麪食 吉祥紅饅頭的做法 - 吉祥紅饅頭怎麼做 來源:飄香吧 8.16K “紅色寓意美好幸福,用紅曲粉就來做一款的紅色饅頭象徵新的一年大吉大利,走鴻運。” 食材明細主料麪粉 (3碗)酵母 (3克)鹽 (3克)紅曲粉 (3小勺)輔料水 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)進階 (難度)吉祥紅饅頭的做法步驟1、酵母食鹽紅曲粉都放在一起溫水和麪。2、攪成大的面絮。3、活成光滑麪糰溫暖處醒發至2倍大。4、大概2個小時的就發好,發好的面內部組織呈蜂窩狀。5、揉麪排氣搓成大的長條切成大小均等的面肌。6、揉成光滑麪糰再次醒發20分。7、冷水上鍋蒸20分。8、出鍋嘍。9、顏色漂亮吧。10、成品。11、內部組織也很豐富,蓬鬆宣軟。12、成品。 吉祥紅饅頭的做法 吉祥紅饅頭怎麼做 吉祥紅饅頭的最正宗做法 吉祥紅饅頭 吉祥紅饅頭怎麼做好吃 吉祥紅饅頭的做法步驟 饅頭 吉祥 吉祥紅饅頭的家常做法