茶樹菇炒蝦仁的做法 - 茶樹菇炒蝦仁怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶樹菇炒蝦仁的做法步驟

• 1、第一步將買好的基圍蝦剝好了放在小碗裏然後，加入一小湯勺的生抽、一瓣拍碎的大蒜頭、一點點的胡椒粉、一點點的辣椒粉、一點點的料酒、兩片生薑、把小碗裏的蝦仁用筷子拌勻醃製5分鐘，趁着醃製的時候先準備茶樹菇弄一點的水把茶樹菇浸泡至軟
• 2、第二步將綠線條椒炒出香味後就盛出來，（不用放任何的佐味料）
• 3、第三步將洗淨水烘乾鍋燒熱之後倒油，等油溫稍微熱點的時候就把蝦仁倒進油鍋裏炒熟
• 4、第四步把之前炒熟的線條椒給放進鍋裏和蝦仁一起炒，加入適量的生抽和老抽
• 5、第五步等燒的差不多了的時候就把茶樹菇給一起放入鍋裏和蝦仁一起炒最後加入一點點的水這樣蝦仁吃起來不會太乾太老最後就可以出鍋啦！香烹烹的茶樹菇炒蝦仁就完成了！

• 6、成品圖