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“雞肉、雞翅、雞腿，各種雞膳深受人們的喜愛。無論是煎、炸、炒，還是煮、燉、燜，雞肉做起來都十分簡單。”食材明細主料雞胸肉（250克）豌豆（60克）輔料大蒜（2瓣）料酒（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）糟香（口味）炒（工藝...
食材明細主料雪菜（適量）豌豆（適量）春筍（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜豌豆炒筍絲的做法步驟1、春筍焯水後切絲。2、雪菜切細。3、豌豆在沸水中焯水2分鐘。4、鍋中放油，放入雪菜、筍絲...
“野豌豆學名大巢菜，全株入藥，可以補腎調經，祛痰止咳。用於腎虛腰痛，遺精，月經不調，咳嗽痰多；外用治疔瘡。適宜食用量：作爲中藥材，內服，煎湯，0.5-4兩；外用，搗敷；作爲食材，30g/天”食材明細主料野豌豆（30g）雞蛋（1個）輔料食用油（半匙）調料食...
食材明細主料雞蛋（2個）豌豆（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加水燒開，放一點鹽，下入豌豆焯水一分鐘。3、鍋內放油燒熱。4、雞蛋放鹽調味倒入鍋內，豌...
食材明細主料豌豆（300g）肉絲（50g）調料食用油（1勺）食鹽（適量）幹辣粉（1小匙）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒肉絲的做法步驟1、豌豆剝殼洗淨瀝乾水份。2、豬肉切絲。3、熱鍋熱油下入豌豆爆炒。4、加適量食鹽翻炒均勻。5、...
“這是一道家常菜。最大的特點在於雞蛋的香味，木耳的爽滑和豌豆的清爽的三種口味的融合。口味清香，營養好吃。”食材明細主料豌豆粒（150克）木耳（1小碗）雞蛋（3個）小蔥（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...
食材明細主料豌豆（適量）輔料瘦肉（適量）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒豌豆的做法步驟1、食材備用。2、鍋中加入少許油倒入豌豆翻炒。3、翻炒均勻。4、加入少許清水煮沸。5、加入鹽調味即可。6、裝盤。...
“這道“豌豆南瓜炒雞丁”是一道特別棒的美食，配菜和輔料很容易買到，價格很便宜，做法也很簡單。先將青豆放入加入鹽和幾滴油的開水中焯燙，過一會兒再加入南瓜丁進去焯煮，注意不用同時加入，這樣南瓜丁會煮的過爛，焯好了撈出備...
“很清爽的營養粥，用電飯煲煮，很方便，上班族最適合不過了。”食材明細主料大米（適量）雞胸肉（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料薑絲（少許）調料花生油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豌豆胡蘿蔔雞絲...
食材明細主料豌豆芽（400克）精肉（100克）輔料辣椒段（適量）鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（兩茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆芽炒肉絲的做法步驟1、豌豆芽洗淨備用。2、下鍋焯水煮五分鐘撈出備用。3、蒜切片，精肉切絲備用。4...
“冰箱裏冷凍的青豌豆，加點雞丁，隨便翻炒一下，簡單美味”食材明細主料青豌豆（適量）雞胸肉（半塊）蔥（適量）輔料生抽（1勺）糖（半勺）植物油（適量）料酒（1勺）澱粉（兩勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁，放入...
食材明細主料豌豆米（適量）雞蛋（適量）裏脊火腿（適量）青椒（適量）輔料蔥花（適量）蒜碎（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆米炒雞蛋的做法步驟1、豌豆米洗淨，入沸水中煮熟撈出。2、雞蛋打散。3、裏...
食材明細主料豌豆尖（適量）雞蛋（兩個）輔料豬油（適量）鹽（適量）黃酒（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）雞蛋炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖清洗乾淨瀝乾，切成小段備用。2、雞蛋備用。3、熱鍋入油，放入攪拌勻的蛋液煎至凝...
食材明細主料豌豆（適量）玉米（適量）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆玉米炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、豌豆加水在微波爐中加熱至熟。2、鍋中加入油放入雞蛋。3、劃散。4、加入豌豆和玉米放...
“簡單的食材，加上簡單的做法，鮮美無比的快手湯。”食材明細主料豌豆（1飯碗）輔料肉絲（50g）調料食用油（1匙）食鹽（適量）香蔥（1根）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆肉絲湯的做法步驟1、豌豆剝殼洗淨。2、生薑切絲，香蔥切段。3、...
食材明細主料雞肉（適量）鮮豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蔥末（適量）蒜末（適量）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜豌豆小炒雞丁的做法步驟1、主要原料：雞胸肉、胡蘿蔔、鮮豌豆。2、雞肉切成小丁，加...
“春天是吃豌豆苗的好時節，簡單快捷的豌豆苗豌豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值非常高又是綠色無公害蔬菜，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美。”食材明細主料豌豆...
食材明細主料香腸（1個）雞蛋（3個）豌豆（少許）輔料蔥花（少許）調料鹽（適量）花椒粉（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒香腸雞蛋的做法步驟1、備好食材，香腸切片，豌豆剝皮洗淨。2、油燒熱，下入雞蛋炒散。3、放入香腸片、...
“麻豌豆苗，生薑。春季是升發季節，適當吃芽菜。姜是根據個人體質適量食用。易上火體質少食姜。此菜早飯可吃。”食材明細主料麻豌豆苗（適量）輔料姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲炒麻豌豆苗的做法步驟1、自養...
食材明細主料豌豆（半小碗）臘雞腿（一個）大蒜（2粒）輔料鹽（各2克）玉米油（6毫升）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆炒臘雞腿的做法步驟1、炒鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和胡蘿蔔。2、加入豌豆，用開水燜幾分鐘。3、加...
“下飯菜。”食材明細主料酸菜（3000g）雞胗（100g）輔料豌豆（100g）大蒜（2顆）調料鹽（半匙）南德（2g）生抽（一勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜豌豆炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切成薄片，酸菜切碎。大蒜切碎，準備好豌豆。2、炒鍋預熱...
“雞肉香腸配上豌豆粒，是一盤營養豐富的佳餚~非常適合做給小孩兒吃！”食材明細主料QQ腸（5根）雞胸肉（一塊）豌豆（適量）雞蛋（一個）輔料料酒（少許）鹽（少許）白胡椒粉（少許）雞精（少許）澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸豌豆炒雞肉...
“豆子最愛吃豆子，各種味道的豆子，特別是豌豆，過幾天真的準備買個10斤，20斤，統一剝好，放在冰箱裏凍着等到了沒有豌豆的季節可以解饞。嗖ay,我覺得豌豆最好和一些硬而脆，或者更有嚼頭的東西一起燒，口感的對比才是最美妙的。豌...
食材明細主料辣雞（適量）豌豆（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣雞炒豌豆的做法步驟1、豌豆入鍋煮至八成熟撈出備用，辣雞入鍋煮半個小時，切碎備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入辣...
“簡單美味的清爽小菜。”食材明細主料豌豆粒（適量）輔料雞蛋（兩個）調料料酒（適量）鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆粒炒雞蛋的做法步驟1、青豌豆粒洗淨。2、兩個雞蛋打散，加入適量料酒適量鹽，適量五香粉...
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