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食材明細主料土豆（適量）輔料豆腐皮（適量）金針菇（適量）香菇（適量）水澱粉（適量）配料甜麪醬（3勺）料酒（2勺）生抽（2勺）白糖（冰糖）（適量）蔬之鮮（適量）色拉油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒“土雞”的做法步驟1、土豆...
食材明細主料天津油麪筋（4只）冬筍（2只）香菇（8只）胡蘿蔔（一小段）輔料大料（2瓣）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒油麪筋的做法步驟1、冬筍剝殼，洗淨，用清水煮20~30分鐘去辣氣澀味。2、幹香菇洗淨...
食材明細主料雷筍（255克）油豆腐（85克）黑木耳（5克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、油豆腐、黑木耳（已泡發清洗）2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒...
“很簡單的一道菜，雖然簡單但是下飯，我三口兩口就都吃了，像我一樣的菜鳥可以嘗試下。做飯是一件很有意思的事情，當這道菜被你吃進口的時候，那種幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明細主料冬瓜（適量）輔料濃湯寶（適量）冰糖（適量）醬油（適...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：400大蒜：適量水：適量輔料鹽：適量芝麻油：幾滴雞粉：1蠔油：15醬油：幾滴具體步驟1.切去冬瓜皮2.切成小塊狀3.大蒜切碎4.放油，加入蒜末爆香5.加入切好的冬...
“絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皁甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮...
“作爲上班族的一道快手菜，省時省事、好味快熟是先決條件，離家遠的午飯就近解決，晚飯當然要來點既快又好的食物，這道菜，就能解決以上的問題，快來試試吧”食材明細主料四季豆（適量）輔料蔥花（適量）開水（少量）糖（少量）鹽（少量）雞精（微量）剁...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘湘式素燒冬瓜雖然是一道素菜，主要材料爲冬瓜，可是味道很佳，以前家裏後院種有冬瓜，老媽老是拿來不是炒就是燉湯，也很美味，慢慢的就愛上了吃冬瓜，後來自己做了...
食材明細主料小饅頭粒（適量）輔料鮮香菇（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）調料耗油（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒三丁的做法步驟1、饅頭切丁備用。2、胡蘿蔔，香菇，萵筍切丁備用。3、鍋內放入少...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃葷菜吃太多，正好做一道素菜素燒芸豆絲，芸豆清脆可口，富含維生素，不用添加別的輔料，就已經非常美味了，這樣一道菜適合不宜多吃糖分高脂肪高食物的老人吃，也...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘脆脆的毛豆大家喜愛嗎，使用毛豆除了涼拌外，我最喜歡的就是這道毛豆素燒茄丁啦。這道菜不僅好吃，顏值也非常高哦，青色的毛豆花配上紫色的茄子，一看就讓人非...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天向大家介紹的是美味的素燒千葉。首先，這道家常菜的味道真的很好吃，製作起來也很方便，省時省力，就能做出美味的味道，吃到嘴裏很軟，但是也會有微微的辣味...
食材明細主料魔芋（適量）香芹（適量）火鍋底料（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）花椒麪（適量）雞精（適量）蔥（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋素燒的做法步驟1、將所有原材料準備好。2、將魔芋從袋中倒出，放到鍋中...
食材明細主料麪筋（適量）冬筍（適量）白菜（適量）輔料老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素燒麪筋的做法步驟1、麪筋用水煮開轉撕成小塊、冬筍切片後煮去澀味、白菜洗淨切塊。2、鍋中放入油放入麪筋煎炸。3、煎至...
“早上去菜市買菜，見一羣阿姨都在選這個豆子，於是我也買了一些回家。”食材明細主料橄欖豆（400g）輔料大蒜（2瓣）大蔥（1段）生薑（1塊）大青椒（1個）美人椒（1個）食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒橄欖豆的做...
食材明細主料蘑菇（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒雙菇的做法步驟1、蘑菇洗乾淨2、鍋內燒開水把蘑菇過水焯半熟3、鍋內放油，油溫上來放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蠶豆：300冬筍：25香菇（幹）：25輔料大蔥：5姜：5澱粉(豌豆)：5味精：1鹽：3色拉油：30具體步驟1.嫩蠶豆剝去外皮，分成兩瓣，洗淨；香菇、冬筍發制好後，切成2釐米見方、厚2毫米的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘山藥不管怎麼做都是非常非常好吃的一種食物，而且山藥裏面含有豐富的蛋白質以及碳水化合物等等對身體有益的物質。午餐吃什麼，來一盤美味的素燒山藥吧！不...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的素燒平菇是由平菇搭配一些蔬菜製作而成的一道家常菜，製作起來十分簡單的哦，吃起來也是十分美味，營養豐富特別是維生素含量較高，我在家制作的時候喜...
“爲了提前讓我家的小朋友適應住校生活，這幾天，瘋狂的訓練他吃各種菜，這白菜，就是他不喜歡吃的，加入他喜歡吃的香菇，讓有香菇味的白菜變成他的下飯菜。小朋友說：老媽，如果，學校做的菜也這麼好吃，我就能吃，估計，這不大可能吶，兒子！”...
“嚴冬已過，應適時的降低每日飲食中攝取的熱量。在降低脂肪和油脂的攝取量的同時，還須注意菜餚的清淡。而飲食清淡不等於降低了營養，蛋白質和維生素是不可缺的，這樣即可控制體重又能增加免疫力，防止春季疾病的侵襲。今天，做...
食材明細主料西藍花（適量）花菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒雙花的做法步驟1、花菜和西藍花放淡鹽水泡五分鐘，沖洗乾淨，控水。2、蔥蒜切好。3、鍋中放油，燒熱...
“一個人的飯菜真的挺難做，多了又吃不完，少了又不夠吃。當然，懶人總能想出懶辦法，一湯一菜一飯，簡單又快捷。湯用高壓鍋燉，放個蒸架再蒸個米飯，中午下班回家只要炒個菜就好了。今天介紹的是素燒蘿蔔快手又美味。”食材明細主...
食材明細主料冬瓜（300g）姜（4片）鹽（2g）老湯（150ml）輔料蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燒冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗乾淨，去皮去瓤；2、切片3、鍋里加油加姜，待有姜的味道加冬瓜翻炒，冬瓜炒軟後加老湯和食鹽；4、加湯再煮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天推薦素燒平菇。之前潮溼又下雨，學校有個地方長了類似的這個，挺好看的。焯好的平菇最好用手擠出水分，這樣便於後邊入味。要把平菇洗乾淨，最好用流水衝...
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