色素(少許)綠色色素(1滴)輔料黑可可粉(少...
鯽香如意的做法 吉“鯽”祥“香”如意 鯽香如意怎麼做
“我把傳統的鯽魚豆腐湯,做了稍微的改良,加入新鮮豆漿,更利於吸收大豆的營養。豆腐微煎,顏色黃亮,配上乳白的湯汁,色澤更加誘人。新年即將到來,和家人一起品嚐這鮮美的魚湯吧!另外祝大家在新的一年裏“鯽”“香”如意!鯽魚:1.鯽...
吉祥如意蝦寶盒的做法 - 吉祥如意蝦寶盒怎麼做
食材明細主料雞蛋(適量)鮮蝦(適量)起酥皮(適量)韭蔥(適量)蘑菇(適量)輔料無鹽奶油(適量)白酒(適量)橄欖油(適量)動物性鮮奶油(適量)鹽(適量)研磨胡椒(適量)西班牙甜椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吉祥如意蝦寶盒的做法步驟1、酥...
吉祥如意上上籤的做法 吉祥如意——吉祥如意上上籤 吉祥如意上上籤怎麼做
“今天上的這道菜市吉祥如意的代表作,我將每一根竹籤貼上紅紙籤,做成了上上籤,寄託了對新的一年吉祥如意的所有祝福:抽到了雞腳招財進寶;抽到了雞心則是心想事成;抽到鵪鶉蛋則是圓圓滿滿,抽到郡肝則是大吉大利;抽到土豆則是安...
吉祥如意卷的做法 - 吉祥如意卷怎麼做
“這吉祥如意卷也是過年過節必做的菜,簡單美味還寓意吉祥,擺盤上桌特好看,加了豆皮和紫菜,葷素搭配得很好,鈣質還很豐富呢。香軟好吃,老人孩子特別適合吃,端上桌,兒子看見胃口大開,您今天看一遍,準會,話不多說,趕緊做起來吧~”食...
吉祥如意白菜卷的做法 【吉祥如意白菜卷】適合過年和宴客吃的菜---吉祥富貴發百財 吉祥如意白菜卷怎麼做
“中國人特別善於在節日做有寓意的菜,白菜代表白菜,雞肉吉祥等等。這款用白菜、雞肉、爲主要原料做的【吉祥如意白菜卷】不但看起來養眼,營養可口,更重要的是寓意吉祥富貴發白財,所以這道菜作爲年菜最合適不過了,作爲宴客菜...
吉祥如意的做法 - 吉祥如意怎麼做
“柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載:“橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。”一般說來,柑的...
吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做
“在中國民間,流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子,人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品,以表示對幸福生活的嚮往,對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉(500克)輔料西蘭花(100克)配料料酒(15克)老...
吉祥紅饅頭的做法 - 吉祥紅饅頭怎麼做
“紅色寓意美好幸福,用紅曲粉就來做一款的紅色饅頭象徵新的一年大吉大利,走鴻運。”食材明細主料麪粉(3碗)酵母(3克)鹽(3克)紅曲粉(3小勺)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)吉祥紅饅頭的做法步驟1、酵母食鹽紅曲粉都...
吉祥如意肉卷的做法 【北京】吉祥如意肉卷 吉祥如意肉卷怎麼做
“要說豬肉餡可真是又解饞又快手的好東西。想吃肉來不及燉、滷、紅燒,來盆兒肉餡做成丸子或者炒菜也能抵擋一陣子;再或者做成餡,包餃子包包子烙餡餅,又是主食又是副食;最快手的也能煮肉丸子湯、多解饞!趁着春節的年味兒正濃...
創意如意卷饅頭的做法 - 創意如意卷饅頭怎麼做
“創意吉祥如意卷饅頭是用蔬菜粉和麪,六種顏色層次分明、口感柔軟膨鬆、造型美觀。”食材明細主料麪粉(適量)蔬菜粉(適量)酵母(適量)溫水(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)創意如意卷饅頭的做法步驟1、蔬菜...
吉祥如意上上籤的做法 - 吉祥如意上上籤怎麼做
“今天做的這道是吉祥如意的菜,菜名吉祥如意上上籤,特別適合新年。我在每一根竹籤上都貼上了紅紙籤,每一根都代表了對新年的美好祝福。新年一家團聚一起,無論怎麼抽都是上上籤,既有趣味性又代表了對新一年的美好期待菜的口...
吉祥如意春筍釀的做法 - 吉祥如意春筍釀怎麼做
“春天來了竹筍冒出來了,正是一年最新鮮的食材。做成創意十足的吉祥如意春筍釀,好吃又時鮮,非廣西賀州的你一定沒見過沒吃過。真的非同反響。餡料的準備也和一般的肉餡不一樣,因爲加了粘米粉。雖然耗時比較久,但是爲了非一...
如意吉祥椰蓉包的做法 - 如意吉祥椰蓉包怎麼做
“最美好的時光,就是爲了我最愛的家人用心做美食,用美食記錄滿滿的愛!對於烘焙,我也是真愛了!帶着個幾個月大的娃,還成天折騰烘焙,爲的是讓家人有個健康的好身體!不喜歡千篇一律的整形方法,所以我都自己動腦、動手嘗試各種新的...
蝴蝶饅頭的做法 蝴蝶饅頭讓生活更吉祥如意 蝴蝶饅頭怎麼做
“蝴蝶以其身美、形美、色美、情美被人們欣賞,是一種高雅文化的象徵。蝴蝶饅頭寓意我們生活更加吉祥如意。做法動圖版可以到我博客哈_361/blog/static/268902088201705105241272/”食材明細主料麪粉(150克)南瓜泥(適量)糖(2...
吉祥如意卷的做法 【內蒙古】吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做
“春節,年夜飯裏少不了的肯定是大魚大肉,品嚐美味的同時還得養眼不是,今天寶媽就做一道年夜飯裏最討喜的美味,家人都叫它財源滾滾來,喜慶、討人喜歡,這道菜可以一次多做些,除了年夜飯那一頓,初二開始拜年的肯定不斷,這省事又好...
吉祥如意雞年拼盤的做法 【山東】吉祥如意雞年拼盤 吉祥如意雞年拼盤怎麼做
“只要下廚做菜,難免都會有邊角料,今年是雞年,用蔬菜邊角料做一幅雞祥如意圖,祝願所有的朋友雞年,萬事如意。這幅圖取自電影《海洋奇緣》中那隻可愛的公雞憨憨,說到這裏突然就感覺自己天天都是在圍着孩子轉,做飯是一定要對孩...
吉祥如意之清燉全雞的做法 - 吉祥如意之清燉全雞怎麼做
“在新年的餐桌上總是少不了燉菜同樣也少不了雞,或燉或蒸或炸或紅燒各種各樣,過年有雞才吉祥,正應了雞有吉的音,寓意着吉祥如意。清燉全雞我們老家的一道傳統菜,在老家平時紅白宴席上也總能看到這道菜的身影,它的做法其實並...
百財福袋的做法 【廣東】吉祥如意--百財福袋 百財福袋怎麼做
“白菜寓意“百財”,在這裏祝願大家在新的一年裏吉祥如意!幸福美滿!將白菜做成福袋造型,討個好彩頭,成品清甜可口,美味又營養!特別適合出現在閤家團圓的年夜飯餐桌上。”食材明細主料白菜(適量)前腿肉(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)醬...
金玉滿堂吉祥福包的做法 - 金玉滿堂吉祥福包怎麼做
“【金玉滿堂吉祥福包】名字聽起來意味着大豐收的意義,選用了油豆腐來作爲福包;由於油豆腐的賣相看起來金燦燦的色澤所以取名爲【吉祥福包】。這款福包與以往的福包不一樣的是沒有把福包的口紮起來,而是把福包裏放滿了玉...
吉祥如意盒的做法 微波爐版吉祥如意盒 吉祥如意盒怎麼做
“中國人最喜歡討口彩了,這其實也是一種文化!尤其是在過年的時候,更喜歡爲菜起個好聽吉祥的名字。比如今天我的這道豆腐盒子,我給它起名叫吉祥如意盒。白嫩嫩的豆腐如玉,肉末蔥末剁碎末象徵財富,盒又取“和”音,如果在桌上能...
吉祥金福包的做法 - 吉祥金福包怎麼做
“吉祥金福包,過年必備佳餚,寓意美好“吉祥一年,福氣又安康”!”食材明細主料南瓜泥(適量)糯米粉(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吉祥金福包的做法步驟1、南瓜蒸熟,南瓜、糖倒入料理機裏,打泥!2、麪糰...
“紅色吉祥菜”吉祥如意的做法 - “紅色吉祥菜”吉祥如意怎麼做
“如意如意,如我心意,麪條就是可擺放成如我心意的樣子。所以這款雞雜麪就是我的吉祥如意。雞雜麪最好用雞胗和雞心,雞肝三種材料。可惜賣家把我的雞胗貪污了,只有雞心和雞肝。好在不影響整體的味道。”食材明細主料雞蛋掛...
祥雲饅頭的做法 - 祥雲饅頭怎麼做
“現在,主食基本都是自己做,經常蒸饅頭,但一般都是蒸白白的饅頭。這次將紫薯蒸熟壓成泥,加些小麥粉和成紫薯麪糰與小麥粉面團組合,蒸成了雙色祥雲饅頭,家人很有新鮮感,吃的很滿足。得益於紫薯的利好,加了紫薯的饅頭不但比只有...
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