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“清脆爽口,微辣,帶着蒜香味,很美味家常菜。”食材明細主料紹菜幫(適量)輔料香菜(2棵)蒜蓉(適量)生抽(適量)糖(少許)油(適量)蔥白(少許)小米椒(1個)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌紹菜幫的做法步驟1、備好食材(小米椒沒入圖)。2、香...
食材明細主料白菜(適量)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)白砂糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋白菜幫的做法步驟1、白菜一棵,去掉老幫,洗淨2、如圖,把菜葉切掉,白菜幫切兩半,白菜葉留用別處。3、切成長條4、...
食材明細主料白菜幫(適量)輔料紅幹椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒白菜幫的做法步驟1、準備材料.2、白菜幫片成薄片,清洗乾淨.3、紅幹椒切小段,蒜切碎末.4、熱鍋入油,放入...
食材明細主料瘦肉(適量)青菜(適量)輔料澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜幫炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、青菜幫改刀切細條。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫菜:適量輔料蔥:適量醋:少許油:適量糖:適量鹽:少許味精:適量老抽:少許蒜:適量具體步驟1.將紫菜撕成小條,用熱水泡開,再把水控幹。2.根據自己的口味放入醋糖鹽味...
“香菇個人蠻喜歡吃的,白菜也喜歡,但是白菜幫就不怎麼喜歡了,尤其是煮白菜,那幫一點味道都沒有,一點都不好吃,今天我就來個炒得,很鮮美多汁。好吃!”食材明細主料白菜幫(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料糖(適量)醋(適量)鹽(適量)蠔...
說起涼菜,大家印入腦海的第一印象是香,許多菜拌在一起,往裏加入料酒,日式醬等等,飄香四溢。涼菜在夏天的時候更是受人歡迎,它掃去了夏天的炎熱感,涼菜入口,頓覺整個人都清涼了不少,下面就爲大家介紹幾種涼拌菜菜譜,以便利人們在...
“酸辣爽脆。”食材明細主料白菜幫兒(適量)輔料玉米油(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蔥(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌白菜幫的做法步驟1、白菜幫適量。2、切成絲。3、洗一下放碗裏。4、適量鹽...
“超市白菜降價了,買了好大一顆才一塊錢,把綠葉和裏面嫩的剁碎準備包餃子用。白菜幫醋溜了好吃,今天試試。”食材明細主料白菜幫(200g)輔料蔥(一段)紅辣椒(3個)醋(3勺)醬油(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)澱粉(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“大白菜是老百姓的當家菜,被稱爲“菜中之王”,常吃大白菜可以防癌、潤腸排毒,要多吃!平常我們吃白菜都愛吃帶菜葉的那一段,做麪湯、燉都非常不錯,那剩下的靠頂部的白菜頭就不怎麼好吃了,今天寶媽就上一道這白菜幫的美食,口感...
“天熱了開始胃口變差,懶得折騰複雜的食物,來牆裂推薦一款超簡單快手又灰常美味的麪條。這款蔥油拌麪據說黃磊在快本里做過,但我是沒看那一期,所以等我做好發了圖有人問我這是黃磊款的嗎,呵呵,我只能說我不知道,但貌不驚人的...
“其實就是白菜幫子。縱使有千般營養,但纖維較粗,在不喜歡粗口感的人那裏,這東西往往不受待見。只有切碎了剁細了包在餃子包子裏,纔不會被拒絕。做成沙拉,也並不會討喜。純粹是爲了把那一閃而過的靈光變現。”食材明細主料...
食材明細主料白菜(適量)輔料八角(適量)姜(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)白菜幫泡菜的做法步驟1、準備好大白菜。2、取白菜幫切條洗淨,撒鹽醃一宿。3、鍋中放水,加花椒、八角、鹽、薑片煮開,轉小火5...
餐飲提問:做果茶加盟店如何?幫忙介紹下?欽愛的35回答:御質貢茶是年輕人喜歡的,商場或是學校附近都可以,其實在大學是很多人吃的,唯一擔心的就是衛生問題,御質貢茶正好解決了這個疑慮。...
食材明細主料白菜幫(適量)肥肉(少許)輔料蒜頭(少許)青蒜苗(少許)調料生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白菜幫的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、熱鍋放肥肉下去中火煉出油脂。3、煉至如圖所示就可以了,放...
在生活中,我們每個人都吃過許多很多種類的飯菜,但是想比以前的話,許多人在飲食方面大家的觀念已經產生了很多變化,比如說在過去追求大魚大肉的飲食習慣,已經開始轉變爲健康爲主的生態飲食,尤其是很多素菜的菜譜格外受大家的...
“白菜的作用不必說。白菜幫也是好東西,做成涼菜,清涼爽口,尤其在吃了大魚大肉以後去油解膩。”食材明細主料白菜幫(半顆)輔料生抽(1匙)醋(2勺)糖(1匙)鹽(適量)芥末油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜幫的做法步驟1、...
我們國家地域廣博,自然就會有多種多樣的美食,我們經常吃的菜系有粵菜、東北菜、魯菜、港式還有蘇幫菜,蘇幫菜的一個很大的特點就是做法十分的精細講究,往往一道菜都能夠做好幾個小時,那麼大家是否好奇蘇幫菜的肉類都是怎麼...
食材明細主料白菜幫(300克)木耳(幾個)小米辣(5,6個)胡蘿蔔絲(適量)輔料白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)泡菜汁(適量)蔥花(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣白菜幫的做法步驟1、大白菜除去葉子留菜幫2、鹽,糖,雞精,醋3、泡菜汁,,蔥,辣椒切...
“爽口開胃快手菜。”食材明細主料白菜幫(8片)紅蘿蔔(一個)輔料白芝麻((炒熟)少許)蔥(少許)香菜(少許)調料麻油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油拌白菜幫紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨...
“家裏買了一顆白菜,看着幾塊白菜幫扔了有點可惜,於是就做了這道家常菜,取名叫“糖醋白菜幫”。和醋熘白菜的做法區別不大,切條、切片都可以,主要是口感,要想脆,先醃漬。”食材明細主料白菜幫(6片)輔料油(1湯匙)鹽(3克)白糖(20克)醋(2...
“白菜幫中含有豐富的維生素A和維生素C,屬天然無毒的抗癌物質,能減少咽喉、食管和胃腸等上皮組織的炎症,可以阻止致癌物質引起的細胞突變,其次,大白菜含有吲哚成分,它能促進人體產生一種重要的酶。另外大白菜所含有的微量元...
“大白菜是咱們冬天的當家菜,口感鮮脆、水靈,炒煮燉餡,百吃不厭。有時用手掰幾個葉子煮湯、燉豬肉粉條,這剩下的白菜幫子就有點不招人待見了。但是白菜幫子更水靈,其營養物質也更多。扔了既不符合咱們勤儉持家的品質,還浪費...
食材明細主料大白菜幫(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)白菜幫小鹹菜的做法步驟1、準備適量白菜幫。2、切成小塊。3、平鋪在簾子上面放在陽臺上曬出大約一半水分,曬...
山蕨菜也是野菜的一種,衆所周知,相比於市面上人工種植的蔬菜,蕨菜的營養價值也是非常高的,我們都知道蕨菜的做法有很多,今天想介紹給大家的就是非常適合在夏天吃的涼拌蕨菜,相比蕨菜包子就更加的清爽口感,相信大家都會非常喜...
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