三仙丸子滿足你對肉肉的味蕾圖解

三仙丸子，滿足你對肉肉的味蕾，外脆內嫩的丸子中有香菇木耳的滑香，還有雞蛋的奉獻，滿滿的肉能量使你回味無窮。含豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，使你滿足對營養的需求。吃一口三仙丸子，得一味滿足的幸福，嘗一個三仙丸子，得一次味蕾爆棚。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

將肉，香菇，木耳剁成碎沫

第二步

將饅頭弄碎，加入適量水揉碎，備用

第三步

將雞蛋打成蛋液放入碗中備用

第四步

調味肉餡，向餡料中加入適量的薑末，料酒，生抽，老抽，鹽，花椒粉，油，再進行攪拌，再加入碎饅頭攪打

第五步

向鍋中放油加熱至五成，用手擠出丸子狀，裹一層蛋液，炸至焦紅色撈出

第六步

向鍋中加入適量食用油，加入薑片蔥花，大料桂皮，加水和老抽，炒出香味

第七步

等水沸後放入丸子，開小火煮十分鐘，再中火收汁，盛入盤中，加入蔥花點綴