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“在單位無聊,小試一把臨時起意,隨便玩一把,呵呵想了解更多老貓的美食和旅行遊記;敬請搜尋和關注老貓的微信公衆號:大老貓的空間”食材明細主料桂魚(一條)青蝦(適量)輔料紅椒(適量)黃瓜(適量)玉米粒(適量)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半...
“日本豆腐也叫玉子豆腐,主要成分是雞蛋,吃起來蛋香濃郁,十分滑爽。胡蘿蔔和黃瓜的清脆配上日本豆腐的滑嫩,一大口咬下去,讓你接着想吃第二口、第三口……”食材明細主料日本豆腐(兩個)輔料青瓜(一根)胡蘿蔔(1∕4個)紅辣椒(一個)配...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:1根輔料老乾媽:適量鹽:適量大蒜:1瓣生抽:適量具體步驟1.黃瓜洗乾淨2.將筷子放在黃瓜兩側3.開始切一邊4.切好一頭翻面。切另一面5.切好的黃瓜6.看...
“茄子是大衆菜吃法很多。涼拌、紅燒、做湯、包子餡、等等。茄子營養成分也特別好茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素Bl、維生素B2、煙酸、維生素P、維生素E等物質降低膽固醇。等等多吃...
烤魚作爲線下炙手可熱的美食選擇,從來就沒有得到消費者的差評,一直以來都是兢兢業業的經營着,在這個過程中收穫了一大批粉絲,而且有了穩定的消費羣體,促進了該事業的更加進步與發展。特別是這幾年夜宵文化的繁榮,烤魚事業在...
“同舟共濟此菜再現《中國第九大菜系》—滿漢再現,曾經此菜也是滿漢全席中的一道精品菜”食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)輔料淨魚肉(適量)雞蛋(適量)配料糖醋汁(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煨(工藝)半小時...
“蓑衣黃瓜是魯菜中一道考驗刀工的名菜,製作的關鍵在於把握下刀的力度,下刀太淺切出的黃瓜拉不長,下刀太重又會把黃瓜切斷,今天靖豐給大家分享一個簡單的方法讓你零失誤的完成這道蓑衣黃瓜。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料紅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃瓜:兩根輔料花椒,辣椒,鹽,糖,米醋,味精:三個辣椒,五粒花椒,米醋三勺,糖一大勺,味精少許具體步驟1.將黃瓜滾刀切,不要切斷!正反兩面都要切!2.新手可以在黃瓜的...
“在一個週末的午後,看溫暖的陽光懶懶的撒在屋頂與門前的小路,慢慢的品一杯沙巴翁也是一種享受,舀一勺放在嘴裏,讓醇香濃稠柔滑的蛋糊充滿整個口腔,閉上雙眼,讓那淡淡的奶香在嘴裏遊走,奶香中卻還透着絲絲的甜酒的味道,頓時讓...
“蓑衣黃瓜顧名思義,就是像蓑衣似的層層疊疊的,製作起來稍加麻煩,澆上配好的酸甜辣汁倒是清脆舒爽,沒事的時候可以多做一些,吃不完的放在冰箱裏隨吃隨取倒是方便快捷。”食材明細主料黃瓜(3根)輔料薑絲(適量)乾紅辣椒(適量)橄欖...
夏季就如同一個燃燒的火爐一樣,是屬於火屬性。只要天氣比較燥熱之時,人就很容易上火,一上火的話,我們就沒有食慾吃不下飯。中醫認爲這是體內陰陽失調,需要多補充蔬菜。所以一到夏季的時候,很多朋友就會吃大量的蔬菜,那麼清熱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:2根小幹椒:5個糖:適量醋:適量鹽:適量輔料具體步驟1.黃瓜洗淨斜切,但是每片不要切段,然後翻面再直着切也不要切段,切好之後揪成一小段一小段的撒上鹽淹制...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大型胡蘿蔔:1根輔料青尖椒:1/2根紅尖椒:1/2根姜:3片蒜:2瓣紅糖:15香草碎:少許白醋:2大勺橄欖油:1茶匙涼開水:適量蜂蜜:少許具體步驟1.胡蘿蔔洗淨、去皮;2.找兩根...
烤魚,油而不膩,因爲獨特的處理味道,沒有一絲的腥味,受廣大消費者的喜愛。雖然說烤魚是烤的,但是沒有一絲的腥味。下面小編要給大家介紹的加盟品牌是斗笠翁烤魚,讓我們一起來看一下加盟需要多少錢吧。一、斗笠翁烤魚加盟需要...
食材明細主料豬肉(300K)輔料西紅柿(600K)配料幹辣椒洋蔥大蒜(100K)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰國南匹客翁的做法步驟1、切好乾辣椒洋蔥大蒜,準備放入石碗中搞碎2、將幹辣椒洋蔥大蒜一一放入石碗中搞碎成醬,砸的過程中...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃瓜切好後撒上鹽,醃十分鐘控幹。2.辣椒切絲(我怕辣就抖掉辣椒籽),蔥、姜也切絲,把椒油加熱後,倒入辣椒絲略炸,再放入蔥薑絲,加醬油、醋、白...
“可憐哦,只剩黃瓜了,然,生活不能湊合,美食不能辜負。黃瓜依然有顏值:)”食材明細主料黃瓜(一根)輔料辣椒油(適量)蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓑衣黃瓜的做法步驟1、準備黃瓜和蒜瓣2、將黃瓜切成蓑衣狀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料姜:1塊茄子:3個蒜:3個紅椒:2個輔料油:適量糖:適量鹽:適量老抽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備蒜,切末2.紅椒和生薑也切碎3.將茄子從中間先切兩半,然後將茄子...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫茄子:三個肉餡:適量輔料蔥末:適量薑末:適量十三香:少許具體步驟1.先將茄子去頭尾,再切成0.5釐米厚的片,注意不要切斷,最好底下墊一隻筷子。2.把蔥薑末,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫皮茄子:500肉末:150輔料油:適量生抽:少許蒜末:適量鹽:適量雞精:適量醋:適量料酒:少許幹辣椒:幾個糖:適量蔥:適量具體步驟1.茄子洗淨2.一面茄子上,以45度斜角...
食材明細主料石翁魚(500克)豆腐(6塊)輔料香菜(適量)鹽(適量)花生油(適量)薑片(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)石翁魚豆腐湯的做法步驟1、把處理好的魚,備用。2、放入花生油,油熱後放入石翁魚煎成金黃色。3、放入適量水,水滾...
食材明細主料姜(3克)蒜(20克)茄子(600克)彩椒(150克)蔥(5克)輔料一品鮮醬油(1匙)水澱粉(1勺)蠔油(1匙)玉米油(1匙)糖(1匙)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)螞蟻乘舟的做法步驟1、準備原材料茄子、豬鮮肉、彩椒、蒜2、茄子放入烤箱上下火1...
“第一眼看見這款甜品的時候,我心裏一直犯嘀咕,生雞蛋吃起來肯定會很腥,怎麼會好吃呢?甚至開始都是抱着浪費雞蛋,浪費時間做完倒掉準備的。沒想到做完嚐了一下,味道出奇的好,根本就吃不出一點的雞蛋腥味。沒有肉桂枝,只有肉桂...
“桃花塢裏桃花庵,桃花庵下桃花仙,桃花仙人種桃樹,又摘仙桃換酒錢。今天做的是一款象形類發酵點心,壽桃包,象形點心屬於揚州船點一類,就跟揚州菜一樣做工精細,選料考究,刀工精湛,要做出來挺簡單,要做的逼真,確實有一點難度,尤其是...
“天氣熱,口裏沒味,忽然有點饞餐館裏的蓑衣黃瓜了😋看看外面的太陽,不想出門。想起家裏昨天還有兩根黃瓜,於是自己動手豐衣足食。🥰”食材明細主料黃瓜(2個)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)花椒油(適量)酸辣(口...
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