平菇蝦醬炒青菜的做法 - 平菇蝦醬炒青菜怎麼做

“平菇味道鮮美，口感順滑，和青菜搭配快炒加點增鮮的蝦醬，就更完美，鮮上加鮮，美味得很！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇蝦醬炒青菜的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、青菜洗淨，切段。

• 3、平菇去根，手撕成小塊。

• 4、熱鍋涼油，加入姜沫，煸香。

• 5、加入青菜，平菇。

• 6、大火翻炒均勻。

• 7、加入蝦醬，白糖。

• 8、翻炒均勻，燒開就可以。

• 9、平菇蝦醬炒青菜就做好了。

小竅門

1、麻蝦醬帶有鹽分，不需要再加鹽。
2、加少許的白糖可以使菜餚更鮮美。