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食材明細主料剁椒（適量）青椒（適量）五香臘腸（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒炒五香臘腸的做法步驟1、五香臘腸煮熟撈出備用。2、青椒和大蔥洗淨備用。3、臘腸改刀...
“辣椒最初由美洲傳入中國的。看今日的中國國民的餐桌上，無不出現辣椒的身影。所以，我也是“食椒”一族。”食材明細主料青椒（5個）五花肉（1塊）紅椒（適量）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）黃豆醬（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）清水（適量）中辣（口味）炒（工...
“要過年啦，臘味總是必須美食。比如臘腸，我就是個超愛臘腸的，無論是炒菜，煲湯還是做成煲仔飯，都是喜歡的不得了。今天用臘腸炒了一個菜，配上應季的春筍和蘆筍，鮮香清甜的味道，實在是太好吃了，一會兒就光盤啦。我用的臘腸是淡鹽...
“簡單易做，清脆、熱辣、香鮮、開胃。”食材明細主料泡藕帶（400克）臘腸（1根）輔料尖椒（2個）金陽青花椒（1把）調料豪吉藤椒油（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒香泡藕尖炒臘腸的做法步驟1、網購的泡藕帶，清脆爽口，很開胃。用來...
“弟弟送來的臘腸超級棒，今午餐搭配青椒來一份，味道簡直絕了！”食材明細主料臘腸（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸炒青椒的做法步驟1、蔥和青椒備用。2、臘腸上鍋蒸...
食材明細主料臘肉（200克）青尖椒（2個）紅尖椒（1個）輔料蒜苗（2棵）姜（2片）蒜頭（2瓣）幹辣椒（4個）調料青抽（1勺）鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉一塊，放入鍋中煮10分鐘。2、青紅尖椒去籽後切塊、蒜...
食材明細主料湖南臘肉（三兩）青尖椒（2根）紅柿子椒（半個）輔料生抽（30ml）白糖（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒雙椒的做法步驟1、臘肉用淘米水洗淨切片，青紅椒切片。2、鍋中加少量油煸炒臘肉出油。3、下青紅椒煸炒斷生...
“前些天家中來客，下班後也來不及弄太多複雜的菜，買了些易熟的小菜和半成品，烹調起來簡單省時，其中就有這道青紅椒炒香腸。”食材明細主料香腸（2根）輔料紅椒（1個）青椒（1個）配料食用油（適量）生抽（少許）雞精（少許）香醋（少許）胡椒粉（少許）微...
“翻冰櫃翻出來的臘腸，是春節後豬肉從40塊錢降到25的時候做的。現在豬肉都到個位數啦，不知道等天冷可以加工臘腸的時候價格會不會有漲起來。如人生，起起伏伏無定數都是尋常。”食材明細主料臘腸（1根）芹菜（300g）輔料食用油（半...
“家常菜~~~~~~雙椒香腸炒雞蛋幹”食材明細主料雞蛋幹（120克）香腸（100克）尖椒（80克）紅椒（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒香腸炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、香腸（已蒸熟）、尖椒（已清洗切開）、...
食材明細主料臘腸（適量）蕎頭（適量）輔料芹菜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘腸炒雙蔬的做法步驟1、燒熱鍋油先放姜。2、把切成片的臘腸倒入。3、臘腸只需翻炒片刻即放入芹菜。4、將芹菜與臘腸炒均勻。5、芹...
食材明細主料五花肉（適量）臘腸（適量）輔料尖椒（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉臘腸炒尖椒的做法步驟1、五花肉去皮洗淨切薄片備用。2、尖椒洗淨切小塊備用。3、臘腸沖洗一下切薄片。4、熱鍋...
食材明細主料鮮香菇（250克）大青椒（1個）廣式臘腸（1根）輔料蔥姜碎（適量）配料蠔油（1勺）生抽（1小勺）雞精（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇青椒炒臘腸的做法步驟1、鮮香菇半斤左右，放清水中衝淨。2、廣式臘腸一根，切片。3、大青...
食材明細主料滷肥腸（1段）青尖椒（2個）紅尖椒（2個）輔料烹飪料油（20ml）調料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒肥腸的做法步驟1、滷好的大腸準備，青紅椒洗淨。2、青紅椒去蒂切塊大腸切段。3、鍋中放烹...
“臘腸是我自己灌製的，和尖椒一起炒，是一道下飯菜。”食材明細主料臘腸（適量）尖椒（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒尖椒的做法步驟1、主要原料。2、尖椒洗淨切絲備用。3、臘腸切片。...
“春節一般每個家庭都會做或買臘腸，油油的吃多了也很膩，這次做的臘腸炒雙絲，顏色清新，土豆絲粉粉的，胡蘿蔔絲脆脆的，搭着吃感覺不錯。我做的都是兩人份，所以份量挺少的。”食材明細主料臘腸（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量...
“繼續吃茭白。”食材明細主料茭白（1個）臘腸（1根）輔料食用油（半匙）調料幹辣椒（小許）食鹽（1g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香臘腸炒茭白的做法步驟1、茭白洗淨。2、一分爲四。3、切片。4、臘腸切片。5、熱鍋冷油。6...
“各種美食都吃過了，感到會膩，是不是應該來一份簡單的家常小炒呢？”食材明細主料火腿腸（0.5根）紅菜椒（0.5個）黃菜椒（0.5個）輔料花生油（少許）食用鹽（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒香腸的做法步驟1...
“新年到，新年到，家家戶戶放鞭炮……“臘味”就是“年味”，南方人過年少不了的就是臘腸，時光和陽光賦予了肉更豐富的口感和味道。年夜飯餐桌上必須來一盤臘味，臘腸切片，和青椒同炒，味道鮮美，讓你回味無窮，口齒留香。”食材明細...
““臘味”簡單美味，香辣可口，快手菜。”食材明細主料五香豆腐（一塊）臘腸（一根）輔料蒜（少許）調料花生油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香豆腐炒臘腸的做法步驟1、五香豆腐切薄片。2、臘腸用溫水洗淨，煮熟，切斜刀。3、...
““臘味””食材明細主料臘腸（1根）青椒（2個）紅椒（1個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）雙椒炒臘腸的做法步驟1、準備食材：臘腸，青紅椒。2、青紅椒去根蒂去耔切塊，臘腸切片。3、準備蔥花蒜蓉。4...
食材明細主料五香乾（1包）紅椒（1個）燈椒（1個）蝦皮（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒蝦皮炒五香乾的做法步驟1、食材：五香乾。2、紅椒、燈椒。3、蝦皮。4、將燈椒和紅椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案...
“臘腸的香味滋潤了青椒，整個菜餚太香了。”食材明細主料臘腸（200g）輔料青椒（100g）蔥絲（20g）紅辣椒（1個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒臘腸的做法步驟1、把青椒，蔥和紅辣椒切好備用。2、臘腸放入鍋中煸炒。...
“一款簡單的家常菜。”食材明細主料廣式臘腸（2根）輔料辣椒（200g）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒臘腸的做法步驟1、將臘腸斜刀切成片。2、辣椒去蒂去籽，清洗乾淨，改刀備用。3、炒鍋放油...
“自制的臘腸終於都吃光了，期間曾經嘗試着用臘腸搭配過很多食材，炒菜燉菜都有，味道自是不必多說了，家人都很喜歡。 今兒翻看照片，便又整理出這麼一篇日誌，非常家常的做法，也很適合上班族。”食材明細主料臘腸（2根）青椒（3個）輔...
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