美味五花肉炒西芹木耳怎麼做美味好吃

五花肉炒西芹木耳是一道非常普通的家常小菜，它做法簡單，吃起來十分美味，因此受到了許多人的喜愛。五花肉炒西芹木耳葷素搭配，西芹可解除五花肉的肥膩感，脆脆的西芹木耳再加入五花肉，吃起來讓人回味無窮。外觀上，碧綠的西芹，烏黑的木耳與五花肉顏色豐富，吸引着人們的目光。

主料

輔料

具體步驟

木耳用溫水泡發、洗淨，精緻點可以用手撕細，西芹洗乾淨切小片

燒開水後倒入西芹，稍煮一分鐘撈出， 肉片加少許生粉和生抽攪拌均勻

燒開油後（清淡者可少放油）快速翻炒肉片，炒至七、八成熟左右加入木耳

快速翻炒片刻加入西芹炒三分鐘左右，加鹽再翻炒一會兒，起鍋